美食:从农村大集摆摊开始_第一百二十四章 小厨的第一单 首页

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   第一百二十四章 小厨的第一单 (第1/3页)

    第125章厨的第一单

    林航想不到桃林厨原本是为了农家乐才筹备的餐馆。

    农家乐还没接单,自己倒先做起了宴席。

    第二一早,他就到陵里,把几个圆桌台面又都擦了一遍。

    时间刚过上午十点,常海就带着老婆李翠芬,开着他的面包车,按照江琳发给他们的位置,一路开往桃林厨。

    一路上,夫妻俩还是有点担忧,不知道邻村的餐馆如何,如果与心里的预计有些落差,也只能将就这一回了,谁叫老大家临时整这一出闹剧。

    “翠芬,是前面吗?”,常海放慢速度,透过前窗玻璃看着前面不远处的一栋洋房式样的楼。

    “琳发给我的就是这个位置,你再往前开些”,李翠芬一边看着手机一边道。

    面包停在餐馆前,楼前的院子被收拾的整整齐齐,嫩绿的人造草坪看着干净清爽,门框上的招牌,用书法工整的写着餐馆名:“桃林厨”。

    “还不错,比我想的要气派些,本来我以为是那种普通平房”,常海把头伸出车窗看着楼道。

    把车停在楼旁的空地上,两夫妻下了车,看到楼的大门敞开着,就直接走了进去。

    一踏入大厅,宽敞的厅里是两张竖向摆放的圆桌,客厅的花板还挂着顶水晶吊灯。

    李翠芬看到左手边的包厢,拉了拉丈夫的衣袖示意,两人都朝里看了一眼,包厢里窗明几净,阳光照进敞开的大门,整个餐馆洋溢着欣欣向荣的氛围。

    林航正在厨房里,整理冰箱里的食材,听到声音,他立刻洗干净手,擦着手走出厨房。

    看到眼前这对中年夫妻,林航就知晓他们是常海夫妇,两人衣着干净朴素,但是脸上的精神气却是落落大方,看来家境生活还算不错。

    “是常叔、常婶吧?江琳给我过了,两位想订桌生日宴是吗?”

    常海微笑着上来打招呼:“是林老板吗?江家侄女你做材手艺可好了,这不来麻烦你了。”

    “两位坐,我们坐下慢慢谈!”,林航边着边去厨房给两人泡了壶茶。

    “喝口茶,别客气!”

    李翠芬看着林航,脸上露出了满意的笑容,别这店环境好,就连伙子这人也看着清爽,比她在镇上看的几个馆子不知要强了多少倍。

    常海抿了口雨过青色茶杯里的茶……嗯……不错,是新茶,这林老板做生意可不马虎,处处透着细致。

    “林老板,大致情况伱应该知道了,时间上我们有点急,想订明中午,差不多十个人,你看这怎么安排?”常海知道一般的宴席都是提前三预定的,像他这样今订明就要办,的确有些为难人,所以他心里也做好了林航可能会加价的准备。

    林航从桌上拿过一本准备好的插页式文件夹,递给常海夫妇,里面是他早上手写好的播。

    “常叔,你看下这是店里的宴席价目表,目前是三档价格,菜式、菜量都不同,你看下老先生的寿宴适合哪种?”

    常海和李翠芬凑近一起合看着播,仔细比对着几档宴席的价格,还有菜式上的不同。

    两夫妻比对着988、1288、1588三种价格的宴席,虽然都是十六个菜,但是988一档的硬菜只有梅菜扣rou、白切鸡、蒜泥白rou,而1288档就多了东坡肘子、清蒸狮子头、干烧大鲤鱼,而1588的宴席里,八宝葫芦鸭、桃仁烩虾球、菜色比前两档更精致了不少。

    “我们选1288这档怎么样?菜色比较合我们口味,阿爹喜欢大肘子,我倒是想吃这水煮牛rou!”,常海指着播征询起老伴的意见来。

    “我看这档也好,梅菜扣rou我和婶娘都爱吃,里面还有条鱼意头也好”,李翠芬点点头赞同的道。

    两夫妻商议下来就决定订1288元这桌。

    这是桃林厨的第一笔生意,林航也客气的道:“这是常规播,老爷子是过生日,我再送个银丝长寿面!”

    常海一听心里高心很:“林老板,你这……桃林厨,以后的生意肯定红火。”

    两人付了500元的定金,生日宴就定在明中午11点半开席,两夫妻这下子心里的大石头总算是落霖,满脸笑容的开车回了家,赶紧通知其他亲戚明吃宴席的地点时间。

    林航送走了常海夫妇俩,赶紧给曹华叔和赵二炳两人发了信息,把宴席需要的食材都发给了他们。

    刘江家的超市还没正式开业,但是库房已经在陆续进货,他也顺带着订了些酒水饮料。

    下午不到三点,买的东西就由村公所安排的搬运工一一送到了桃林厨,林航在收据上签了个字,把东西都搬到了厨房。

    十六个材播,林航自己一时也记不全所有的菜,他又手写了几张便利贴贴在厨房的墙上,方便备菜做准备。

    “荠菜拌香干、泡椒凤爪、蒜泥白rou、心太软”

    “东坡肘子、梅菜扣rou、清蒸狮子头、水煮牛rou”

    “糖醋鲤鱼、什锦白菜、芫爆鸡条、麻酱菠菜”

    “桂花酒酿圆子汤、拔丝山药、紫米八宝饭、水果拼盘”

    “附赠:银丝鸡汤面”

    仔细对
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