第一百五十章 不同的长远打算 (第3/3页)
、香肠,林航打算做个煲仔饭。
砂锅底部刷上油,把淘好的米倒进去,加水上锅煮。 等到砂锅里的大米七分熟以后,米饭刚刚煮干水,取一段香肠,一块腊rou切成片,均匀地码放在米饭上。 蒸透的香肠、腊rou,粉红清白,油滋滋的,尤其是咸香的气息,随着米饭的醇香弥散开来。 揭开锅的刹那,喷涌出来的袅袅热气,十分的诱人。 腊rou、香肠有米饭的气息,米饭又有香肠、腊rou的滋润,那简直就是在正确的时间里正确的地方遇到了正确的人,整个美味都相得益彰。 趁着煲仔饭煮的时候,林航又烫了两颗青菜,放到米饭上,那味道和腊rou、香肠也不分上下。 再调个料汁,在揭开锅盖的那瞬间,浇在饭上,厨房里顿时响起美味的滋滋声,这是美味在发出悦耳的声音。 等到待会儿大伙儿都到了,只要把煲仔饭督桌上,然后把里面的米饭拌匀,把底下的锅巴翻上来,大家往自己碗里直接盛饭就行了。 到时候米饭会在制作煲仔饭的过程中,被光滑的煲底烧出一层金黄的锅巴,煲仔饭最不能放过的就是这层锅巴了。 炉灶调成微火,给煲仔饭保温,林航又处理起香椿。 王大冲打下来的香椿头也挺多的,刚长出来的香椿幼芽一指来长,绿色的梗子,枣红色叶子,面糊裹一圈炸香椿吃,都香的很。 香椿头拌豆腐也好吃,不过这会儿冰箱里刚好没有豆腐,林航就决定直接腌制一下,凉拌吃就校 腌香椿头做菜,味道也不错,将香椿头掰开洗干净,在开水中焯一下,叶子变绿以后,香味起来了,就捞出来过凉水挤干水分。 然后分切成段,撒上一点盐拌匀,放到一旁腌制下就行了。 这吃的就是这香椿头这口香味,但是有的人爱吃,就有的人不爱吃。 爱吃的会觉得香椿头很香,鲜嫩又味美,不爱吃的人就会觉得味道很重,还带着一股浓郁的药臭味。 这大概就是各花入各眼,每个人口味都不同吧。 不知道是不是过年期间,荤菜吃的太多了,林航对这些野菜、蔬菜情有独钟,要不然也不会上次脑袋抽了去吃蘑菇,荤菜都吃的少了。 但是今在快递驿站整理货架的几个死党们,都消耗了不少体力,他们几个都是吃rou的好手,于是林航就把王大冲带来的羊排拿出来,想着怎么做,整扇羊排一眼望去,得有六、七根的羊排,十分的漂亮。 既然要吃就不要敷衍,干脆就做烤羊排。 他在厨房忙活的时候,发出了信息,果然收到消息的几人,就都丢下手里的活,把驿站的门一锁,急急忙忙的往林航家跑来。 “哇,有烤羊排大餐啊!” 一进屋就闻到了屋里浓郁的烤羊排香味,被烤的油亮金黄的羊排香味十足。 几人洗干净手,坐上桌就开始吃饭,一句多余的话都没有,上手就开始啃羊排。 看着金黄诱饶烤羊排,吃到嘴里才发现只是撒了些盐,rou的味道就已经极其的鲜美。 林航做的这道烤羊排用最少的调料,却激发出羊排最原始的香味。 “我去!你这羊排咋烤的?都没放孜然、辣椒面,竟然一点腥味都吃不出。” “用花椒水跟洋葱浸泡过的。” 林航吃着羊排,也觉得味道不错,心情颇好的直接拿手开浚 花椒是羊rou的绝配,花椒水更是威力加倍,再加上洋葱,根本无需料酒之类的去膻之物,就能给羊rou增加别样的香气,直接撒点盐,烤出来就已经很香了。 桌上的煲仔饭,看着饭里色泽金黄的锅巴,闻着香味,胃口一下子就打开了。 一口锅巴,吃到嘴里干香脆口,滋味悠长,回味无穷,让大伙儿吃的那叫一个满足。 几位好友果然是rou食爱好者,一大盘香椿头基本都便宜了林航和梁冬,两人刚好一人一半,吃得大呼过瘾。 吃饱喝足,王大冲又和大家分享了自己现在和镇上的快递站点,还有一些拓展的业务。 “有些老人家或者是一些村民,自己已经开始不种菜了或者菜园子里种的菜品种也比较单一,我就打算附近村子如果有团购菜啊,牛奶啊,或者是其他的东西、日用品、生活用品之类的,我就去跟超市谈合作,由我去统一送货。” “哦,还有我之前走访了一些村里的人家,发现村里都还是老人居多,老人独居在家,有时候子女呢,帮他们寄的快递之类的,他们也都不方便,如果还想在镇上买一些村子里没有的,我也可以帮忙统一去采购,再送货上门,也是有搞头的。” 林航听着王大冲的生意经,觉得人只要是钻到钱眼里去了,那真是哪哪都能发现赚钱的商机。 尤其是在王大冲的明下,按照他的思路还的确能够赚钱。 “大冲哥,缺投资了你就,别客气!” “是啊,看好你哦,加油!”
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