第114章 招待一龙，与众不同的菜 (第2/2页)

里嵴rou做一点rou排来吃。骨头的话，用卤味的方法，直接放进去慢慢炖。炖入味，炖软了，就能够享用这种马和牛结合在一起的生物的带骨卤rou了。处理完把rou放进去炖了之后。吴凌就再把那些好rou切成一片片同样大小的rou排。切好之后，再划伤几刀直接刷上酱汁。放到烤rou架上边让这些烤rou慢慢滚着烤。能够烤的更均匀一点，切成的rou片没有太厚。烤起来熟的更快，入味也能够入味的更好。“好了，rou都处理好了。”吴凌活动了一下筋骨，这些rou只需要炖到一定时间依旧好了。烤rou的rou片切薄了许多，加上这rou容易熟。用不了多久就能够烤熟了。炖rou需要的时间可能久一定。做菜的时候，六感被提升了，他对周围的一切了如指掌。做菜越来越专注，现在很少会出现错误了。对火候把握精确无比，对时间把握误差不会超过0.1秒。做出来的菜因为做的完美，自然味道都发挥到极致了。比较明显的就是，比起之前做的菜更好吃了。没有可以挑剔的地方了，也不会出现烧焦之类的情况。“接下来处理一下内脏好了。”“肠子先油炸一下，然后再火烤味道更好。”“其他的就直接拿来爆炒吧，做香辣杂烩，省事省力。”心中做了决定之后，吴凌就开始忙碌起来。不到半个小时才送来的食材几乎都被做成菜了。烤好的rou片也装盘放到了保温箱里头。就剩下这些逆龙的炖rou了。铁马奔牛的卤rou已经差不多了。“逆龙的炖rou按照现在的这样火候，还需要炖上一个多小时左右。”“铁马奔牛的卤rou差不多了，十分钟就可以搞定了。”吴凌笑着离开去做一些准备。把今天早上弄的烤鸡吃完，烤鸭再搭配一些配料。可以做成鸭rou卷来吃，估计是一龙没吃过的吃法。原本打算午餐的时候吃一下的。现在倒是可以让一龙品尝一下。把烤鸡，烤翅和早上做的已经凉掉的饺子吃完。卤rou也做好了，改用小火慢慢炖着，保温炖的久一点rou更软一点，也更入味。有时间的话多炖一会不会影响，反而味道会更好一点。也更容易吃。吃完了放在厨台的东西。吴凌尝了一下卤rou的味道。rou还没有达到一咬就骨rou分离的地步，但已经够味了。为了更容易吃，再炖软一点，吃起来会更爽。满意的点头，看了一下时间十一点半了。“时间上差不多，再准备一些配料就行了。”心中想着，吴凌来到了另外一边把早上就擀好的薄饼给煎熟。一片片丢到了盘子里头备用。再去准备一些音乐黄瓜，荷尔蒙大葱丝。在准备一些雷鸣洋葱的洋葱条。既然有了高级食材就选择搭配高级食材来食用。配料做好，再准备了一些酱料。忙完之后，已经到十二点了。再把烤鸭rou切好装盘送过去保温箱放着。因为要等人，还是放在保温箱里头更好一点，免得凉了影响食物的味道。准备工作完毕，吴凌把餐具也准备了一下。再准备了一些饮料，为了顾及一龙的面子，还是不喝酒了。喝点饮料就好了，柠檬桃榨汁，再加上一些碳酸汽水。就变成了柠檬桃味的碳酸饮料了。酸酸甜甜的碳酸饮料。搭配的比例合适，比起那些罐装的百分百纯果汁味道更好一些。把饮料也准备好之后，吴凌就听到了脚步声从外头传来。两人的脚步声正缓缓朝着这边靠近。“来了啊。”吴凌听到脚步声，把食物都搬到了餐桌准备好之后。大门也在同一时间被推开。“好香的味道，吴凌准备的怎么样了？”曼萨姆看向了吴凌询问。“准备好了，会长，曼萨姆大叔，入座吧。”吴凌看向了两位回道。“好，准备的蛮丰盛的啊。”“这些都是什么菜。”一龙看着桌子上大部分都是没有见过的菜式有点惊讶的询问。这么一弄很多的食材他发现都不认识了。“这个叫做烤鸭卷的，使用烤鸭rou，大葱丝，雷鸣洋葱条，黄瓜条蘸着酱料，然后用薄饼卷着来吃。”“这个是香辣杂烩，使用逆龙和铁马奔牛的内脏做的尖椒炒杂烩。”“这是烤肠子，使用逆龙和铁马奔牛的肠子搭配调味料烤出来的菜。可以蘸着这些蘸酱来吃，不同口味的蘸酱吃起来的口味也不同。”“这是浓汤水饺，使用熬煮出来的浓汤作为汤底煮出来的水饺，干捞出来装盘的。”因为干捞的不容易泡烂了，汤的话，他已经全喝掉了。“这是烤rou片，使用铁马奔牛的rou烤出来的rou片。”“这个是带骨卤rou，用铁马奔牛的带骨rou卤煮出来的食物。”“这个是水煮逆龙带骨rou，可以蘸着酱料和这个寿司盐来吃。”吴凌站在一旁给一龙逐个介绍了桌上的菜。“做的菜不少啊，开吃吧。”一龙听着有些惊讶，没想到做出来这么多种的菜。多半还是没有见过的料理方法。这小子做菜的想法真是有意思，不知道味道怎么样。“吃吧，这是搭配的柠檬桃碳酸饮料，用来解渴的。”吴凌介绍完毕之后，给两人倒了一杯饮料，再给自己倒了一杯。然后坐下，几人开始享用桌上的菜。一龙有点好奇的看着这个烤鸭卷，这吃法有点讲究。尝试着卷了一个来品尝，双眼一亮。这脆脆的口感，清爽的口感让烤鸭rou吃起来一点都不腻。搭配的薄饼吃起来也不感觉咸了，带上生的雷鸣洋葱条带来的刺激，而薄饼的软糯抵消了电流带来的触电感。只让人有种被静电刺激的感觉，搭配起来相当完美。组合起来让食物的美味提升了好几个档次。“好吃。”“这个烤鸭的吃法很特别。”“没有想到搭配了这些配料和酱汁。”“吃起来味道提升了好几个档次。”“这是你自学的吗？”吃完一龙惊讶的看向了吴凌好奇的询问。“是的，会长。”吴凌听着诚恳的点头，中华美食还是得到认可的美味。即使是一龙这样的美食家也会感到好吃，那确实是很高的评价了。“很不错的搭配，很不错的吃法。”“你现在就出去开店当厨师，用不了多久就能够在厨师中占据一席之地了。”一龙看向了吴凌道。