第七十五章 望月 (第2/2页)

是后世北方的老豆腐。

    有了豆腐，嬴高从少府处要来的几个大厨，很是按照嬴高的指点在今天晚上做了几道菜。

    只是可惜，嬴高并没有找到辣椒，也只能后面再想想办法。

    人也就这么多，不过也算得上是高朋满座了。

    唯一让嬴高有些可惜的是，除夕是没有月亮的，星星嘛，云厚天黑，同样也是见不到一个。

    好在嬴高的宫室虽说小，但是那也只是相对而言，坐下十几个人还是绰绰有余的。

    没有人手一个的案几，也没有跪坐，有的只是一张圆圆的桃木桌。

    这是少府按照嬴高的草图加紧赶制的，漆面都是加紧烤制好的，甚至还能闻到桃木香味和漆器的味道。

    既然变案牍为圆桌，自然少不了凳子。

    十余个同样是桃木制作的靠背大椅围着圆桌排列。

    这一幕，让前来赴宴的李信和辛胜、相里玺等人无不皆感新奇。

    毕竟这是桌子和椅子第一次出现在大秦，而且是如此这般用来吃饭用。

    章邯倒是早就见过，毕竟嬴高的食肆酒店里面所有的东西，都是章邯安排少府的人在筹备。

    到如今已经是万事俱备，只等明天正式盛大开业。

    众人围着桌子团团坐，一帮大员们倒是罕见的有些束手束脚之感。

    尤其是罗也等几个方士。

    毕竟，什么时候他们能跟朝中如九卿这样的重臣同桌而食了？

    从来没有如此新奇的吃过宴席啊。

    这些对嬴高而言不重要，过年嘛，团团圆圆最重要。

    更何况，等到食肆开业，自然都要慢慢习惯的。

    现在只是让他们提前适应一下。

    当然，主次之别等等规矩还是要讲究的。

    再等到一道道少府大厨用猪油和铁锅等嬴高说的东西制作出来的菜肴一道道端上来时，更是让即便心中早就有些了解的章邯也是有些手足无措。

    更不要说李信、辛胜和相里玺等一干人了。

    菜品不多，不过都是嬴高因地制宜精心设计的菜谱。

    这些菜谱也即将用到明日正式开业的食肆中。

    小葱拌豆腐、油炸豆腐、秦版无辣椒小炒rou、清炒冬葵、韭菜炒蛋等等。

    当然还少不了如今大秦最为流行的烤rou蘸酱，当然是改良版本的。

    大秦如今的烹饪模式还仅限于蒸、煮、烧、烤，因为没有铁锅，而且也不使用油，简单的猪油都很少使用。

    但是大秦的各类蘸酱倒是种类繁多，仅仅嬴高询问知道的就有数百种之多。

    菜酱、rou酱，甚至还有青蛙、蚂蚁、鱼、昆虫和蜂窝等等做成的酱汁。

    嬴高对此等黑暗料理，只得打了几个寒颤，敬而远之。

    蔬菜品种，如今的大秦跟西域诸国还是隔绝状态，也仅仅只有冬葵，豆苗，葱，韭这少数几种。

    后世常见的茄子、黄瓜、菠菜、莴苣、扁豆、胡萝卜、辣椒、西红柿、马铃薯等等大众蔬菜，根本是没有的。

    这还是在宫中才能找到这少许的几种蔬菜，而且还是纯天然——野生的。

    大秦如今的普通老百姓甚至都是吃浮萍，就是池塘水面上飘着的那种浮萍。

    嬴高最初知道时，确实是震惊了。

    这也更坚定了他要早日连通西域诸国、直达中亚乃至欧洲商路的想法。

    仅仅是为了口舌之欲，也需要如此不是？

    不过，具体是打过去还是仅仅是通商，再说。