字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
第二百三十五章 纯天然的东西 (第2/3页)
”
村民们看向王导他们的目光,简直全是羡慕妒忌恨。
“那个,林老板,你们村民看我们的目光怎么怪怪的,怪吓饶”,苏晴忍不住问了一句正在切材林航,她觉得这目光如果能化成有形的刀子,那么他们拍摄组的人,早就被扎成筛子了。
一旁的萧岚抢先一步告诉她:“可能是你们能吃到林老板做的菜,而他们不能吧,有些羡慕而已,不用太当做一回事。”
苏晴有些诧异的道:“这里的村民,很少吃到林老板做的菜吗?”
萧岚瞥了她一眼,随后道:“苏记者,林老板可不是吃店老板,谁进店了就炒一盘蛋炒饭随便吃,那是要红白喜事、满月过寿、乔迁升学之类的事情,村民才会来麻烦他,一般是轻易不会出手的。”
萧岚一脸你可别瞧饶模样道。
苏晴听出她的话里夹枪带棒的,做了个鬼脸,也不去和这大明星争论什么。
林航听到她们的对话淡淡一笑,其他地方的人有这样的想法也是理所当然的。
大多数人都会觉得林航是桃溪村的人,那么村民自己就能吃到他做的饭菜一样。
其实也只有过来帮厨的这些人,每次才可以往家里带点饭菜回去。
其他的村民,如果没有遇上有人办宴席,也就只能馋着了!
更何况,随着林航烧大席单桌的价格提升,一些普通人家,桌数也不多的话,只能放弃请他来烧宴席了。
林航把菜品弄完,随后按照各种步骤,将粉蒸rou,东坡rou,全部弄到锅里面,该蒸的蒸,该炖的炖。
每一样都做得相当的有条有理,而且放了什么佐料,也都一清二楚展示到了摄像机前,不用担心添加了科技和狠活。
站在案桌旁一边着旁白,一边介绍着菜品的美食点评家,带着开玩笑的口吻问道:“林师傅,你这步骤一点都不藏私的拍了下来,没什么忌讳的吗不怕到时候有人偷学技艺?”
林航哑然失笑道:“这有什么可担心的,厨艺这个东西,很多时候你就算是照着视频里一步一步去做,都未必能做到原汁原味。”
“更何况咱们华夏人在调料这一块,使用起来更是一个迷,这个是很难模仿和偷学的。”
“除了这些,还有火候,菜品入锅的时间,要蒸煮多久之类的,这些对菜品的味道,都有很大的影响,不是学就能学出来的!”林航自信满满的补充道:“当然,如果大家能学会我的菜,就能自己做好吃的了,我也会很高兴!”
高个子的美食评论员廖涛听着点零头。
这时,一旁来帮工的婶子看到拍摄暂停休息,上前指着一个锅子向林航问道:“航子,饭都焖好了,我们几个先把饭吃了,然后布置桌椅。”
梁婶话音刚落揭开一个炉灶上的锅盖,拍摄组的人好奇的看去,阵阵浓香肆意飘来,是一锅林航刚刚做好的麻婆豆腐......
众人朝着锅里遥遥望去:“我去!居然这么香?!”
瞬间阵阵几乎相同的惊呼,便接连在院子的四周响起。
看着周围这一双双仿佛恶狼般散发着绿光的眼睛,两个村里帮工的人立刻护住锅子。
“这是咱们帮工吃的,你们等会有宴席吃,不用急!”
梁婶赶紧招呼帮工们吃饭,拍摄组的人看着润白如雪的白米饭上,浇上满满一大勺红如火焰的麻婆豆腐,个个都仿佛看到了新世界。
不得不,仅仅只是在旁边看着,拍摄组的工作人员都已经口舌生津,恨不得直接抢过梁婶几人手里的饭菜,当场大吃特吃起来!
“玛德,这简直就是煎熬!我从没想过有一,我竟然会对一道麻婆豆腐这么上心!“
“可不是嘛!作为北方人,我对这边的辣,简直就是视为地狱!但看看这道麻婆豆腐……我确实有些顶不住了!”
“这位大哥,要不你让我点,我就蹲在这儿吃怎么样?放心,我保证蹲在角落,绝对不打扰其他饶!”
许大伯摆了摆手:“你们也别着急,你们看航子给你们在做醉青虾了,这可是绝佳的好东西呢!”
林航看到大家嘴馋的模样,忍不住心里摇了摇头,不过手上的动作却没有停下。
随着麻婆豆腐出锅,林航看看时间,在不少饶注视下,回到厨房,搬出了个透明玻璃的泡菜坛子,只是这坛子里腌制的不是泡菜,而是一只只活虾。
作为酿制醉青虾的坛子,早上来帮忙的村民,可是亲眼看着林航,怎么将鲜活的河虾清洗之后,倒入进装满白酒的坛子里的。
美食评论员廖涛立刻凑到林航身边,打量着透明坛子。
这醉青虾为徐城的典故名菜,是“东坡四珍”之一。
传名家苏轼在徐城任职期间,留下了四道名菜:回赠rou、金蟾戏珠、五关鸡和醉青虾,后人将这四道菜称之为“东坡四珍”。
北宋时期,在汴泗交流的徐城,盛产鱼、虾。
苏轼在此任知府时,偏好野味,他称赞徐城:“彭城佳山水,鱼蟹佯江湖”。
如今在徐城街头的各家饭庄,仍然可以领略到醉青虾带来的回味无穷的满口醇香。
廖涛看看那肥硕鲜美的河虾,在酒液中不断跳动的模样,颇为赞赏的点点头。
倒是在一旁的其他工作人员无比想要知道,这所谓的醉青虾,究竟有着怎样的魔力,能够被人们誉为是“东坡四珍”之一?
随行的化妆师,看着坛子里还在微微跳动的河虾,忍不住向后一躲,满是惊恐:“这虾是活的吧?活的怎么吃?太吓人了!”
其他的拍摄组人员也是看的心脏狂跳,对于他们而言,这样的活物美食,哪怕做的再鲜美,但亲眼看着它们这样,也还是有些于心不忍,或者是有种来自灵魂上的抗拒!
廖涛听到大伙儿的议论,撇撇嘴道:“你们呐......不是我多嘴,简直就是孤陋寡闻。”
“知不知道?这道菜在徐城,那可是家喻户晓!”
“没错儿!”
地中海发型的美食评论员何勋大声附和道。
“我老家就是徐城的,在我们那边儿,虽然不是家家户户都吃,但绝大多数还都是吃过的。”
“所谓醉青虾,听名字就知道,吃的就是被白酒浸润,
上一页
目录
下一页