第三百九十二章 爪爪冰棍，场主的手工雪糕！ (第2/2页)

入模具里。

    模具就是有很多长方形洞的一个铁箱子。

    盖子上插满了雪糕棍，只用把盖子盖上去，冷冻20分钟，手工雪糕就做好了。

    当然，怎么调味道，也有些讲究。

    江风当即就去采购了模具。

    下午，直播开启。

    网友们进入直播间，看到江风位于室内，像是做烘焙的房间。

    桌子上放着好几个大铁箱子。

    大家不免好奇。

    【场主，你又在搞什么？】

    【这是要做糕点吗？】

    【又要秀手艺了吗？】

    【这是做什么的？】

    看到大家的问题，江风淡定说道：

    “今天做些手工雪糕。”

    “最近观光牧场的游客比较多，为了让大家有更好的体验，我决定每个来牧场游玩的游客，都能免费吃到一根雪糕。”

    “也不算什么太贵的东西，但也是牧场一点心意了。”

    听到江风这么说，网友们都有些惊讶。

    【什么牧场这么好，还送雪糕吃？】

    【场主真是良心商家！】

    【有一说一，虽然雪糕可能成本不高，但现在愿意给好处的商家太少了！】

    【啊，我前两天才去的清风牧场，虽说亏了一根雪糕，但感觉像是亏了好几个亿！】

    现在天气热，来牧场的人送一根雪糕，可以驱散些热气。

    大家对做雪糕也挺好奇的。

    牧场还有两个员工在这边，学着做雪糕。

    江风先做示范，后面就要员工做了。

    不过难度不高，熟练掌握后和调一杯奶茶没什么区别。

    “做雪糕很简单，有机器就可以了。”

    “无非是把水果汁倒入模具，插上雪糕棍冷冻上。”

    “先来第一步，插雪糕棍。”

    江风一边说着，一边开始cao作。

    他把盖子倒过来放，然后把雪糕棍一根一根插在盖子内的凹槽内，干净的雪糕棍全部立起来。

    网友们总觉得这画面眼熟。

    【好像那只冬天在雪地里摆雪糕棍的狐狸！】

    【爪爪冰棍，新鲜的爪爪冰棍！】

    【这么一说，我知道雪糕怎么做了！】

    【哈哈哈，我也懂了！】

    江风插好雪糕棍后，就开始准备调配果汁。

    只见他取出三个火龙果，榨好汁后，把果汁倒入一盆有点粘稠的牛奶中。

    江风做的雪糕是奶制品，这样的雪糕更好吃，也更贵。

    不过在草原，奶制品算不上太贵，毕竟这边也不缺奶。

    接着，江风把盆里的牛奶和果汁搅拌均匀。

    再倒入分离器中，一个一个的注射在模具的凹槽里。

    “这些做雪糕的模具都是进过消毒的。”

    “每天都有消毒，然后拿出来用。”

    江风还不忘食品安全，说道。

    “模具里可以放一些新鲜的水果，也可以放一些葡萄干之类容易保存的东西。”

    江风把火龙果和牛奶的混合液倒入一个模具。

    然后，他又开始cao作第二个，是用芒果榨汁，然后倒入模具。

    接着，还有西瓜榨汁倒入模具。

    最后一个是自己调配的海盐口味的饮料，然后在模具中都放入一个切好的柠檬片。

    这样把淡蓝色的液体倒入模具，冰冻出来之后，就是一根海盐味的柠檬雪糕。

    像是在海边喝的饮料一样，给人一种清爽的感觉。

    江风不断地忙碌着。

    看大他的样子，网友们也有了想吃雪糕的冲动。

    【刚出去买了两根雪糕，一边吃雪糕一边看场主做雪糕，感觉好爽！】

    【看他做雪糕就感觉好想吃。】

    【场主的手艺太好了！】

    【我都不敢想有这么一个老公会有多香！】

    江风把所有的模具填满，然后盖上盖子，接下来就是放入冷冻仓。

    只需要10到20分钟，把机器一打开。

    接着，取出模具，打开盖子，往下这么一倒。

    一根根雪糕就落入到一个铁制的大方盘子中。

    仔细看去，雪糕的颜色完全均匀，十分细腻，看着就有一股水果奶香的味道。

    如果是店铺售卖的话，一般还会有一个包装机器，给雪糕包裹上透明的包装。

    现在外面卖手工雪糕的店铺也多。

    但江风是在牧场送给游客吃，加上包装的话，不仅麻烦，还弄得到处都是，牧场环境也不好打扫。

    所以，直接放在铁盘子里，到时候在冰箱冻着，游客来让他挑选一根就行。

    按照每日的客流量，起码要做三千根雪糕。

    接下来大家也得忙一阵了。