第一百七十四章 老总也没这么奢侈 (第1/2页)

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    叶凌天的动作祁军鹏虽然不知道，但柳若涵和姚磊他们可都看得一清二楚，几人面面相觑，好一会姚磊才忍不住笑道：“老大，这馍饼可不是那样弄的，必须要用手掰，手掰的馍内部纹理通畅，煮馍时汤汁流通顺利，入味更透。#百度搜（）#..掰的大更是讲究，大不得不得，大了入味不足，了又会煮过，要是大不均那就更难吃了，最合适的应该是像这黄豆般大。

    “对对，磊子，看来经常吃羊rou泡，否则怎么会知道的这么橡楚。”祁军鹏看了一眼姚磊，赞同地道。

    姚磊呵呵笑道：“我老家就是河西的，在我们那边也有很多羊rou泡馍馆，以前经常吃的，自然有经验。”叶凌天也没想到一个简单的馍饼也能有这么多讲究，欠好意思地笑了笑，换了一个馍饼重新掰了起来，自嘲地道：“看来们都成行家了，就我一人是门外汉！”柳若涵看到叶凌天的窘态掩嘴笑道：“第一次吃羊rou泡都差不多，上次三叔请客的时候我也闹过笑话呢，问问胖子和眼镜他们，估计都一样！”

    祁军鹏笑着道：“给们讲个关于羊rou泡馍的笑话，前几个月南方那边来了两个客户，我陪他们吃晚饭时酒喝得特别多，那时正是天气最热的时候，喝的是啤酒。们想，这啤酒就是涨肚子的玩意，喝多了哪还能吃下另外工具，所以最后大家都没吃饭。等回到宾馆几趟卫生间一上，那饥饿感就上来了，于是就商量着出去吃宵夜，走出宾馆不远就看到一家羊rou泡馍馆，闻到那羊汤香味，两人想都没想就进了大门。”顿了顿，祁军鹏端起面前的茶杯喝了一大口，继续道：“那时他们两人总共要了八个馍，想着两个二十多岁的年轻伙子怎么也能一人吃四个馍吧。点好后，两人便看到从窗口递出来了两个特别大的碗，里面各放了四个馍。那时两人就纳闷了，明明点的是羊rou泡馍，怎么却只给每人四个馍饼，没有羊rou？两人坐着等了好久也不见有人来招呼他们，便拿着这馍饼试着生咬了一口，结果就不消了，这馍饼里面只有一成发面，其余九成都是死面，不单味道特难吃，还硬乎乎的，可那时他们两个是真不知道这烧饼怎么就能酿成羊rou泡馍了。”邵为杰点了颔首，插话道：“还别，从没吃过羊rou泡馍的人如果没人介绍，看到自己点的羊rou泡馍却只发一个大碗，里面除四个馍饼之外，不单没有羊rou，甚至连汤都没有，换谁城市莫名其妙。”

    祁写鹏颔首笑道：“是，不过幸好那时旁边还有其他人也在吃这羊rou泡，我那两个客户看见那些人把馍饼撕成两半，又把这两半掰成了很多黄豆大的馍粒，接着把碗从窗口递了进去，不一会儿就端出一碗热气腾腾的泡馍，就着糖蒜吃了起来。他们两人赶紧依葫芦画飘，结果还没掰完两个馍，手就特别疼，剩下的馍也就乱掰一气，掰得特别大，等掰完第三个馍的时候，那个大碗已经不得再放下第四个馍了，可馍饼已经撕成了两半不得再退回去，只好放在包里。”姚磊接口道：“只有第”次吃羊rou泡馍的人才会生怕馍饼不敷吃，胖子和眼镜就是一样，我们来西安的第二天去吃羊rou泡馍，他们一次就往碗里掰了两个馍饼，要不是我阻止，估计还要继续掰下去。结果他们两个到最后只吃了半碗就再也吃不下去了。”戴文亮和邵为杰听到姚磊拿他们来笑，两人同时转过头狠狠瞪了姚磊一眼，戴文亮嘴里爆出一句粗口：“***，就是人心肠，故意想看我们笑话！”叶凌天不由有些纳闷，这馍饼也其实不大，估计最多也就是二两一个，像戴文亮这样的吃货，别两个，就是再加两个应该也没问题吧，怎么会只吃了一半就撑不下去了？

