第42章 比试泡芙2 (第2/2页)
泡芙,泡芙圆顶沾有黑色巧克力酱,圆鼓鼓的,里头应该充斥着比较low的鲜奶奶油。 其实戴维斯想错了。 韩枫的泡芙虽然是传统的圆形,但是工艺却改良了很多,名字叫巧克力芋泥流沙泡芙,简称巧芋流沙泡芙。 “好!” 韩枫淡淡一笑,而后手持明晃晃的据刀将其中一只巧克力芋泥流沙泡芙切成将半。 咯吱!咯吱!咯吱! 据刀上密密麻麻的齿尖切割着脆脆的泡芙体,发出咯吱咯吱作响。 这就是用风炉烘烤的原因,可以保持泡芙胚的硬脆度。 相比之下,平炉烘烤的泡芙就比较柔软,稍微一捏,微微有点弹性,若是挤上奶油,时间一长,泡芙胚就疲软了,犹如水泡面包,吃起来很难入口。 脆体泡芙,吃着香脆可口,伴随着奶油的奶香、芋头的清甜软糯、巧克力甘纳许的苦涩、流沙奶黄的香咸,层次感十足,简直就是绝配。 咔嚓! 切完后,韩枫看了看丰富多彩的层次,满意地点点头,随后津津有味吃了起来。 嗯? 耳朵一动,戴维斯听到了那切割泡芙清脆的声音,还有韩枫牙齿拒绝泡芙的声音,让他神色一怔,不过很快就恢复正常,哪怕韩枫的泡芙胚做的很好很棒,在装饰的造诣和奶油调制上还是不如自己。
“都来品尝品尝吧!” 韩枫并不在意戴维斯的想法,而是指着自己感觉良好的泡芙,让现场众人品尝。 此时柳飘飘不知道从哪里蹦出来,她无视韩枫的黑色泡芙,而是径直跑到戴维斯桌前,那闪电泡芙着实吸引人的眼球,如同夜空中划过的一道道闪电,璀璨夺目,绚丽多姿。 她轻轻地拿起一块,旋即优雅地嘴里送,吃到一半,突然她喉咙里发出一道尖锐的叫声:“这泡芙简直是绝绝子。” 闻言,赵自强和刘海龙对视一眼后,皆从对方眼中看出来了满意之色,随后两人也慢悠悠地走了过去,并叫上其他人一起品尝泡芙。 “这是我吃过最好吃的泡芙,太棒了。” “太好次了,我快幸福死了!!!” “人间美味,让人瞬间心情舒畅,忘记一切烦恼和忧愁。” “怎么能这么好吃。。。” 赵自强刘海龙以及高小鹏等其他现场员工,纷纷赞不绝口。 “走,咱们也过去尝尝。” 韩枫冲着林诗诗和白敬笑道,说完就不疾不徐的走到了闪电泡芙桌前。 此时此刻,闪电泡芙桌前围着品尝的众人才发觉,而后自动让出一个豁口。 “小子,快来尝尝,这泡芙可是正宗的法式甜品,有钱都吃不到的。” 刘海龙边吃边说,脸上洋溢着nongnong的嘲讽之色,吃到戴维斯的闪电泡芙后,他信心倍增,仿佛胜利就在眼前。 “吃吧,尽情的吃个够吧,不然以后再也吃不到了。” 眼皮微微下垂,赵自强斜视着韩枫,脸上的鄙视之色不加掩饰。等会韩枫输了后,先教训一下对方,然后再将其送入牢房。 那时候别说是甜点,就是方便面都是奢侈品。 “区区一个闪电泡芙?有什么值得得瑟的?一看你们就没见过大世面,没吃过极品泡芙。” 韩枫无视刘海龙赵自强二人的眼神,反而淡淡的怼道。 “哼,到现在你还嘴硬!等会儿看看怎么收拾你。” 刘海龙眼眸闪烁着幽暗冷芒,嘴里冷哼道。 “就是,真是不见棺材不落泪。赶紧品尝一下戴维斯的泡芙,让你见识一下什么是差距。” 赵自强没好气地道。
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