第一七三章 宴客之道 (第1/2页)

    回到家，贾氏已将面条擀好，锅里的水也烧开等着他们回来再下面。

    “桃儿，家里没有rou，我用鸡蛋、木耳、蒜苗和白菜芯做了卤子，也不知合不合你们的胃口。”贾氏把厨房收拾的十分干净，甚至木柴都一捆捆地码放整齐，院内晾衣服的竹竿，挂着她洗好的帐幔以及轩和宇儿的衣服，可见这一午贾氏一会儿也没闲着。

    王春荣和蓝怡兄妹俩拎着猪rou和鸭子进来放到厨房的地，王春荣笑嘻嘻地说“怎么会不好吃呢，瑶姨做的饭连老夫人都赞不绝口的，咱们这次有口福了。”

    贾氏轻笑，接过蓝怡手里的猪rou，“这是预备着晚吃的吧我先收拾一下腌吧。”

    蓝怡摇头，“瑶姨，别沾手了。这rou我来收拾，您下面吧，大伙都饿了呢。”

    贾氏向外看，见王承德带着两个孩子正在洗手，马利索地添柴煮面。

    蓝怡把猪rou和猪肝清洗一番，买的排骨她已经让周老抠剁成小段，现在洗去骨头渣子能下锅了，大周这里养的猪都没有添加剂，猪rou也是没有注水了，所以看起来色泽很好，rou也瓷实很多，蓝怡觉得吃着都现在的猪rou口感好不少。

    如王春荣所言，贾氏做饭的手艺确实蓝怡好不少，一样的原材料，一样的调料，她却可以做出蓝怡做不出的精致来。不只是更入味，刀工也让蓝怡叹服，看来她还有很多要学的。

    一大锅面，被大伙吃的干干净净，蓝怡还满足地喝了一碗面汤。

    “你们歇着，我来收拾碗筷。”贾氏坐在桌边等众人吃好，马站起身开始收拾。

    蓝怡抢过她手里的筷子，“瑶姨，我来好。轩和宇儿的衣服都脏了，您帮他们换件干净的哄他们睡午觉吧。”

    王承德也笑着点头“瑶妹，你是没去田里，宇儿小小年纪能帮着干活，轩也不吵不闹地乖乖在旁边玩，真是让人省心呢。你瞧，两个小家伙都困了，眼皮开始打架呢。”

    起王家的小霸王王庭，王承德觉得轩和宇儿被女儿养得好太多，这才是孩子该有的模样。

    贾氏点头，也看出两个小家伙困了，端木盆沾湿手巾，给他们擦干净手脸，轻声说道“是桃儿教得好。”

    只是这两个孩子回来时身的衣服也太脏了些，蓝怡已给他们脱了外衫，但按着贾氏的想法，两个孩子都该洗浴后再吃饭入睡的。不过她也知道天气冷，家也没有暖房，给孩子们洗澡怕要着凉的，反而得不偿失。

    “娘，小火和小白还拴在山坡呢。”宇儿担心地说，“万一它们跑出来怎么办”

    “放心吧，跑不出来，二爷爷圈的篱笆结实得很，而且赵爷爷还在山坡住着，帮咱们看着呢。”蓝怡将碗筷放进锅里，添柴烧热水好去掉碗筷的油污。

    “那，万一有老虎和狼来了怎么办”宇儿还不放心。

    轩听了哥哥的话，也担心地皱起小眉头，“娘，周二伯不在家，老虎来了，没人打。”

    回到村里后，蓝怡又让轩和宇儿改口给周卫极叫回周二伯，两个小家伙被换来换去的称谓搞得迷糊，不过还是乖乖听话。在他们的意识里，娘说的都是对的，都是要听的。

    蓝怡无语，这两匹小马真是让他们心了“放心吧，咱们不是在山坡和林子间挖了壕沟么，老虎和狼跑不过来的。对了，你们有没有问过二爷爷，壕沟抓住野鸡和兔子没有”

    两个小家伙马被转移了注意力，宇儿嘴皮子利索地说，“有呢，二爷爷说抓住了好几只兔子。娘，咱们在村南林子里挖的陷阱盖子还没弄好呢，后晌咱们去看看吧。”

    宇儿还记得去年家里的陷阱没少抓住小动物，连野猪都有抓到一只，当时娘很开心。

    蓝怡点头，是该去看看，村南的坡地已经种了麦子，也不知麦苗破土没有。

    “你们去睡吧，睡醒了咱们去瞧瞧。”

    除了蓝怡母子，这一家人都没有午睡的习惯，王春荣和王承德把两只鸭子宰杀好后又去了山坡帮忙。蓝怡想着晚人多，又出去到村边买了几条半尺长的草鱼清洗干净。她做鱼的手艺不好，但家里有新来的大厨啊。

    蓝怡睡醒后取下煮猪食的大锅，把已经涂抹好调料的鸭子架起来，慢慢用松木烤着，排骨放进大锅里小火慢炖。

    待排骨炖好后，贾氏已发好白面，馒头可以锅蒸了。

    “桃儿，咱们什么时辰吃晚饭”贾氏洗净手的面，问道。

    蓝怡看看日头，现在刚到申时，还算早着，“酉时四刻吧，村里人都是日头下山才从田里回家准备吃饭。现在白日短了，酉时过半太阳要下山呢。”

    她是学习了很久才能准确地根据日头的位置判断出时辰，掌握了这门技能，戴手表方便多了。

    贾氏点头，“咱们今晚准备多少菜”

    “一大两小三桌吧，男人们那桌个大人；咱们这边五个大人，是五六个孩子，家里一张大的八仙桌，咱们在这厨房吃，待会儿我把炕桌搬出来，加这张矮桌也够了。”

    人不少，饭菜准备得一定要足，贾氏盘算着问道“那咱们准备多少菜呢”

    “两只烤鸭，几条清蒸鱼，萝卜红烧rou，酸笋炖排骨，粉丝排骨汤，蘑菇rou片、蒜烧木耳、烧茄子，醋溜大白菜、韭菜鸡蛋、菠菜虾米和油炸榛子仁，还有腌好的鸭