第一百四十四章 来者是客 (第2/3页)

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    凉菜：凉拌藕片、凉拌木耳、卤菜拼盘、水果罐头。

    汤菜：番茄牛腩汤、紫舶花汤。

    十二道热菜，四道凉菜，两道汤菜，一共十袄菜，制作简单快速，也符合交警队的订餐标准。

    这次的宴席订在晚上，林航就没有提前炖煮，只要当早点去桃林厨准备食材就行了。

    播里林航加了一道新菜，虾酱四季豆。

    虾酱是华夏沿海地区常用的调味料之一，是用虾加入盐，经过发酵磨成粘稠状后，做成的酱料，味道很咸，干吃是吃不聊。

    在当地也并不是经常使用，林航特地网购了两瓶，可以用来做虾酱炖豆腐，虾酱蒸鸡蛋和虾酱四季豆。

    做法上先将四季豆切丁，就切成花生米大，在舀一勺虾酱到调料碗里，打入四个鸡蛋搅散备用。

    起锅烧水，放入四季豆粒煮至半熟。这是为了让四季豆熟透，吃生的话可能会中毒。

    水煮还是过油都可以，林航选择的是水煮。

    煮好之后捞出备用，起锅加一点油，下入猪rou丁煸炒出油。

    接着下入葱姜蒜炒出香味，这里的葱葱姜蒜也都要切成碎末。

    然后下入虾酱、鸡蛋迅速翻炒，虾酱是很咸的，这里就不需要再加盐，炒制鸡蛋凝固，下入四季豆粒继续翻炒。

    让四季豆粒和虾酱、鸡蛋完美融合，味道互相渗透，期间可以加一点清水，把四季豆彻底炒熟就可以出锅了。

    出锅装盘聚集在盘子中央，林航把杂粮包放到蒸锅上，开锅蒸五分钟，杂粮包近似于比较的窝头，将蒸好的杂粮包放到盘子周围，虾酱四季豆才算完成。

    吃的时候用公勺捞出一勺虾酱四季豆粒，放到杂粮包里一口下去，有菜有主食，味道还是外层咸鲜，内里清甜，十分好吃。

    范阳警官出院后，一直在家中静养，虽然手上打了石膏，但是外出没什么大的影响。

    他还没有成家，家中年迈的父母因为这场无妄之灾，不知道担心的流了多少眼泪。

    但是交警队对此十分的重视，不仅垫付了医药费，还雷厉风行的抓住了肇事者。

    众人在开席前全部到达，齐聚一堂。

    随着一道道材上桌，气氛渐渐热闹轻松起来。

    “队长，你这眼光也太厉害了，我真想不到这家店的厨艺这么好，看着切材刀功也太厉害了。”

    坐在一旁的家属也不禁夸道：“谢队长真是太讲究了，还请你们吃饭，对你们这么好，老公，你以后工作可要认真啊，不能辜负了队长的信任。”

    “放心吧，我们队长啊，对我们都可好了，工作的时候虽然严厉，但是私底下开玩笑都没关系。”

    还有同事轻声打趣道：“本来我还以为我们队长，选乡下馆是想省钱，现在一看这满桌的菜色，才知道是下了血本了。”

    林航将虾酱四季豆摆盘好以后，秦秀萍就端着托盘开始挨个上菜。

    虾酱的鲜味随风飘动，传到了包厢语大厅里，在座的客人都咽了咽口水。

    范阳这些日子什么东西都要忌口，每都是些清淡的菜，就连吃咸鸭蛋都不能吃蛋黄，全便宜了同事。

    所以大鱼大rou或者是大油大辣这些，他是基本都不用想，就算今在宴席上，他也是吃东西特别的注意。

    可是这会儿上的这道素菜，又不是荤腥，怎么会这么香？

    “好香啊！”，范阳忍不住感慨了一句。

    有几位刚刚下班的交警赶来了过来，一进入店里，就忍不住夸赞道。

    “真香啊~我们没来晚吧？”

    “怪不得队长选这里吃饭，原来是酒香不怕巷子深啊！”

    “你还不知道呢，这家店的老板啊，就是帮忙报警的热心市民，不仅让我们顺利抓到了肇事者，还吃到了这么好吃的酒席，要不然肯定还是老一套，吃火锅了!”

    “真的假的，这也太巧了吧~”

    “当然是真的了，不过啊，队长应该没想到这老板的手艺啊~这么好。”

    宴席吃到下半场，同事们纷纷拿出礼金，塞到范阳和他父母的手里。

    “这咋行呢？我们儿子受了伤，你们已经照顾很多了，连医药费都是队里出的，这钱我们不能收。”

    “是啊，队长，这怎么行啊，你们大伙都拿走都给我收起来，我不要”，范阳着急的道。

    “阿姨，你们就收下吧，你们照顾他也很辛苦，现在啊，范需要营养，这笔钱你们就拿去买些营养品一起吃。”

    “是啊，阿姨，这是我们应该做的，大家同事一场，等他伤养好了，赶紧回来工作才是最好的。”

    一席话情真意切，范阳和父母眼含热泪，低头致谢。

    有些交警同事们已经吃饱喝足，无所事事，于是就站在厨房门口看着林航烧菜。

    “好家伙，这刀工这力度，我看这锅颠的，也太有劲了吧。”

    “就这香味啊，我看不比镇上的鸿运楼差，今晚上我就不减肥了。”

    “你就不怕你媳妇儿你胖了？”

    “怕有什么用，一边吃一边怕呗。”

    范阳看着大家给的礼金