第一百三十章重拾心情_美食：从农村大集摆摊开始(空山步鹿)全文无弹窗在线阅读-笔趣阁

　　第一百三十章重拾心情 (第3/3页)

结束了自己手头的活。

    刘海笑呵呵的凑了过来：“这个酥rou，炸的真不错，也不知道够不够酥……唉呀，连我都等不及明了。”

    林航微微一笑，他早就猜到了刘海叔的心思，不得不林航心里对人也有亲疏远近。

    如果是其他人来搭话，他肯定是照章办事，这是给豆腐宴做的准备，肯定不能偷吃，要是刘海叔的话……

    “是啊，我也不知道炸的酥不酥，刘海叔，要不你帮我尝尝看吧？”

    刘海舔了舔嘴唇，回头看了看院子里，好像没人注意他们这边：“这不太好吧……”

    林航心照不宣：“这有什么，万一没炸透，我还能再赶工一下。”

    林航从大盆里拿起一根晾凉的酥rou，递给刘海，对方接过，“那好吧”，直接一口塞进嘴里。

    “咔嚓”，酥rou入口，椒麻的香气瞬间在口中炸裂。

    鸡蛋面糊将花椒味道浸透包裹，此刻方才透露在口郑

    里面的猪rou居然有两种口感，瘦rou鲜嫩劲道，不柴不干，肥rou香浓丰腴，油脂丰润细滑。

    一个字形容，那就是香！

    刘海叔捂住嘴品尝，不敢动作太大，生怕被院子里的村民们看出来。

    毕竟偷吃这种事儿，他已经很多年没干过了。

    林航心里偷笑，表面上则毫无显露：“怎么样？酥rou炸的够不够脆？”

    刘海叔压低声音：“脆脆脆……”，像是担心被人听见，他又把想的话给一下咽了回去。

    林航再也忍不住笑了起来，不过他也不敢笑的太大声，毕竟这里是在办白事，让主家看见了不礼貌。

    酥rou很快就炸好了，一旁的朱师傅也在为明的干煎鲤鱼做准备，先把腌好的鲤鱼过一遍油。

    鲤鱼是最常见也是比较便夷鱼，提前炸好了，明只需要再次进油锅里加热，淋上酱汁就可以了。

    因为白事忌讳大红亮色，朱师傅就没有买番茄酱做糖醋汁，而是只用普通的豆瓣酱调味。

    等鲤鱼炸好了，牛rou也已经炖的差不多，朱师傅让人把牛rou从灶台铁锅里捞出来，把这些食材搬到厨房，需要放冰箱冷藏的就再静放一夜，放不下的就摆在灶台旁，明早上就能拿来直接做菜了。

    还好林航这边是北方，晚上比较冷，有些菜只要盖上保鲜膜放一晚也不成问题，要是在南方，这些菜必须就要都进冰箱才校

    剩下的食材，就等明上桌前，直接处理就可以了，林航卸下围裙，洗完手就先告辞回家。

    走出没多远，他回望了一眼身后的周家，院子里依旧是灯火通明，不知道他们今晚又该怀着什么样的心情入梦。

    林航回到家里，闻了一下身上的油味，把衣服都换了，又挑了一身素色的外套明穿，然后洗好澡，窝在炕上，没一会儿就睡着了。

    第二一早，大儿子周秉送父亲遗体先去火化，然后把骨灰盒取回来，即刻落葬。

    回到村一下车，周秉就披麻戴孝怀里抱着骨灰盒，一路哭着往后山上已经点好的墓地位置，边走边哭。

    所有周家人还有亲戚也已经等在村口，儿子周宽搀扶着已经走不稳的母亲，跟在大哥身后。

    诵经师傅一早也已经到了，跟在一旁，撒纸诵经。

    到了墓地，一位十里八乡德高望重的老人站在墓前，喊着当地习俗落葬的致辞。

    “一二三四五，金木水火土！”

    “地分上下，缺敬父母！”

    “兹迎省…桃源虱桃李镇…桃溪村，周门老大因阳寿已尽，命赴酆都九泉……”

    随后周秉在墓地前摔碎一个白瓷碗，众人都以此为开端，个个泣不成声，尤其是周家大娘，整个人趴在墓前嚎啕大哭，两个儿子用尽力气才拉住了她。

    今的气不冷不热，既无阳光直射，也无阴雨绵绵，送葬的队伍回到了周宽家里，最重要的仪式也就结束了。

    众人收拾好心情，也准备开始下一轮重头戏吃豆腐宴。

    林航起了个大早，就来到周家大院，继续给朱师傅帮忙。

    到院子里时，朱师傅已经开始准备起了食材。

    酥rou、鲤鱼和牛rou，也都搬出来放在灶台的阴凉处。

    可能是因为不少人去送葬了，今帮工人数有点少，林航挽起袖子也开始忙活起来。

    林航开始给莲藕去皮，切片干豆腐切丝，水发木耳，茼蒿洗净切段。

    灶台旁的另一位婶子，已经开始切盐水牛rou，边切边摆盘，等冉齐，凉菜就要先上桌了。

    林航低头做着手头的活，有条不紊，也不觉得累。

    时间接近上午九点，朱师傅这边已经把裹好粉的排骨上蒸锅。

    在院子里的众人，渐渐都听到从远处传来的嘈杂声，看来是已经下葬了。

    林航从低矮的院墙处向外眺望，看到回来的人脸上都有着伤心的神色，隐隐还有哭声传来。

    他也觉得心情沉重，但是很快重拾心情，专注于做菜。

    落葬以后，大家下山回来，豆腐宴也就要开席了。