第一章 无冬镇里的修道院 (第2/2页)
们再想想办法吧,不行就只能弄些简单的面包、汤和烤rou啥的糊弄一下。” “别急,虽然我不会做,可这小子却是这方面的好手,对吧,姜老弟。” 泰琼大叔伸手指了指姜烬,语气中带着满满的自信。 说起来,在郊外的烂泥巴地里捡到姜烬的时候。 泰琼大叔可不知道这还是一位大厨。 结果在后面的生活之中发现,这小年轻人的烹饪技术极其高明。 他能做出很多让人瞠目结舌的菜肴,让泰琼大叔一家最近每天都吃得满心欢喜。 当然,除了姜烬本身就对做菜颇有研究之外。 最大的原因还是在于这个世界的烹饪技术整体水平极差。 以及……他有一对非常特殊的眼睛。 果然变成这样了吗,算了,做个饭而已,没什么特别的。 看到这位外冷内热的老好人大叔转眼就把自己推了上去。 姜烬也没说些什么,而是点了点头后便走进了一旁的储藏室。 并且朝一旁跟进来的女仆问道:“今天有几个人要用晚餐?平时的菜肴规格是怎样的?” “一共有五位主人用餐,本来预定的晚餐是玉米奶油浓汤、枫糖烤鸭胸、牛油果配花椰菜沙拉和巧克力酥饼。” ……好精致的晚餐,难怪这些女仆会为难。 如果只是简单的菜色,女仆们应该也能搞定。 但这种级别的烹饪,就非得专业厨师出马才行了。 顿时,姜烬,看向了堆在储藏室角落的鸭rou。 这些野鸭rou全都是他跟泰琼大叔一起送过来的,非常新鲜。 而且无冬镇三面丘陵密布,番鸭自然放养在山林间,喝泉水,吃百草。 这样养出来的番鸭非但rou质非常鲜美,还自带一种麝香味,吃起来简直唇齿留香。
只不过,单纯用烤的并无法达成“完美烹饪”的需求,保留不下里头的美味。 所以姜烬并不打算按照之前的预定进行烤制。 对于来到这个世界接近两个月的姜烬而言。 他现在非常清楚这个世界的食材十分特殊。 即便是在村外狩猎来的野鸭rou,也带着一种细微的“雾气”。 所谓的“雾气”,是常人无法见到的一种力量,好像只有姜烬能够察觉。 只要能在烹饪的过程中将这些“雾气”保留下来,达成所谓的“完美烹饪”。 就能将食材的美味发挥到超越极限的地步,烹饪出非常美味的菜肴。 于是在挑选了几只雾气比较浓郁的鸭子后。 姜烬便将鸭子摆放在调理台上,拿起菜刀一阵挥舞。 只见一阵刀光闪过,几乎是在四五秒内就已经将一只鸭子拆分开来。 这……这是什么!好快的速度! 看到姜烬处理鸭子的超高速时,两位女仆不禁捂住了嘴。 说起来,之前姜烬做事的速度也没有那么夸张。 还是在来到这个世界,吃了很多顿“完美烹饪”的菜之后产生的变化。 似乎“完美烹饪”的菜肴对人的身体很有好处?大概是这么回事吧。 总之,姜烬就这么在这陌生的厨房里烹饪了起来。 只不过他并没有按照之前的菜谱将鸭rou烤制。 而是用了一种对于这个世界而言很新的手法来制作今天的主菜。 这两位女仆越来越惊讶的目光注视下。 姜烬拿起一些比较肥硕的背部皮下脂肪和肚腩rou。 点着火后放在平底锅里,开始慢火煎了起来。 如今正是秋季,秋高鸭肥,林子里的野番鸭一只只都白白胖胖。 取肥油多的部位放到平底锅里稍微一煎。 香浓的鸭油便伴随着嘎吱嘎吱的声音,慢慢渗透了出来。 一时间,厨房里油香四溢。 动物油脂在加热后的香味本来就非常浑厚。 这种番鸭的油脂更是其中极品,色如琥珀,清亮透彻。 加点香料熬制,去除膻sao味后是非常不错的烹饪料油。 可这番cao作,却是让两位小女仆懵逼了。 什么意思?为什么要煎这些肥rou? 弄的整个平底锅里都是油,这菜怎么吃啊? 两人对视了一眼后,左手边这位娇小的女仆小声问道: “这位小哥,你不觉得这道菜太……太油腻了吗。” “看起来油腻,吃起来并不会。” “可是......” “放心,到时候看成品就行。” 姜烬虽然看起来年轻,但他说话做事的姿态还是相当老成。 以至于虽然完全看不明白这家伙在做些什么。 可是那股大师的风范,却让两位女仆不敢过多加以指责。 当然,姜烬可不会做出那种油腻到不能吃的菜。 他如今要做的,是一道非常适合这个世界的背景。 并且能将野鸭rou的所有美味发挥出来的顶级佳肴。 只不过在兴冲冲烹饪着的姜烬还没察觉到的是。 这道菜将会对他的人生产生多么巨大的影响......
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