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第七百零八章 过年,佛跳墙香气惹人馋! (第1/2页)
第七百零八章过年,佛跳墙香气惹人馋! 事实上。 江晨猜测的不错。 早在他来之前,周老板也是对自家儿子儿媳妇大加称赞了一番。 几乎是把江晨夸得是天上少有地下无双。 如果是这样也就算了。 但周老板在最后,居然还有撮合自己孙女和江晨,想要让江晨成为自家孙女婿的想法。 这就让周镇南有些忍不住了! 作为一方大老板,周镇南却是一个十足的女儿奴。 所以…… 面对江晨这个想要抢走自家女儿的人,周镇南也是各种横眉冷对,怎么都看不顺眼。 这份情绪,也是一直持续到江晨在做出了一桌子美味佳肴,征服了包括周老板在内一干人的胃之后。 周镇南对江晨依旧是怨念满满。 倒是小萝莉周晓白,对江晨也是变得亲热了起来。 也是让江晨有些哭笑不得,不知道自己居然还有萝莉杀手的天赋。 不应该啊! ----------------- 转眼间,便是到了过年。 值得一提的是。 无论是周老板,还是大老板,二人都曾想到过邀请江晨父子一起过年。 不过最终。 江晨也是谢绝了二人的好意。 毕竟过年这种时候,还是和自己的家人在一起才有氛围。 平日里二人去做客吃饭也就罢了,但要是过年的时候来到大老板家中,未免有些不合时宜。 除此之外。 四合院之中,原本每年过节的时候,都是中院的易中海两口子,傻柱,已经秦淮茹一家,还有后院的聋老太太在一起过年。 而今年无疑是出现了许多的意外。 首先…… 何大清归来,也是令易中海和傻柱决裂。 加上傻柱结婚娶了媳妇。 现在自然是何大清和傻柱、刘玉华,以及何雨水一家过年。 而易中海也是和秦淮茹一家,还有聋老太太过年。 关于这一点…… 其实江晨也想过邀请聋老太太,但对方也是谢绝了江晨的好意。 毕竟…… 一直照顾聋老太太一日三餐和饮食起居的人,都是一大妈。 而无论是江晨,还是聋老太太所认定的大孙子傻柱,都无法做到这一点。 顶多是在生活上给予对方一些帮助。 终于…… 大年三十这天,四合院内家家户户都开始做起了年夜饭。 几乎每家人,包括一向最为抠门的阎埠贵家,都是狠心买了一斤肥猪rou拿回来炼油。 而稍微富裕一些的,也是至少买个一斤二斤的猪rou炒菜。 所以这一天。 四合院内前后的十来家住户,都是飘散着rou香的气息。 而其中…… 自然也是以江晨家,以及何大清一家为最! 江晨家自然不必多说。 首先在食材方面,江晨也不会亏待了自己。 什么成人手臂长度的大龙虾、还有七八斤重的鲤鱼、以及鲍鱼、海参、熊掌等等。 至于鸡鸭和猪rou,牛羊rou这些,反倒是成为最常见的东西。 甚至…… 早在前几天的时候,江晨还特意用灵泉水为原材料,做了十几坛子花凋酒。 又是特意准备了一道颇为有名的闽菜。 没错,正是佛跳墙! 佛跳墙又名福寿全,是FJ省FZ市的一道特色名菜,属闽菜系。 相传…… 该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的,又据费孝通先生记,发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。 佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍孤、蹄筋、花孤、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起,加入高汤和老酒,文火煨制而成。 成菜后,软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,味中有味。 一般来说。 这佛跳墙所需要的食材多种多样,熬制的过程也比较复杂。 加上这里是四九城。 所以…… 佛跳墙这种东西也是颇为罕见。 但在大年三十这一天,江晨取出了一坛已经准备好的佛跳墙,打开上面封好的荷叶之后。 顿时…… 一股颇为霸道,混合着酒香,各种食材的香气,便是从后院不断飘散,然后来到中院、前院。 几乎家家户户都是闻到了这股味道! “这味道……什么菜这么香啊,像是rou味,又不像是猪rou或者羊rou……” “有点像是海鲜,怎么还有一股酒味?” “是啊,这到底是什么菜,居然这么香,连我家做的油炸丸子的味道都被盖住了!” 说话之人是后院的刘海中,也就是现在四合院的一大爷。 为了庆祝自己成为了四合院的一大爷,今年过年刘海中也是下了血本让老伴买了二斤五花rou,做了不少炸rou丸子。 本以为凭着这炸猪rou丸子,大年三十的时候能好好享受一回。 但闻到了佛跳墙的香气之后。 刘海中也是觉得嘴里的rou丸子瞬间就不香了! 在刘海中身旁。 刘光天和刘光福二人也是闻到了佛跳墙的味道,不过他们比较机灵,趁着刘海中愣神的时候,各自伸出快子在刘海中面前的盘子里夹了一个rou丸子,送入口中品尝了起来。 而刘海中也是很快发现了这一点,当即怒骂道。 “两个小兔崽子,敢抢老子的东西,是你们两个飘了,还是觉得大年三十老子的皮带抽不动你们了?” “没有挣钱,老子白吃白喝养活你们就够了,还想吃rou丸子!” “媳妇,给我按住这两个小兔崽子!” 顿时…… 后院刘家之中,也是传来了一阵刘海中打孩子,以及刘光天、刘光福哀嚎,求饶的声音。 而与此同时。 中院的傻柱家中。 随着何大清重新入职轧钢厂,凭着自己精湛的厨艺,坐稳了二厨的位置,一手谭家菜让一干厂领导赞不绝口。 尤其是到了年关,厂里各种招待越来越多。 而轧钢厂呢? 靠着一个南易,一个何大清,宫廷菜、谭家菜。 有时候还拿出一些南易自己研究的新菜,以及何大清所学的其他菜系,包括川菜、鲁菜之类。 也是让轧钢厂的订单,一直从今年排到了明年上半年的时候! 所以…… 在这种情况下,何大清也是向轧钢厂提出了申请房子的请求。 在经过了各种关系之下,也是分到了一间原本属于四合院之中某户人家,后来这家人搬走了之后,便是一直空了下来的房子。 这也是让阎埠贵、刘海中,以及秦淮茹这几家人,心中羡慕之余
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