第四十八章 开张大吉 (第1/2页)

    面饼是现成的，所以不需要再费时间加工，但有些美中不足，因为按照我的设想是要将牛甘草汁与面粉充分搅拌后再做成面饼的，但因为要申请配方专利的事所以暂时只能自行添加。如此口感就差了一些，主要是回甘味没有那么持久。

    煎锅我买的是智能调温型的，所以两个煎锅同时可以做十只饼，每只饼大约需要三分钟，这也是我的极限。

    由于只有我与夏娲两人，而夏娲刚开始煎饼，所以我们每只饼大约需要五分钟时间，两个锅同时开启，五分钟可做好十只煎饼。

    夏娲很兴奋，负责煎饼，虽然煎饼锅能自动调温，但夏娲还是煎焦了不少面饼，那些只能做废。她又很是沮丧，我不断地鼓励她，并且教她一些技巧，很快她就学会了。

    我负责剩余的制作过程与打包。

    就这样，经过三个小时的时间我们勉强做好了三百只饼。这些饼的口味就得不到很好的保证，但目前也只能如此了。

    “哈，真是够累的。”夏娲瘫坐在沙发上，身子都被汗水浸透了。

    我们稍微休息，还来不及洗个澡，时间已经六点，而朱文雨开着一辆方卡车也到了。这车是朱仁之公司的物流车，被她征用了。就靠在我们阳台边上，我与周鸣费劲地将箱子抬到车上。

    我擦干汗水，夏娲换了身衣服便出发了。夏娲将几只准备好的饼递给朱文雨与周鸣，他们就当早餐吃了。

    “这饼真好吃！”

    朱文雨与周鸣都十分喜欢。

    “这还做得有些不理想。不提了，累得慌我们打会盹。”我说道，我与夏娲实在太累了，靠在一起睡一小会儿养养精神。

    六点半我们来到了摊位，夏娲与朱文雨去将餐车推来，我与周鸣负责卸货，卸货区离摊点有一段距离，我们借用浮板进行运送。

    当我们来到摊位时，看到各种卖早餐的摊位早就开张了。

    几人将东西码好后，周鸣拿出一个U盘接入到餐车的AI中进行投放，这是我让周鸣准备的开张视频。目前只能一切从简。

    只见舞狮绕着我们的摊位上空来回舞动，数字烟花不断绽放，就算是开张典礼了。

    夏娲与朱文雨两人你来我往拍个不停。

    我们的开张典礼吸引了许多人，而我打出的全息广告是：新店开张买一送一或加粉丝群拍十秒小视频发朋友免费送一只饼（仅限两百只送完即止）。

    随着上班高峰的临近，这里的人流也越来越大，我们摊位自然成为了十分醒目的地方。很快买饼的人越来越多，从而吸引来的人也越来越多，不久便被排出几列长队。

    还好我们分工明确，准备充足。

    我订制的餐车也是配了两只煎锅，由夏娲来煎我负责调配，周鸣负责打包，有了周鸣的加入，我们基本上能做到三分钟做好一只饼。

    虽然很是紧张，但我还是竭尽所能地保持着饼的质量。

    朱文雨负责三百只成品的销售。一千只饼的量在九点半钟前就一售而空。这都在我的预料之中，因为对饼的品质我有信心，同时加上活动的吸引力，再加上我们的饼价格比市面上要低上三块钱，所以不被抢都没道理。

    三个多小时一刻不歇，我们几人都累得够呛。但是都觉得有那么多人排队抢着买饼很有成就感，而且就像玩真人吃鸡一样既紧张又过瘾！

    我还留了一些饼，收拾后大家各吃了一只。夏娲打开她的支付宝和微信乐滋滋地看着那些收款记录。

    “我说得不错吧，生意还真好！”朱文雨说道。

    我看了一下粉丝群，大约有三百多人进群，并且群里异常热闹。

    “明天还要搞活动吗？”

    “活动还要搞多久？”

    “这饼太好吃了，可以预订吗？”

    “现在卖的是折扣价吗？实际价是多少？”

    ……

    还有很多人给出了很多意见，这对于我们改进口味和服务很有意义。

    为此，我编了一条公告做了统一的回复。

    “小鸣小猪这两天恐怕还得你们两口子帮忙。夏娲下午就回家去了，我让肖姐这几天来帮一下忙，目前看来一天一千只饼四个人勉强忙得过来。”

    “照这情况，恐怕一千只饼的量太少了吧。”周鸣道。

    其实，我早就调查得十分清楚，在这里早高峰的人流量就算三千只饼也根本不够卖，只是目前我们的能力有限，也仅能做一千只饼左右：“嗯，先进行一段时间的饥饿营销，过了美食展后再加量。到时我们再增加几个摊位，娲娲同意你们也可以加盟。我再订制几套自动化煎饼机。然后再招聘一些人。界时我们的量可以增加五到十倍。”

    “那可不得了了。”夏娲两眼冒光道，“我刚刚统计，按照今天的情况来说，买一送一将近八百只，扣掉七元的成本净赚1130元，再减去200只饼的成本还赚430元。天啊从六点半到九点半也就三个小时的时间我们就赚了430元。如果不搞活动的话，三个小时净赚6400元。如果销量提高五到十倍，那一天的净收入就达到3到6万。发财啦，发财啦！嘿嘿……”

    说实话，以前总是看到新闻说谁摆地摊赚钱买房又买车，我根本没什么感觉，现在为了锻炼夏娲他们，为了赚更多的钱，也