美食:从农村大集摆摊开始_第一百七十一章 住多久都乐意 首页

字体:      护眼 关灯

上一页 目录 下一章

   第一百七十一章 住多久都乐意 (第3/3页)



    徐珊珊听着胖嫂的介绍,觉得她脸上的灿烂笑容都带着真诚,没有职场中见惯的虚情假意。

    “口味上有啥忌口的吗?”,胖嫂细心的问道。

    “嗯……我吃饭没什么忌口的,比较爱吃辣,大蒜别多放就行了。”

    “好,我知道了,大老远过来也累了,你先休息一下,待会儿我喊你吃午饭,都是农家菜,给你尝尝鲜。”

    “好,谢谢嫂子了”,徐珊珊先不着急上楼收拾东西,胖嫂在厨房忙活,她在院子里欣赏着花圃里种的花花草草。

    厨房里,胖嫂打开炉灶已经忙活起来。

    她的厨艺本来就还不错,几十年的厨房经验,让她的几道家常菜也是驾轻就熟,不过等会儿是客人过来的第一顿饭,胖嫂还是非常重视,所以超规格的多准备两个菜,给客人先来个好印象。

    胖嫂挽起袖子,之前和林航学了不少特色菜,现在正是拿出看家本领的时候。

    农村这个季节,河里的泥鳅一抓一篓子多的很,处理干净后油炸,撒上麻辣蘸料,香脆可口,味道非常的鲜美。

    院子里摆上折叠桌,与城市不同,乡间院里露吃饭,才是正宗农家风味,让人感觉原汁原味。

    胖嫂摆好碗筷,还给徐珊珊倒了杯椰汁饮料,第一道上的菜,就是麻辣炸泥鳅。

    徐珊珊拿起筷子,筷子尖一触碰到脆皮,就听到细微的“咔嚓”声,一听就知道这泥鳅绝对被炸的酥脆,不然哪有这声音。

    泥鳅切段,上面裹满了辣椒粉等蘸料,闻着十分香。

    一吃到嘴里最先感受到的就是炸泥鳅的那层外衣,酥脆的咔嚓一声在嘴里断开,然后咀嚼中泥鳅的rou又鲜又香。

    泥鳅rou质还十分细嫩,一点土腥味都没有,然后麻辣的味道在舌尖涌上来,辣的徐珊珊只想吐舌头。

    这道菜外观看着有几分粗糙,但是吃在嘴里却是细腻万分。

    尤其是外面的麻辣蘸料,吃在嘴里越辣越想吃,一口一个炸泥鳅,嘎嘣脆,把院子外头往里瞧的孩都要馋哭了。

    感受着嘴里的美味,一脸惊喜的往厨房窗户的方向望去,期待着胖嫂下一道会上什么菜。

    “来了,这是牙签牛rou趁热吃。”

    牙签牛rou顾名思义就是牛rou上插着牙签,这道菜吃起来方便都不用筷子。

    牛里脊切块,味道做出来鲜美麻辣,香喷喷的牛rou一口咬下去口感嫩滑,让人难以想象。

    炸出来的牙签牛rou口感这么滑,这是欺负她没吃过好吃的牛rou吗?

    “这牙签牛rou好嫩啊!”,徐珊珊忍不住夸道。

    胖嫂盛了碗米饭给她端过来:“这牛rou炸的嫩的法子啊,还是我们村一位做菜出了名的兄弟教我的呢。”

    “就是用低温的油炸出来的牛rou,瞧瞧咬开的切面没有血丝,熟的刚刚好才会有嫩度,要是多炸一份,吃口就老了。”

    听胖嫂这样,徐珊珊好奇的拿起牙签牛rou,这次咬开仔细看了一下,里面的牛rou颜色是淡粉红,但没有夹杂着血丝,吃着鲜美多汁。

    “这是泡椒鸡爪”,胖嫂用碟子端着两只凤爪上桌:“这凤爪,我们自己平时都爱吃,有时候追个剧或者是聚在一起聊,就拿它当零食。”

    徐珊珊想不到,只是自己一个人吃饭,老板娘胖嫂就准备了那么多的菜,换做平时她的胃口一定吃不了这么多。

    不知道是不是坐在宽敞的院子里,头顶就是一望无垠的白云蓝,让自己的胃口都变好了。

    “最后一道汤,黄豆炖猪脚!”

    看着眼前的砂锅,里面是满满的黄豆炖猪脚,这可是美容圣品,等于一锅就是满满的胶原蛋白。

    上完最后一道菜,胖嫂累得在厨房捶了捶后腰,自己只是忙活一个客人,几道菜下来,这一直弯着的腰就又酸又僵。

    不得不佩服林航,终究是年纪轻,一人就能把宴席给办下来。

    另一边的林航,这几都在桃林厨,忙着那些来村里游玩的散客,不少客人虽然只有四、五个人,但还是要凑一桌宴席在店里堂吃,让他和秦秀萍两人忙的不亦乐乎。

    这下午,已经过了饭点,但店里还有一桌客人在用饭,林航上完最后一道汤品后在厨房休息一会儿。

    这时一个陌生电话打了进来:“喂,您好,请问是林航林老板吗?”

    “我是,您哪位?”,林航问道:“有什么事吗?”

    “是这样的,我叫楚东升,是咱桃李镇东升地产的老板……前段时间我在我那朋友齐大富家里吃过你做的接财宴。”

    对方的语气十分的客气,让林航有些惊讶,一个地产老板能做到这么彬彬有礼,确实有点东西。

    “原来是齐老板的朋友,对,我记得那是过年的时候,我去他那儿给帮忙做过接财宴……您打电话是?……”

    “哈哈,是这样,有一个我包办工程的区,二期准备开盘了,我和开发商那的朋友商量,想办个落成宴,邀请你过来给我们掌勺办个宴席,你看怎么样?”



加入书签 我的书架

上一页 目录 下一章