87 生意当无处不在 (第2/2页)
谁?让他出来见我。” “保安,保安,这里有人捣乱……” 五分钟后,品尚鲜门口。 詹苏苏见四名保安虎视眈眈的盯着张岳和自己,又见张岳一脸不甘心的样子,不禁有些无奈。 等保安离开,她问张岳:“你买那么多生蚝,不会是想卖到这里吧?” 张岳点点头:“对啊,有钱吃帝王蚝的,肯定会选这些高档饭店。 你见过哪个人在路边摊点帝王蚝?” 詹苏苏已不知该说什么。 这家伙到底会不会做生意啊? 难道他天真的以为,只要到海边拉点海鲜,随随便便就能卖出去? 更何况那些帝王蚝进价并不便宜,就算真能卖掉,也没多少利润。 甚至还可能赔钱。 张岳却不在意:“算了,他们不买有的是人买,咱们换个地方。” 说完扭头去开车。 品尚鲜海鲜店后厨。 厨师长正在安排备菜。 忽然,一個女服务员急匆匆跑过来:“郝师傅,刚才老板打来电话。 问‘世纪通唐’周总裁的千金明天订婚,预定的360桌酒宴准备好了没?” 厨师长笑道:“准备好了,食材都放在冷库,保准误不了事。”
“那就好,对了,周总裁临时又加了一道蒜蓉生蚝,生蚝必须用帝王蚝。” “什么?”厨师长一愣,“你没弄错吧? 现在都什么时候了,还加菜?你给老板说,加不了了。” “哦!”女服务员转身去汇报,五分钟后又回来,“郝师傅,对方说不行。 这个蒜蓉生蚝是那位千金亲自点的。 如果咱们店里提供不了,就换其他家做了。” 厨师长的脸直接就白了:“换其他家?那怎么成? 这可是整整360桌食材,而且全是高级食材。 要真不要了,该怎么处理? 尤其是一些海鲜,三天不吃掉,肯定会变质。” 女服务员也很为难:“那伱就再想想办法呗,不就是一份蒜蓉生蚝吗? 要是人手不够,临时找几个帮厨就是。” 厨师长叹道:“人手问题只是一方面,关键是食材啊! 上次的茶花宴,把所有帝王蚝都消耗掉了,一时半会哪还有这么多货?” 两人正为难,西服经理走进来:“郝师傅,8号包厢的餐品准备的怎么样了? 咦,你们这是怎么了?” 女服务员心直口快:“这不正在为食材发愁吗?” 她将刚才的事说了一遍,最后道,“要说这富贵人家的千金和咱们就是不一样。 她随口一道菜,咱们说不定就得丢了饭碗。” 此时那位西服经理却怔怔不说话。 忽然,他扭头就往外跑。 女服务员忙问:“喂,你干什么呢?” “帮你们买帝王蚝!” 张岳和詹苏苏坐上车,刚要掉过头,就见刚才那个西服经理气喘吁吁的跑出来。 他正纳闷,西服经理看到他,连忙挥手:“等一等! 你手上有多少帝王蚝?” 张岳道:“将近3500斤吧,怎么了?” “多少钱一斤?” “180元!” “什么?180元?你这分明是宰人。” 张岳摇摇头:“就这个价,爱要不要。” 他懒得理会对方,打着车就准备离开。 见张岳没有半点商量的意思,西服经理只好再次拦住:“行行,一百八就一百八,卸货吧!”
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