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第六百六十八章 陈凌母亲的往事(一) (第1/2页)
我的1995小农庄正文卷第六百六十八章陈凌母亲的往事陈凌是匆匆赶去,又匆匆赶回来的。 属于是白担心了一场。 梁红玉那边没什么事。 虽然难免惊讶他知道了,这么晚还跑到家里。 但老太太还是宽慰的告诉他,没啥事,就是性子急,为了京城家里那些狗屁倒灶的事情生气来着,让他不用担心。 陈凌这才放下心来,又简单坐下来聊了聊,去城南小院子看了看真真和二哥二嫂。 就又回到了村里。 这时候王学成家里,大雁快炖出锅了。 看到陈凌回来,都望过来。 “富贵回来了?你姨那边没啥事吧?” “没事,没事,虚惊一场。” “没事就好,大雁快出锅了,快坐下来等着吃吧。” “对了,那鱼你说生吃好吃,俺们还不知道咋弄嘞?你来了正好,要不俺们只能让聚坤哥来烧鱼了。” “嗨,这个简单,用刀片成生鱼片就行了,我来弄吧。” 陈凌在小青马屁股上拍了一巴掌,让它自己跑回去,自己就撸起袖子去弄鱼。 这时候,王学成跟他爹正在小灶上忙活着做别的菜呢。 今天晚上也叫来了七八人呢,光吃一个铁锅炖大雁跟陈凌带来的鱼,显得菜少单调。 有点拿不出手。 村里人不如城里人讲究,但待客上不含糊,喊人来吃饭了,哪怕菜稍微差点呢,样式也得多点。 显得丰盛。 “这鱼还是得富贵来弄,让俺来弄,俺可没法把鱼rou片得这么薄!” 王聚坤看到陈凌拿着刀,把鱼rou片得又薄又均匀,一时间忍不住咂嘴。 “要不说富贵这样的人少见哩,会吃还会做,做得还比别人强。” “哈,你们快别夸我了,一会儿给我夸上天了。” 话音刚落,一个从外边鬼鬼祟祟的溜进厨房的小身影,一巴掌拍在陈凌腿上。 扭头一看,是自家臭小子在旁边缩着脑袋,冲他嘿嘿笑。 “嘿,你个小调皮蛋,看你脑袋上的汗。” 陈凌用没沾鱼腥的手背敲了他一下脑袋。 “爸爸,睿睿是狼!嗷呜!嗷呜!” 睿睿仰着脑袋,伸着小手,小脸蛋作出很凶的模样。 他方才就在跟六妮儿他们玩这个,六妮儿大孩子哄着他,配合着他,让他装成狼追他们玩。 把他逗得很高兴。 两条狗也被他追得满院子跑。 臭小子就觉得自己很利害,很威风。 结果呢,看到爸爸回来了居然没跟他说话,也没喊他,就忍不住跑过来,再给他扮一次狼。 “知道了知道了,你是狼,你最厉害了!快出去跟哥哥jiejie们玩吧!” 陈凌无奈笑着,把鱼片装进盘子里,就要端出去。 “睿睿真聪明,先别走,来哥哥给你吃大雁rou。” 王学成掀开锅盖,用勺子兜了两块大雁rou,吹着热气放到碗中:“富贵你给他拿着。” 陈凌转身走回来:“那你多盛几块,外边好几个娃子呢,多盛几块让他们吃去吧!” 老头子王聚坤也说道:“给他们挑几块骨头少的,好啃,这雁斤两可不少,够咱们吃的。” “行,来,这块不烫了,睿睿先吃。” 王学成笑眯眯的弯下腰,让睿睿伸手去碗里拿。 睿睿也不知道客气,嘴里喊着rourou,直接就要伸手。 陈凌急忙拦住:“诶,先洗洗手,看你那小爪子脏的。” 就在厨房舀水给这小东西简单洗了一下。 “行了,拿着吃吧。” 睿睿早就等不及了,抓着就往嘴里塞。 咬了一口,就眼睛发亮:“爸爸,好七。” “这可不是爸爸做的,是这个给你rou吃的学成哥哥做的。”陈凌指着王学成道。 “哈哈,睿睿觉得好吃,下次还跟着你爸爸过来,等你弟弟meimei会下地跑了,哥哥给你们做一大锅rou。” 王学成给小娃子们盛好了一碗rou,笑道。 睿睿吃的小脸满是油花,腼腆的笑了起来。 他听大人说话也就听个大概。 不知道王学成说啥呢。 陈凌无奈笑笑:“傻小子,走,出去吧,跟六妮儿哥哥他们一块吃去吧。” “这小娃就是讨人喜欢。”王聚坤站在锅灶旁,一边往钵子里盛着大雁rou,一边笑道。 然后看着王学成说道:“赶紧再要一个吧,趁年轻,罚钱就罚钱吧,实在不行就出去躲躲,家里还是要有个男娃的。” “哎,俺知道,这不是正好要问问富贵有啥偏方么,秀芬婶子那边给出的也不咋管用。” “行了,端出去吧。” 王学成‘嗯’了一声,把一大瓷盆香喷喷的大雁rou端出厨房。 招呼大伙开始吃喝。 一旦吃喝起来,院子里更热闹了。 都是说大雁rou好吃,和陈凌家的鱼好吃的。 陈凌家的鱼就不说了,卖的那么贵,好吃的应该的。 哪怕是生吃呢。 这玩意儿主要太贵了。 就算一般,也能吃出不一般的味道来。 而这大雁就不一样了。 往年村里也有人打雁。 但到底不是常吃的,大雁别看那么多,实际上挺难打到的,所以还是吃得少。 “学成这手艺不赖啊,这大雁炖的,都赶得上在富贵家吃的炖鸡了。” “是啊,富贵家养的那些柴鸡城里人都馋成啥样,你这还真跟着聚坤大哥练出来了。” 这家伙,你一句我一句的,把王学成夸得那叫一个美啊,咧着嘴笑个不停。 差点美得鼻涕泡都出来了。 连忙摆手说不行,就是瞎做的,哪能跟富贵比呢。 “啥不行,你看富贵吃得多香,俺们在这儿夸你,他都不吭声,逮着那大雁腿猛啃。” “香吧富贵?” 陈凌手拿着大雁腿一边啃一边点头:“嗯嗯嗯,香得很,学成手艺真得可以。” 说完,顺便还竖起一根油乎乎的手指。 今天的铁锅炖大雁确实好吃得很。 主要是炖的时间久。 火候也够了。 要知道,这大雁rou跟野鸡rou一样,野东西相比家养的,rou质更紧实。 比如野鸡,一般要不用高压锅,那就得花时间小火慢炖。 这大雁rou好的一点就是,没野鸡rou那么硬实,但又比野鸡rou香。 也就是说,既没有野鸡的土腥味,也没有野鸭子的水腥气。 “看吧,富贵都竖大拇哥了,学成你这以后能跟着聚坤大哥出去烧席了。” “哈哈哈,算了吧,要俺说,俺这真不算啥,俺就等着喝富贵家老二老三的满月酒哩,到时候富贵亲自给咱们烧席,想想就馋得慌。” 王学成一句话,又把话转到陈凌这边了。 当然他自己也觉得今天自家这大雁rou比往常做得大多数菜都要好吃,也是个猛吃不停。 “等等吧,满月酒这事儿吧,不行就入
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