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第二十六章 兴师问罪 (第5/5页)
脚轻轻的把衣服慢慢拖过来。 叶清雪不知道的是,此时李兴文早就醒过来了。 李兴文怕自己醒过来的话,叶清雪会不好意思,一直都在装睡。 就这样过去了几分钟,叶清雪才把衣物拿到了自己的身边。 看到李兴文没有醒过来,叶清雪这才松了一口气。 随后,便传来了悉悉嗦嗦的声音。 叶清雪穿好衣服后,动作才敢稍微大一点。 李兴文也十分的配合,叶清雪一下床他就睁开了眼睛。 “你去干嘛?”李兴文问道。 叶清雪根本不敢正视李兴文,赶紧道:“我去做饭。” 说完,叶清雪赶紧跑了出去,看都不敢看李兴文一眼。 叶清雪的这个举动,让李兴文忍不住笑了起来。 躲到厨房的叶清雪,过了良久才平静下来。 她实在没有想到有一天,在rou体上,在精神上,跟李兴文这么的契合。 一想起昨天晚上的事情,叶清雪的脸红的就像一个苹果。 “不能再想那件事情了。”叶清雪说着拍了一下自己的脸,然后把心思放在了早餐上。 吃早餐的时候,叶清雪低着头,看都不敢看李兴文一眼。 李兴文微微一笑,并没有说什么。 做早餐的是叶清雪,李兴文自然把洗碗的工作包揽了下来。 叶清雪看了一下时间,随后走到厨房门口,跟李兴文说自己上班去了。 李兴文点了点头,“你路上小心一点,晚上早点回来,我还要看你试衣服。” 听到这话,叶清雪脸色一下就红了,赶紧走开了。 看到叶清雪这个害羞的样子,李兴文哈哈大笑了起来。 不知道为什么,李兴文觉得这个样子的叶清雪,更好的好看。 稍微打扫了一下家里后,李兴文便继续做辣条去了。 经过昨天的试验,李兴文已经成功把辣条胚做出来了。 今天他要做的就是调料,这个可以说是辣条的灵魂了。 一款辣条好不好吃,就取决于在调料上面。 这次的调料,可没有像披萨那么简单。 光是各种香料,差不多就有十种了。 想要把正确的调料做出来,可没有那么容易。 关于这个配料,李兴文前世看过,稍微还有一点印象。 其中最重要的,就是辣椒面。 李兴文之前走遍了市场,买到了川省的二荆条辣椒面,又辣又香。 至于其他的调料,还有八角,桂皮,香叶,生姜,大葱,陈皮,盐和糖。 这么多的调料,要是不经过几个月的实验的话,一般人根本就调配不出来。 幸好李兴文前世看过配方,不然在这上面他就要花很多的时间了。 就算后期要请人的话,李兴文也不怕这个配方泄露出去。 李兴文今天要做的,就是找到一个合适的比例,把调料给做出来。 为了做这个调料,李兴文特意买了一桶油过来。 只要这两天能够把配方做出来,那么辣条就能随时拿出来卖了。 想要调好这个配方,肯定是需要时间的。 在这个配方里面,辣椒面绝对是重头戏,量是最多的。 至于八角,桂皮,香叶之类的,最多加个一两片下去。 初次拟定比例之后,李兴文便开始用炉子加热菜籽油。 等到菜籽油被烧到冒烟之后,分两次浇在了这些调料中,烫出香味。 这个就是用来做麻辣的辣椒油,又叫油辣子。 这个辣子油需要放一个晚上,泡出香味才行。 等泡出香味后,还有两种调料需要放入进去,那就是盐和糖。 盐和糖不易溶于水,要加一点水化开,再和辣椒油混匀。 放糖很简单,就是为了中和一下辣味。 凌水这边,吃辣的人并不算太多,必须要迎合他们的口味才行。 最后把辣条和辣子油混匀,就算成功了。 李兴文把油倒进调料之后,便把它放在一旁,用盖子盖起来。 接下来,李兴文又用了其他不同的比例,做出了五,六种调料,纷纷用盖子盖了起来,跟之前的调料放在了一起。 想要知道结果如何,要等明天答案才能揭晓。 把几个碗放好后,李兴文便直接离开了。 这些做好后,李兴文便把前面的店面也整理一下。 该添置的东西,一个都不能少。 柜台,包装袋等等,这些都是需要提前购置的。 李兴文身上还有一千多块钱,买这些东西绰绰有余了。 前期的话,李兴文并不想请人,他一个人做就行了。 同时,包装这一方面他也不考虑。 他准备多买一些塑料袋,按两来卖,消费者比较容易接受。 现在的面粉,李兴文完全可以把价格压到六毛钱一斤。 一斤的面粉,大概能够做出一点五斤的辣条。 配料这些东西,单独算的话肯定是很贵的。 然而一份配料,最少能够让十斤的辣条胚入味。 如此一来的话,一斤辣条的成本价也就在七、八毛左右。 而且这个东西做的越多,成本就会越低。 至于售出的价格,李兴文定在了五毛钱一两。 这样的价格,大部分人家还是能消费的起。
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