第五十六章 味魔 (第2/2页)

跺一下脚，大陆得跟着抖三抖。

    为了保护学生，给大家族一个交待，学院严格规定，一定要保证食材安全，若引发集体食物中毒，造成群体事故，当事人轻则送入武魂殿的大牢，重则直接处死。相关责任人，会被直接开除，打上印记，终生不得从事与厨师相关的行业。

    若用了菜盆中调配出的冷拼，被学生食用后，后果是相当严重的。按上述规定，小李子的性命堪忧，唐大墩终生不得为厨，周云祥也会被开除。

    “我不知道你们用了波菜。”面无血色的小李子喃喃道：“您走后，我看到案板上有几根韭菜，就随手就切了。”

    小李子一边抹眼泪，一边道：“是我不好，都怪我……”

    性子宽和的唐大墩道：“还好奥斯塔及时发现，是他救了你，若没有他，你这一辈子就完了。”

    “现在不是追查责任的时候。”奥斯塔看向唐大墩头，皱了一下眉头：“时间不多了，赶紧想办法补救吧。”

    “对，对，小奥说的对。”

    说完唐墩俯身查看菜盆，里面满满一盆菜，韭菜虽然数量不多，但它本身纤细，有缝就钻，已散落到菜盆的深处。

    “小李子，你勤快的太不是地方了，切了韭菜为什么非要搅动呀！”查看完，唐墩头眉头紧锁：“这一大盆菜，大家一齐捡没有个把钟头也捡不完，来不及了，来不及了……。”

    急得唐墩满头是汗，在原地不断转圈圈，一时大家都没了主意。

    奥斯塔从人群中走出来：“大墩头，用我的吧，我的已经切好了。”

    “什么？你切好了。”

    唐大墩头惊呀的看着奥斯塔，每个台位分的食材量基本差不多，只是人手不同，所以完成时间也会不同。

    二号台位的配菜是三个人共同完成的，更精确的说，是唐墩头全程切菜，小李子和二墩头轮流陪切共同完成的，所以用时最短。

    四号台，只有奥斯塔自己，没有人帮忙，他竟然在这么短的时间完成，这速度竟比大墩头还快，唐墩焉有不惊之理。

    “我刚才仔细闻过了，同这盆菜相比，我的菜盆只少三样蔬菜，分别是波菜、绿豆芽和韭菜。”桃花眸子转动，奥斯塔道：“韭菜自不必说，你找人将波菜和绿豆芽补齐就可以用了。”

    波菜和绿豆芽用量很少，把这两样补齐，的确比挑菜要快的多，这个法子不错，唐墩大眼中闪着喜悦的光芒。

    功夫不大，两名学徒将奥斯塔切好的菜抬到总台，唐墩仔细查看一番，全部蔬菜无论是外形还是刀工，都达到了餐厅规定标准，甚至比标准还高。

    里面没有波菜和豆芽，这和奥斯塔说的一模一样，手快鼻子灵，小家伙是人还是神，啧啧，了不起。

    将切好的波菜及豆芽放到菜盆，唐墩准备调菜，按餐厅的规定，也是对手艺的保护，在大墩头调菜时，不允许围观。

    深明此理的奥斯塔准备去二号台帮忙，他刚转身，唐墩突然道：

    “不用去二号台帮忙，让他们自己来，你就在这里休息吧。”

    在总台休息？

    这可是违反规矩的，但奥斯塔多聪明，他一下便猜到。

    唐大墩头有意让他看自己调菜，只是大墩头不愿违背餐厅规定，没有点破其中的关键。