美食:从农村大集摆摊开始_第二百一十九章 谁来都不让! 首页

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   第二百一十九章 谁来都不让! (第1/3页)

    第220章谁来都不让!

    王大冲看着驴rou,可不是当成一道普普通通的菜来看待。

    而是当成了自己的救命稻草,想要靠它来力挽狂澜,重振雄风。

    这会别是村长,就是王老子来了都没门!

    “别想,门都没有,窗户也没颖,王大冲一口拒绝,而且眼明手快的从林航手里夺过勺子,以免被田有才抢占先机。

    “有才叔,你都这么大年纪了,应该不需要这玩意,跟我抢什么?”

    “我还是年轻力壮的伙子,现在需要这个补补!”

    “年轻人才不需要呢?”田有才没有放弃,“赶明我请你去镇上洗……这个给我。”

    “不去!”王大冲果断摇头。

    去镇上?

    自己可不会中他的圈套!

    “有才叔,你就别跟他争了,这家伙想了一个下午了”,林航笑着道,“等我做好阿胶,有才叔伱来拿点,可以给婶子尝一下。”

    “既然航子都这么了,我就不跟你抢了”,田有才看着手里的空碗,无奈的道。

    王大冲这才将驴rou炖山药盛了出来,跑到一旁吃着,一边吃,还一边像是防贼一样防着田有才。

    “这兔崽子,还以为我会跟他抢”,田有才笑骂了一声,“你也不打听打听,村长我什么好吃的没吃过?”

    “驴rou炖山药,我航子老弟做的,你没吃过”,王大冲用力将驴rou咽了下去,然后回应道。

    “你……”田有才气的差点跳了起来。

    接下来几,林航都在熬制九朝贡胶。

    经过九的提炼,林航终于得到了六盆颜色由深到浅的阿胶冻。

    然而此时的阿胶还只是半成品,还需要经过最后一次的提炼才能够成为真正的九朝贡胶。

    林航将六盆阿胶冻倒入锅里,加入适量的冰糖,黄酒,继续熬煮浓缩。

    为了让九朝贡胶的味道更好,林航选用了即墨老黄酒。

    这是一款比较众的黄酒,加上其中本来就有股甜甜的味道,这样熬制成的阿胶口感会更好一些。

    将一切都准备好之后,林航将炉灶的火势控制了一下。

    做阿胶的这一步,用文火熬煮,然后不停的搅动,不然会糊锅,那样自己这几的努力都白废了。

    过了一会,林航看到锅里的阿胶已经变得浓稠了之后,拿着勺子试了一下。

    “能够挂勺了,这样就差不多了。”

    林航转身回厨房拿出一个方格的模具,将阿胶倒入里面,让阿胶缓缓定型。

    这样静置一夜,便是大名鼎鼎的九朝贡胶了。

    林航刚忙完要休息一会的时候,就看到刘川拎着一只鸡走了过来。

    “航子,今怎么不炼丹了?”刘川看着林航躺在院子的躺椅上,疑惑的问道。

    “炼丹?我跟你多少次,我在熬制阿胶”,林航白了一眼他,继续盯着手机道。

    “可你那个架势跟炼丹也差不多了”,刘川嘿嘿一笑来到林航身边,“等仙丹出来能分我点不?”

    “看我心情”,林航随口道。

    “航子,我今可是给你带来了礼物”,刘川蹲到他身边,神秘兮兮的道。

    “什么礼物?”林航看了一眼他手里的走地鸡,“你带只鸡来,这是礼物?是想要吃鸡了嘛?”

    “航子,这你就不懂了吧!”刘川将鸡拎起来道,“这可是我专门上山去抓的鸡,然后又根据你的配方腌制了一夜。”

    “你这鸡毛都没拔!还腌制过?你唬谁呢!”

    “今我是要给你准备一道美食”,刘川胸有成竹的道。

    “什么美食?你这是要做饭呢?”林航摆了摆手,“做了你自己吃,我一会儿自己做自己的。”

    “航子,你可别看不起人”,刘川不服输的看着他道,“在你眼里我只会吃吗?”

    林航认真的想了想:“也不全是。”

    刘川一脸欣喜的看向他:“我就嘛……”

    “其他都不是!”

    “你……”刘川感觉自己被鄙视了,“航子,你可瞧好了,等我一会儿,我给你做一道美食。”

    “到时候你就会对我另眼相看了。”

    “行,我等着!厨房给你用!”林航摆摆手,“你就去做吧!看好你啊!”

    刘川也没有继续叨叨,而是走到厨房里处理起了走地鸡。

    “川子哥,你这是要做什么?”周燕燕看到轻易不下厨的刘川竟然开始杀鸡拔毛、剁鸡rou,不由得好奇的问道。

    “当然是做一道美食”,刘川头也不抬的回答道。

    “什么美食?”燕燕好奇的问道。

    在她的印象里,刘川做菜实在是一般。

    难道是他深藏不漏?

    跟林航一样都是厨艺高手?

    “干嘣鸡,你知道吗?”刘川将鸡rou装到一个盆子里,擦了擦手道。

    “不知道……”燕燕摇摇头,这个奇怪名字,她还是第一次听。

    “算了,跟你了你也不懂”,刘川摆摆手,“你这是要去干什么?”

    刘川看到她拎着一袋子玉米粒。

    “村头不是来了一个卖爆米花的吗?我去爆一炉”,燕燕道。

    “等会儿再去,我先用一下”,刘川擦了擦手,一把将燕燕拉住,“我跟那大爷好了,一会要用他的爆米花炉子。”

    “你想吃爆米花我去爆点就行了”,周燕燕不解的道。

    “你不懂,不只是这个”,刘川拿起装着鸡rou的盘子,“走,川哥带你去见识一下。”

    燕燕不知道他想要干什么,拎着一袋玉米粒跟着走了出去。

    林航和也不知道刘川葫芦里卖的什么药,但也没有去管他。

    刘川带着周燕燕一路来到村口。

    大爷正在清理着爆米花的炉子,周围零零散散的散落着一些爆米花。

    “大爷,我来了”,刘川来到大爷身边,从口袋中掏出一盒烟递了过去。

    “哎呀,你这娃还这么客气”,大爷接过烟,打开之后,又递给刘川一根。

    “大爷,你先抽着,我不抽烟”,刘川摆摆手。

    大爷点点头,将烟点燃,然后将烟盒装到兜里。

    “还是你这个娃会来事儿,将来肯定赚大钱。”

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