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城市比我想象中的更加繁荣,烦躁。 (第1/4页)
第二章 “阿源,快快快!,这碗端给四号桌!” “马上,马上。。” 步入城市的第一天,叔父就在厨房拼命的使唤我来回门店里外去端送沙茶面直至顾客的手中。 目前婶婶在柜台收银处接待排队的顾客们。我在一旁把婶婶打印出的电子小票收入手中,并调节先后顺序,把小票带入厨房内让叔父配料沙茶面。 “您好,这是您点的沙茶面” 叔父每汤煮完一碗沙茶面,就会像这般快速催促我立马送到顾客的手中。我以青涩又浑浊的音嗓对端坐在实木桌前的小jiejie做出声张久等,并迅速把沙茶面端到小jiejie面前,随后避免与其对视,并轻快的转身离去。 “好了吗?啊源还有,外面几个小摆桌的人也要送过去!快!手脚麻利!” 厨房内传来叔父大声的洪亮催促,丝毫不顾虑顾客的心情啊,,不过顾客们接手过沙茶面后是在高兴的拍照或者是在沉默刷着抖音漫心品尝,我也就放心了。 “知道了,知道了!” 端递完在店内的顾客后,我紧迫跨越步伐回到厨房。我紧张起情绪,默默注视着叔父,等待着叔父他接下来的安排。叔父边抽烟边负责调料汤底并与速入汤面,于是不到一分钟又一碗沙茶面诞生了。 “这碗给外面小矮桌上的顾客,不要送错了哈,小矮桌的号数不太明显,你这个慢点送没关系。” 叔父掐灭嘴中香烟,汤面热腾腾的气体半透出叔父有些顾虑的神情。 我故作奋勇撅角笑容。 “放心吧。” 我一鼓作气,快速的把沙茶面端到店外小圈内的矮桌上,并细心的确认矮桌上的号码把小票与沙茶面端递给顾客。之后顾客欣然的接过,开始品尝起浓汤。虚惊一场,我俯身叹了口气,还好没有失误。 我转后身去准备回返厨房,发现叔父从厨房中探出半个脑袋,对我显露发黄大牙的笑容。有点惊悚啊叔父。 不过,很有感染力,使我也一同微笑回应。 这般来回工作反复,直至下午二点时客源才完全停流,我们也开始进行了休息。 叔父从厨房里端出过来一碗比顾客分量要多的沙茶面,摆放在了我所坐在的实木桌上,并默默的坐在我对立的位置。 “阿源辛苦了,好好犒劳下你。” “谢谢叔父” 我微微点头对叔父表示感谢,并抽出桌上筷筒的一双筷子,把白醋拿起手中准备滴入沙茶面中时,被叔父话语打断。 “笨蛋,我的煮的沙茶面汤底已经调好了,不用在撒白醋的了啊。” 叔父来回摇摇头表示惊讶,而我则感到有点强人所难了。。毕竟我往常在老家吃面也是经常放白醋的。 我夸张的做出五官伸张睁大双眼默视叔父一眼,随后品尝起沙茶面汤。 “嗯?!挺好吃的啊叔父,手艺真不错!” 我左手伸起大拇指,右手迅速的插夹起沙茶面与小食。这是我来到厦门第一次吃到的沙茶面,我不知道沙茶面在名气上受不受欢迎,也不清楚厦门人对沙茶面的看法是否普遍认为是美食,但品尝到从叔父所做的沙茶面后,我开始认为最好吃的面食就是沙茶面! 热气撞闷鼻腔使我暂时仰头,并看向叔父。 叔父露出得意笑容。 “对吧,毕竟这可是十多年的老店,相信叔叔我啊。” 我傻笑应付糊弄然后继续吃起了沙茶面。 “叔父你和婶婶不用吃面吗?” 叔父从口袋拿出手机,疲惫的辗皱眉间表露出自己的深厚的黑眼边。 “我就先休息下过会再吃也没关系,。” 婶婶则收拾了自身打扮一番,貌似准备去市井。走出门前时向我与叔父打了声招呼,面容温笑。 “婶婶就先去买菜了,你和你叔叔先吃吧,” “嗯” 我与叔父目送婶婶离去。 于是,店面只剩下了我与叔父。 叔父继续倚靠在椅子上刷看抖音,并又点起香烟。 而我继续食用沙茶面。 几分过后,我吃完了沙茶面。 叔父看向了柜台处,那里有我摆放的,从奶奶那拿到的花草盆栽。 叔父边抽香烟,心怀好意向我质问。 “那盆栽挺漂亮居然是淡蓝色的,在哪里买的啊。” “是从奶奶那边花店拿到的,奶奶她给我的礼物。” 叔父听到是奶奶后,看待盆栽的眼神也变化悲忧。 “你奶奶身体最近可好?” “她挺健康的,同样也说让我替你问好.叔父。” 叔父抽完最后一口香烟掐灭星火走向花草盆栽的跟前,瞥向花草内的芯瓣。 “你奶奶老早年轻的时候就想开花店了,但到了这样的年纪才开上,我并不反对她老人家,毕竟你爷爷去世的比较早,我也明白花店对她老人家代表着什么意义。” 突然间,话题变向沉重。从我出生起爷爷就已经不存在了,如今开始有认知与意识的年龄在奶奶的花店里偶然可以看到摆放着爷爷年轻时的黑白照片。我自身父亲与叔父是如何长大成人,我也没有过太多的了解,我并不是当事人,但总能感觉到他们三人的关系并不融洽。我对爷爷并没有过多的感情,但我的父亲还有叔父和奶奶,对他们而言,就是不同性质吧。 现如今,奶奶又成为了一个人。 我担忧奶奶又会开始寂寞。也不知,接受来自父母愿求的行为,是否正确。 “这盆栽,叔叔和你一起养吧,阿源。然后,明天带你去看看厦门岛内的风景,正好周一客人也是变少了” 说完叔父不在愁眉苦脸,转移日常话题回到常态。 我也试意脱离这样苦闷的氛围,轻轻微笑。 “谢谢叔父,我对这座陌生的城市挺有兴趣的。” 就这样,我正式寄住在了叔父家的沙茶面馆。这栋楼房只有两层,上层是如同家中卧室客厅布局环境,下层则是正常生意营业式的店面。吃完沙茶面,我回到了二层叔父给我安排的单间休息,以及整理室内布局环境。整体面积来说并不大于父亲自建的农村砖头房,但内装修上已经胜于一切了,更何况这是城市的独栋,价格更是难寻质问。 整理完室内后,我手倚靠在窗户扶撑下巴看向外边的市内街道风景。 我回忆起昨天来到XM市的夜晚。 刚临下厦门站的检票出口时,一股巨物感涌袭至我的双瞳刷新了我的认知。要比较的话,厦门站的内部设施恰如同鲸鱼的内部,人们有种被巨物吞噬的笼罩感。因初次见我而茂生畏惧。坐在叔父的车内回到沙场面馆的路程上,我都在盯视着车窗外的“XM市”。 每当眼望高楼大厦,橙色街灯闪烁时,我都会默叹城市繁华的体量是由渺小人类的杰作。 不过,现在白日眺望窗外的城市街景后,渐渐失去了对城市的震撼,开始步入失落。 或许黑夜遮掩着不过发达的地方,让这座城市看上去变得完美了吧。一旦太阳升平光耀过的市容,渐行出现明显的腐朽青苔,就来包括对面公寓
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