第一百四十二章 我们是一家人啊 (第3/3页)
名叫荚果蕨,采摘下来之后,放到鼻子下面闻闻,有一股黄瓜的清香味儿。
采得比较多的还有山葱,是一种叶片跟小孩巴掌差不多的野菜。 这种野菜也非常费事,回家之后,要把叶片一片一片地挑选出来,摆成一摞一摞的,整整齐齐。 南韩那边最喜欢这东西,吃烤rou的时候,用山葱包着rou,十分鲜美,所以采摘起来虽然费事,但是价格也高。 不知不觉,一上午的时间就这样过去,等李卫国招呼大伙歇一会吃点东西打打尖的时候,大伙这才发觉,已经累得腰酸腿疼。 李卫国把带来的食物分发下去,也没啥好吃的,就是玉米面大饼子就咸菜,当然了,还少不了几瓶鱼罐头,这个最受欢迎。 “一人一个咸鸭蛋!”李小梅也早有准备,给每人发了一个煮好的咸鸭蛋。 “小梅你太好啦。”葛卫红还搂着小当家亲了一口。 李卫国则把大伙已经空了的水壶都收过去,然后去接饮料。 这个季节,正是白桦汁分泌的旺季,一棵树取一壶,也不会造成什么影响。 喝着清香的白桦汁儿,吃着大饼子,感觉还挺香,主要是饿了,在饥饿的时候,吃啥都香。 稍事休息之后,大伙又继续干活,到了下午三点,李卫国就张罗着收工,回家之后,这些山野菜还要进行初加工呢,同样耗费时间。 山里的野菜资源确实丰富,大伙的背篓也全都满了,挎着的篮子也都装得满满当当。 一大背篓山野菜,也挺重的,反正像葛卫红和吴小玉她们这些女生,挎上背篓的背带之后,自个是起不来,得需要别人拉一下,才能站起来。 一行人走了几里路,就找到四轮子停放的地方,接下来就比较轻松了,背篓全都码放在车斗里,然后人都坐在边上。 “都坐稳扶好,别颠哒下去!”李卫国吆喝一声,就发动四轮子,突突突的往回走。 虽然比较颠簸,但是总比背着沉重的背篓轻松啊。 四轮子跑了一个多小时,到家的时候已经快五点了。 李金梅要照顾鸡场,还要在家做饭,所以没跟着进山,瞧着满满一车斗的野菜,也被吓了一跳:“采这么多,快点进屋洗洗,准备吃饭!” 晚饭已经准备好了,煮的包米碴粥,炖的茄子干,还有不少蘸酱菜。 青黄不接的月份,这边主要就是吃干菜。 李卫国体质好,没感觉咋累,于是又给大家炸了点刺嫩芽,算是犒赏了。 吃饱饭,还得继续干活,大锅里已经烧好开水,当院子也架着一口大锅。 采回来的山野菜,要先仔细挑选,把里面的杂草剔除,然后放到沸水里面,打个水焯。 这个过程通常都不需要太长,也就烫个三五分钟就可以。 李卫国拿着干农活的四股叉,站在锅台旁边,翻动里面的山野菜。 每一锅都要焯很多,用别的东西还真翻不动。 “国子哥,来,给你也照张相。”这回轮到葛卫红给李卫国照相了,加工的过程,也都要留下影像资料。 葛卫红指挥了几下,忽然想起什么:“国子哥,你要凶一点,对,就像是传说里,把人叉起来,下油锅炸的大鬼!” 李卫国眨巴眨巴眼睛:“哇呀呀,你们这些山野菜,全都罪大恶极,统统下油锅,然后被人吃掉哇!” 坐在小板凳上择菜的众人看了,都笑得肚子疼。 最费劲的就是牛毛广了,焯水之后,还得一根一根的,把茎秆上的绒毛撸下来。 相对来说,蕨菜就算是省事的了,焯水之后,一根一根捋齐刷刷的,然后系成一小把一小把的,再把根部切上一刀,变得整整齐齐,然后撒上盐就可以了。 大伙一直干到晚上九点多钟,这才算是完成初加工,明天就可以拉到收购点进行出售。 而有些需要晒干的,明天还要进行晾晒,这个就得辛苦李金梅了。 “都早点回去休息,明天不用太早,七点集合出发。”李卫国吆喝一声,宣布散伙。 第二天,天刚蒙蒙亮,李卫国就起来装车,然后又拉上奶桶,跟二哥他们一起去公社。 几人先路过收购站,这里就是罐头厂的收购点,好家伙,已经有不少在排队。 李卫国他们就把山野菜先卸下来排号,然后李卫军去送牛奶。 “小伙子,你哪个大队的,采这么多?”那些背着背篓的村民,七嘴八舌询问起来。 “大馒头屯的,我们这是十多个人采的呢。”李卫国乐呵呵地回道。 难怪呢,那些村民这才释然,虽然看起来也还是不少,但是毕竟在可以接受的范围内。 一边排队,大伙一边聊天,都说今年山野菜值钱了,大伙都能赚点,贴补家用。 “要俺说,还是这个白山罐头厂比较仁义,收购价格,比原来国营的贵多了。”一个老汉开始夸起罐头厂。 “我听说,那罐头厂是小鬼子开的,贼啦有钱。” 李卫国一听,刚要解释一下,就听有人抢先说道:“这你就不知道啦,那罐头厂的老板,以前就是咱们公社的,战争时候的遗孤,跑回去呆了几年,这不又回来报效乡亲了嘛,是个好小子!” “对了,听说就是大馒头屯的,小伙子,是不是这么回事啊?”有人问到李卫国。 李卫国笑着点点头:“你们说的是大贵叔啊,大号叫田大贵,确实是这样,在国外过上了好日子,也没忘记家乡。” 反正又不花钱,他当然也乐意往田大贵脸上贴贴金。 一时间,大伙都纷纷夸赞起田大贵。 农民就是这么耿直,谁能给他们带来实实在在的利益,他们就念谁的好。 等轮到李卫国这,在这边组织收购工作的张星这才瞧见:“李哥,你来了咋不早点过来呢,跟着排啥队呀!” 李卫国摆摆手:“还是按照规矩来,快点过秤,一会儿回去,我们还得上山呢。” “好!”张星答应一声,指挥人一样一样过秤,然后开票领钱。 旁边有刚买完的提出意见:“你们咋不验等呢?”
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