第一百八十五章人数超额了_美食：从农村大集摆摊开始(空山步鹿)全文无弹窗在线阅读-笔趣阁

　　第一百八十五章人数超额了 (第3/3页)

料之后，放在大盆里。

    做完这一切之后，林航走到了后院的馕坑面前，里面堆的木炭也已经烧的差不多了。

    “航子，你来了？”，王大冲看到林航后，乐呵呵的道，“这玩意也能够烤全羊吗？”

    王家婶子收到了喜帖，于是阖家一起来参加婚宴，趁着没开席，王大冲就到馕坑边上，来瞧瞧这新奇玩意。

    王大冲看着这个深坑一样的东西，还是有些怀疑的，毕竟像是这样的坑，烤个地瓜没问题，但是要烤全羊，会不会有些单薄了？

    “当然可以！”，林航自信的点点头，弯腰在坑上面试了试温度，“温度还差一点，继续加点木炭，最好是咱们村里自制的那种大块的黑炭。”

    “行，好嘞！”，负责给坑烧热的李大山跑到一旁，提着一筐木炭回来。

    很快，他们三个人一起将木炭放入坑里，一股淡淡的烟雾从坑底冒了出来。

    等到过了一会之后，坑里的烟雾了一些，林航再次试了试温度。

    “这差不多了！”，林航看了一下道，“我让你们准备的木头和铁丝，准备好了吗？”

    “都准备好了！”，李大山回应道。

    “行，那就开始挂网吧！”，林航在一旁指导着。

    他们几人很快便在坑上面布置好了一切，林航这才将羊rou全放了下去。

    羊rou悬空贴在馕坑的内壁上，然后找了一块废弃的布料，用水打湿冲洗干净之后，盖在了馕坑上。

    然后对这个馕坑进行填土，就让整个馕坑处于一个密闭的空间之郑

    这样可以让整个馕坑的温度提上来，几个时之后，便能够收获美味的烤全羊。

    “航子，这样能行吗？”，王大冲看到已经填满的深坑，疑惑的问道。

    “当然没问题，在维吾尔那边烤全羊，都是这么做的”，林航笑着道，“这样做出来的烤全羊，会将油脂去除掉，吃起来不会那么腻，而且还能够锁住一部分水分，让整个rou更加的香软。”

    “火焰山那边？”，刘川听到之后开起玩笑道，“航子，你可真是见多识广，这都知道，不服不行啊！”

    “等以后我有了孩子，一定要让他跟着你学做菜”，王大冲点着头非常认真的道，好像这已经是铁板钉钉的事。

    即便是来帮厨的梁武等人，在看到林航的手法之后，内心纷纷震惊起来，对于林航的厨艺又多了几分的敬佩。

    “走吧！厨房里还有的忙呢，这里就先这样！”，林航指了指身后的厨房道。

    “这坑这次做好了，就留着了吗？”

    “暂时打算留着呢，毕竟还有只羊，再也可以用来烤鸡、烤鸭，反正挖在后院也不碍事。”

    站在一旁的几个村民眼珠一转，突然像是想到了什么。

    “没东西烤也能留着，我家那娃要是不听话了，我把他关在里面。”

    林航几人：？？？……

    啊这！这是亲爹吗？

    另一个三十几岁的大哥也同意的点点头：“咦，远民哥，你这个想法不错，不听话就得好好教训。”

    “航子，你这坑改借我用一下，等我家那子不听话，我也把他扔进去！”

    “还有我，我家那个混球考试成绩又退步了几名，我得好好让他感受下！”

    站在林航旁边的几个中年人纷纷开始提前预定了起来。

    林航听到这些虎狼之词，忍不住暗暗地摇摇头。

    相比之下，自己的童年还是比较安全的。

    没有感受到父爱如山！

    看到这里，他叹了口气便默默走开，回了厨房。

    他也只能默默地为那些孩子们默哀了。

    这时通向桃林厨的岔路，响起了锣鼓喧的热闹声音，看来是新郎新娘的车到了，林航看了下手机，等两人走完对拜的仪式，差不多就要开席了。

    提前准备好的一些凉菜，可以准备装盘。

    羊rou在馕坑里要烤几个时，至少两个时左右，这样才能够让羊rou熟透，这样刚好可以作为压轴菜。

    趁着这段时间，正好可以让自己将所有的菜都做出来。

    以前只是自己的话，虽然能够完成，但却是争分夺秒，不敢浪费一秒钟的时间，现在有了梁武几个人帮忙，自己做菜也轻松了很多，待会儿大彪开始表演二人转，自己也要去捧捧场。

    荤菜开火做最后的炖煮，而且做熟之后，也不容易凉，提前做出来是最好的。

    肘子的做法，林航并没有太多的创新，还是按照以前的烹饪方法。

    他将调料和几块冰糖放进去之后，便开始用大火炖了起来。

    梁武也带着帮厨们开始制作硬菜，烧鸡、卤牛rou、凉拌猪耳朵，大家分工合作给林航省了不少工夫。

    他趁着这时间，把糖色以及各种卤汤准备好，这时看到林航有了片刻的空闲，一位年纪四十开外的帮工，有些神秘的凑到林航身旁，一副欲言又止的模样。

    “林老板，我想问你个事哈！”