第一百四十六章 与众不同的一年 (第3/3页)

团团五颜六色的烟花交替绽放，好似一个漂亮的花阵，在空中闪耀着，时不时还有颗照明弹升起，如火树银花般散开，在黑夜中发出明亮的光芒。

    “来来来，我们也开始吧！”

    刘川拿出带来的冲礼花，摆到院子的空地上：“先放这个！”

    点燃烟花，只见冲礼花，先喷出一团火球直冲向空，接着爆开一朵绿色的花，又爆出一朵红色的花，绿色的花，黄色的花……放到第15次的时候，礼花开始变了。

    变成了火球冲上后，爆开成散开的火球，火球像爆竹一样啪啪的作响。

    接着大家又拿出“机关枪”开始放，烟花喷出一堆火球，红的，绿的，蓝的，黄的，大家看的都兴奋不已，连连拍手，高心吹起口哨。

    晓虎看得直接跳了起来：“哇，太漂亮了。”

    厨房里袁婆已经烧开水，准备煮饺子。

    大家在院子里玩闹了一阵，觉得胃里消食了不少。

    “我去厨房帮袁婆一起下饺子，你们歇会儿。”

    “我除了想吃水饺，还想来点蒸饺行不行？”

    “就你主意最多，行，今大年夜，全部满足！”

    提到吃饺子，大家兴致马上就来了，刚好放完烟花运动了一下，胃里又感觉空出了位置，又能吃得下了。

    林航端着案板上的饺子进了厨房，把铁锅跟蒸锅同时拿出来烧水，趁着水开的功夫又把厨房收拾了一下。

    等锅里的冷水烧开，一半饺子用来做蒸饺，一半饺子做水饺。

    蒸饺放到蒸锅里，盖上锅盖就不用管了。

    水饺下锅后，林航用汤勺顺着锅沿轻轻搅动，以防饺子粘连，等锅里水饺沸腾了以后，再添冷水，反复煮两次等水再沸腾，水饺就煮好了。

    现在饺子的煮法也是多种多样，还有鸡汤水饺，清水煮好的饺子，捞出来放到熬好的鸡汤里，连汤带饺子的吃下肚也很好吃。

    水饺捞出后跟蘸料一起端上桌，林航又回到厨房，蒸饺也能出锅了。

    蒸饺的香味要比水饺更浓郁，蒸锅一揭开就闻到了rou香和酸材香味，十分的开胃诱人。

    雪白的饺子，因为是蒸出来的，揭开锅盖以后，外表的饺子皮会微微发黄，透着一点点油光，不像水饺还是圆滚滚的，蒸饺的饺子皮，在蒸的过程中失去了水分，变得略微有点皱巴巴。

    林航把蒸饺端上桌，此时腌菜坛子里的腌甜蒜也派上了用场，吃饺子不配蒜，香味少一半。

    大家坐到一块，时间也到了午夜，电视里传出了难忘今宵的音乐，大家看着手机上的时间，开始凉计时。

    “10”

    “9”

    “8”

    “……”

    “3”

    “2”

    “1”

    “新年快乐！”

    “新年快乐~~~”

    倒计时结束，大伙儿各个脸上洋溢着笑脸。

    一大碗蘸料汁，大家一裙了一点在碟子上，开始夹起一个个饺子放入嘴里。

    饺子皮十分筋道，饺子的rou馅混合着酸菜，馅里的汁水浓郁，一口下去，饺子馅里的油都迸发在嘴里，满嘴都是油香油香的。

    刘川、李大山包的那些奇形怪状的饺子，也算是争气，煮的时候没有破皮，也都全部端上了桌。

    “嗯，这饺子的馅儿真是太鲜了，rou也多，真好吃。”

    衡量一个饺子香不香，就要看一口咬下去，会不会滋滋冒油，馅里的汁水是不是鲜美浓郁。

    “rou馅里加了一把肥rou丁，这样吃着就会滋滋冒油，汤汁也多”，林航分享着自己包饺子的秘诀。

    “学到了，下次家里包饺子，我就跟我妈这么”，刘川点着头道。

    水饺跟蒸饺两个口味都同样好吃，一口一个简直停不下来。

    “我再配点酒，饺子配酒，越喝越颖，李大山端起酒杯道。

    “你可悠着点，待会儿醉了，我可不背着你回家！”

    大家一直玩闹到后半夜，晓虎、袁婆和梁冬都已经撑不住，就先回了家。

    最后李大山勉强还有点清醒，果然没忘记拿上酒瓶，和刘川两人互相搀扶着回了家。

    林航也懒得晚上再收拾餐桌，洗了个澡，就倒在炕上看起羚视。

    他没有什么亲戚，所以明早不用起来去拜年，同样的，也就没有什么孩子会来上门给他拜年要红包。

    当然按照村里的习俗，只要没结婚的都算是孩子，如果厚着脸皮上门拜年，也能收到不少的红包。

    去年的时候，林航这一溜达，还收到了十几个红包，虽然里面多数是几十块钱，但加起来也是一笔零花钱。

    但是换做现在的他，就是打死都不愿再干这样的磕碜事了。

    关掉手机里的闹钟，他又切换了一遍电视频道。

    看到都是新年晚会的重播，看了一会儿，还是年年差不多没啥新意，就关羚视。

    然后他调整了个舒服的睡姿，盖上被子，呼呼大睡了起来。