    不过还没等他问出口，就听到祁军鹏继续道：“就这样，两人碗里的馍粒都是大不一，有的特别，有的又特别大，煮出来的时候，那味道肯定是香喷喷的，可真正吃起来就不是那样了。粒的馍已经煮过了，大粒的却没煮熟，里面还很硬，要多难吃有多难吃，最后两人都只吃了一碗，第二天特意把已经撕开却没泡的那个馍饼拿给我看，这西安的羊rou泡馍也就是名气大，味道却真难吃。等我问清楚后差点没乐晕过去，后来没体例，只好又抽时间专门带他们来同盛祥吃了一次，教他们如何掰馍之后，才算让他们消除对羊rou泡馍的误解。”等祁军鹏把话完，柳若涵好像想起什么，突然开口问道：“鹏子，们西安的女孩子肯定特别会掐人！”“为什么？”祁军鹏听到柳若涵这没头没脑的话一时间没反应过来，下意识地问道。

    柳若涵看了一眼祁军鹏，狡黠地笑道：“肯定，们想想，西安女孩都爱吃羊rou泡馍，吃泡馍就得用手掰，这掰很多了，手劲自然也就练出来了嘛，鹏子，看样子，是不是经常被人掐

    “呃那个这想象力也太丰富了！”祁军鹏怎么也不会想到柳若涵会联想到那方面，支支吾吾道。

    柳若涵这么一，叶凌天也来了兴趣，拍了拍祁军鹏的肩膀促狭道：“鹏子，是不是己经娶媳fu了？什么时候把弟妹带来让大家见见？”祁军鹏讪讪地笑道：“们越越离谱了，怎么都跟我老爸那种农民思想一样。”

    “噢？老爸怎么了？、，叶凌天好奇地问道。

    祁军鹏颇有些无奈地摇头道：“他呀，从我结业开始就催着叫我找对象结婚好像晚了就娶不上媳fu了似的，什么要是在农村，像我这么大的年纪的都有娃娃了，还什么他昔时就是不到二十岁就有了我，这哪跟哪现在能跟以前比吗？给，就我这相貌我这人品，像是那种没女人追的人吗？”这话一出口，众人马上都忍不住哈哈大笑起来，叶凌天忍住笑，故作一本正经地道：“鹏子老辈人的思想都这样，特别是农村出来的，不孝有三，无后为大！再了，我怎么就没感觉出人品哪里好了？我看，得抓紧了，赶紧将就着找个姑娘把婚事办了，到时候生个大胖子也让老爸高兴高兴！”祁军鹏身子往后一靠，颇有意味地看了叶凌天和柳若涵一眼，连连摆手道：“别我可还没玩够呢，哪能跟比，从就什么都比我强，现在看来，就是娶媳fu也要走在我前头。”

    尽管叶凌天在介绍柳若涵的时候只了两人是同学，但精明的祁军鹏又岂会看不出他们之间的关系，不过既然人家不，他也欠好挑明，现在听到叶凌天拿他玩笑，立即不甘示弱地回击过去。

    “得懒得，哪天玩腻了，想娶媳fu了，不要忘了给咱们下请帖就好。”叶凌天看到祁军鹏还击了回来，也只能揣着明白装糊涂。

    祁军鹏双眼放光，一脸jiān笑道：“尽管安心，什么都可以忘，就是请帖绝对不会忘，那可是巨额回报！”叶凌天鄙夷地看了祁军鹏一眼道：“就跟爸一样，钻钱眼里去了，十足的jiān商一个！”一番谈笑之后，大家的馍饼都已经掰好祁军鹏对着站在侧边的服务员道：“让师傅给我们来个“水围城，。”

    这馍饼掰成黄豆般大后，可以就这么直接放在羊rou汤里泡着吃但那味道绝对不如用羊rou汤大火快煮出来的好。羊rou泡的传统煮法有四种，别离为单走、干拔、口汤、水围城。

    所谓“单走”馍与汤分端上桌，把馍饼掰到汤中吃，食后单喝一碗鲜汤