第43章 鸡精 (第2/2页)

易裂，要不就是一定程度的减轻了掉色，但没有本质决绝问题。没有精密仪器，苏岩只能多试验，但如今已接近成功。

    大房放满了瓶瓶罐罐。

    苏岩拿起装有大豆、小麦的陶罐。

    大豆、小麦已经发酵。书生从架子拿了一个装有硫酸的瓷瓶。

    硫酸水解小麦面筋，能提取谷氨酸，谷氨酸的俗称是味精，也就是鸡精。

    苏岩从没想过在这個时代要制作鸡精。其实也不会。

    但加点精神，那些曾经学过的化学知识因为提酸，逐一被记了起来，知识点中，就有硫酸水解小麦筋制作谷氨酸的知识。

    但纵然如此，苏岩依旧没有想过要制作鸡精。闲着腰疼。可在秋府看到秋子衿开始，苏岩真的疼了，不是腰，是心！

    所以替秋家解决布缎褪色问题，获得官商名额的这个目标之外，让秋子衿开心，想方设法替自家娘子治病，就成了苏岩的执着追求。

    寻天下名医这是后话，但让秋子衿开心一点，苏岩寻思自己还是能做得到。

    比如美食，食不厌精脍不厌细，在京城生活过的秋子衿又如何不喜欢。

    制作鸡精提上了日程。

    以硫酸水解大豆小麦发酵的面筋，苏岩用蒸馏釜煅烧。

    蒸馏釜中溶液沸腾，看着器皿的苏岩眼睛明亮，如同已经看到能炸开味蕾的结晶体。

    夜色四起，钟宴到后院。

    “岩公子，一起喝酒！”

    “好嘞！”苏岩回了一句。

    将蒸馏釜上凝结的晶体收入瓷瓶，苏岩出门。

    羊rou汤的香气已经从料房边的房舍弥漫了过来。

    众人聚在一起，喝酒闲聊，苏岩问了一些关于中秋镜湖活动的事情，从钟宴口中，得知中秋的时候镜湖边还有灯会，城内青楼红倌人、清倌人、书院学生、世家子弟都会到镜湖。

    还会举办诗会，去年诗会，夺魁的姬家大少爷姬南胜。

    苏岩只知道姬家飞扬跋扈的少爷姬北赢，关于姬南胜的信息原主记忆中倒是没有，不过这名字。

    “北赢南胜，吉祥二宝。”苏岩心道。

    “姬南胜文采很出众？”

    钟宴点头：“世家子弟眼中，姬南胜是嵩阳郡科举文试夺魁的不二人选。”

    “武举呢？”苏岩笑着问。

    “不好说，姬家姬北赢、苏家三兄弟、赫连家的公子及其郡守大人嫡长子都有可能！”

    笑了笑，钟晏回到：“还有泰来少爷！”

    苏岩稍微整理信息，基本上被广陵城四大家和官方的人占据了，不过这也正常，穷文富武，武道比拼的就是资源。

    热闹一番，苏岩回后院继续提炼鸡精、修行八段锦、两仪桩，时过子夜，熄灯就寝。

    天光微亮，后院中的书生洗漱一番，没有往常一样上山，沿着眉水河岸跑步，随后引元入体，修行八段锦。

    染坊染人上工时，苏岩出现在庭院内。

    从四个染缸中将前夜侵泡的红缎、黑缎拿出，两名工匠取水，有染人在布缎放皂角，浇水棒槌。

    汇聚而来的染人祷告，就连看热闹的钟宴眉宇间都充满了期待神情。

    苏岩心平气和。

    比例不同的四份溶液，定然有一份会成功。

    棒槌反复敲打，三份溶液浸泡的布缎上已经出现了褪色迹象，工匠、染人的注意力都看向始终不见掉色的另外红黑布缎。

    苏岩内已经踏实了。

    晨光洒在挂满了布缎的院内，骤然间，有染人欢喜的喊叫了起来。

    有染人泪眼婆娑的看着苏岩：“姑爷，成了！”

    “嗯，成了！”苏岩点头。