第373章夹沙rou (第1/2页)

    第373章夹沙rou

    临离开贺家老宅时，莫月梅敲了敲车窗，在西楼疑惑的目光下，大美人递来了一个红彤彤的大红包？

    红包？给自己的？

    “拿着，里面没多少，就图个吉祥，新年快乐。这一年来，还要多谢小楼帮忙看着那混蛋小子。”

    犹豫的望向贺无言，见男人点头，西楼才笑着接下。

    “谢谢莫姐。”

    回去的路上，贺无言见西楼一个劲翻动手中的红包，不由觉得有些好笑。

    “西大佬，多少年没收过红包了？”

    “第一次收。”

    就在贺无言略微有些诧异时，只听西楼补上一句。

    “一般这种时候，都是给我上供烧香的，倒没给红包这个习俗。”

    行！忘了您老是大祖宗，收红包这种小辈的事，怎么算也算不到您老人家的头上。

    除夕这一天，是需要守夜的！

    难得午夜十二点西楼还未进入梦乡，当钟声敲响时，只见少年抬抬手，招来贺无言。

    随后，厚厚一沓不知道有多少个的红包，落入男子手中。

    “给大家分了吧。”

    刹那间，载歌载舞的院中更为闹腾，欢呼声响彻漆黑的夜。

    “那啥？老子有不？”

    搓着手，贺无言觉得以自己在西楼心中的地位，新年红包什么的，至少不能跟别人一样吧，咱金叶子可是不缺的，不能拿金叶子打发咯。

    少年笑着，手在宽大的袖袍中一摸，那是一包用红纸包裹的厚实方盒。

    “这是……给老子的？”

    “新年红包，不一定要是钱吧。”

    “唔！这叫新年礼物。”

    入手，沉甸甸的。

    满怀期待的将红纸拆开，入眼是三本有些泛黄的书册，封面处并没有任何的文字记载。

    什么书？

    翻开，规整的小字映入眼帘。

    贺无言顿时愣在了原地。

    这是西楼的字迹，百分百能确定！

    “这……西楼，你写的？”

    “嗯，《七策》我虽看不了，不过……一些秘法我还是会的，毕竟有九里、宗陵在，此书就归你，要不要编入你那《三空》，就看你是怎么想的了。”

    贺无言的眼睛，此刻……闪闪发光！

    西楼！那是什么人？位同于神的大佬！他出手的自传，那就是神级的武功秘籍！

    这么重要的东西，居然就这么……传给自己了？

    “要不……老子拜个师？”

    “脑瓜子整天想啥呢！”

    敲了敲贺无言的脑袋，西楼被气得直接笑出声，拂袖，回房间休息。

    要说有什么地方跟西楼不对付？那应该是川市、山城。不巧，第九处藏宝地就在川市，就在西楼开始考虑最近是不是都需要无言给自己开小灶时。

    某贺大少爷表示，川菜里也有不辣的菜！

    这……首位的一定是有着玉兰花美誉的——开水白菜。精选的北方大白菜的菜心，配上用老母鸡、老母鸭、排骨、干贝等多道食材熬煮出来的高汤。

    尝一口，沁人心脾，口感清香柔美。

    “老妈蹄花，猪蹄为主料、白芸豆为辅料煲煮而成。这老妈蹄花在制成过程中完全没有用到辣椒，因此汤色呈乳白色。”

    将一小碗乳白色的汤，放置在西楼面前，贺无言还不忘擦一擦勺子。

    “这也是川菜？”

    “对，极为祖宗的哟，快尝尝。”

    猪蹄被炖得香糯软烂，筷子轻轻一夹，就能将rou和骨头分开。

    喝一口热汤，咬一口猪蹄，味道滑嫩清香，让人吃起来，并不会有油腻腻的感觉。

    像能吃辣的吴桐、贺秋、林鸿，就可以将猪蹄蘸着油辣椒吃，同样很过瘾。

    就在这时，服务生小jiejie又端上了一锅汤。

    刚端上桌的砂锅雅鱼，锅内依旧还在激烈沸腾，香味四溢，瞬间勾起人的食欲。

    “产自川市雅安周公河的一种齐口裂腹鱼，俗称为‘雅鱼’。鱼rou多刺少，口感细嫩。”

    再度谢绝小jiejie的帮忙，贺无言亲自给西楼又盛了一小碗鱼汤。

    鱼rou嫩滑无比，再喝一口鱼汤，鲜味十足。

    “还有这夹沙rou，猪五花rou为原料，再将红豆沙夹入rou片中，大火蒸煮。”

    长时间蒸煮出的夹沙rou，外表晶莹剔透，咬一口软糯香甜，极为符合……一桌‘老人’的胃口。

    要经过腌、熏、蒸、炸这四道烹饪工序的樟茶鸭，鸭子，带有一股独特的香气，色泽金红，口感外酥里嫩；典型的“以荤托素”的素形荤菜——鸡豆花……没有一点点辣，很难让人相信，这么一大桌菜肴，全都是祖宗的川菜。