第一百五十八章 这草吃了补力气 (第3/3页)

“行，我一会儿就回来了。”

    他几步跑过来，这里不但有棵酸枣树，地面上还盘着一丛丛的覆盆子，红亮色看着就很漂亮。

    摘了一个往嘴里一塞，酸酸甜甜，不过就是芯里有一些黑色的硬须，有点扎嘴。

    他找了一个大草叶子，摘了一把心包起来，等会儿带回去给王大春送一些。

    然后起身又去摘酸枣，酸枣树上有刺，摘得时候得心着点，不然就是扎一下，也挺疼的。

    林航休息了一会儿，也过来打枣子，他专挑那种又大又圆的摘，这种带回家做酸枣糕或是酸枣汁都好吃。

    “差不多了，这些够用了，我们继续走吧。”

    “对了，大山，你知道的黄芪长什么样？我到现在一棵都没看见……”

    “这个东西不常见，许大伯动不动就来这边扫荡一遍，这一片估计都找不出来几个了。

    林航觉得有几分可惜：“这东西不能在地里种吗？非得在山上找吗”

    “你还别，这个东西要是能自己种，那些个收药的估计早自己种了”，李大山解释道：“去年村里有人从收药材的那里拿了苗来种，基本都没有出苗的，我都觉得那个收药的八成给的是坏种子。”

    两个人有有笑的下了山，林航甚至觉得这会儿腿肚子都一个劲儿的直打颤，肩膀也一个劲儿酸痛。

    今的村头没什么人，估计都在家吃饭呢，只有几个孩子还靠在树边跳橡皮筋。

    到了李大山家，林航把篓子放在院子的空地上，急忙去水缸舀水喝。

    李大山也是拿着葫芦瓢，连喝了两大瓢，才觉得缓了过来。

    大山爹和许大伯已经坐在屋里休息了，两人喝着茶，点着烟，好不自在。

    林航走进屋里，笑着道：“李叔，过几要是收药材的过来，你能不能帮我要一些黄芪种子？我也想试着种上点儿试试。”

    “行呀，到时候我给你找点儿，不过那个东西难弄，种不好也别往心里去，我也一样没种活多少。”

    许大伯看着外头的空：“没云彩，今晚上不会下雨的，待会儿把那些药都晾开，别给捂了。”

    “知道了，对了，老爸，家里地瓜还有吗？航子要做酸枣糕，需要几个地瓜。”

    “好像后头菜园里还有几个，你妈管着园子，我也不清楚，有的话，你自己去挖就行了。”

    李大山家里从来不缺地瓜，他时候嘴巴又馋，就经常和村里几个差不多大的孩子一起挖自家菜园子里的地瓜，然后在村后头那个破屋子里围在一起烤着吃。

    那个时候就是聚一堆柴火，火柴一拉，地瓜往里面一扔，吃着也是香甜软糯。

    李大山把母鸡拦起来，它们都乖乖的缩在一起，看来今晚上是不会有黄鼠狼了，然后把采的肾精茶摆在院子里晾上，他伸手一摸还真是热乎乎的呢。

    低头一闻各种药材的香味混合在一起，还有些呛鼻子。

    李大山在地里挖了一堆地瓜，满满当当的挂了一串，瞧着就开心，不过个头还不够大，还都是细细长长的那种，不然这么一串得十来斤吧。

    “这些都给你，我就等着你的酸枣糕了”，李大山满心期待的道。

    “做好了，就喊你！”

    林航把一大串地瓜秧子给拿回了家，被挖出来的地瓜秧子还沾着泥，放眼望去就能看出来是刚被挖出来的。

    他先把摘回来的酸枣，放进罐子里闷一晚，等颜色黄发以后就能用了。

    第二，闷好的酸枣放到热水里煮熟，煮到酸枣开口，现在锅里所有的酸枣都已经发黄了，用手一挤，酸枣rou裹着大颗的酸枣核就被挤了出来。

    酸枣皮这个果皮，只会影响口感，吃着涩舌头，也影响整体美观。

    这个时候把洗干净的地瓜蒸上，做枣糕的地瓜要蒸的才好吃，水分不会太多，到时候揉起来容易，晒起来也快。

    被剥了皮的酸枣瓤和酸枣核被放到大碗里，然后用木锤子捣烂，让果rou和果核分离，只要这个果rou就够了。

    用手指一捏，混合在果泥里的果核就被挑了出来。

    果泥已经被处理好了，林航打开锅盖，扑面而来的是混合着甜味的地瓜香，白色的热气也糊了他一脸，林航眯着眼睛抽了抽鼻子，抬手心地摁了摁地瓜。

    已经蒸软了，蒸熟的地瓜被放进大碗里，加上一大勺白砂糖，趁着热量把地瓜捣碎成泥。

    一开始的酸枣果泥也加进去，继续搅拌至均匀，随着汤勺的搅拌，金黄的地瓜rou和黄白色的酸枣慢慢混合均匀，变成好看的淡黄色。

    不需要低头就能闻到淡淡的地瓜香甜和酸枣的酸甜味，这样的果泥倒进涂了油的盘子里，这样就不至于沾在盘子上。

    用擀面杖擀成一个厚饼子的形状，等晾凉以后切块就可以了。

    做好了酸枣糕还剩下不少酸枣，还能再做一大瓶酸枣汁。

    这个东西做起来简单又好喝，他还找来了陈皮、枸杞、冰糖，放在一起煮。

    红彤彤的酸枣入锅，灶台下面不停的烧大火，林航用汤勺缓缓的搅拌。

    煮大概十来分钟就差不多了，把里面的碎果rou都捞出来，放进罐头瓶子里等常温以后再放进冰箱里冷藏，等喝起来可就爽了。

    聊群里发出信息，林航通知死党们有空就来他家喝酸枣汁。