第六十一章 虾仁生煎 (第1/2页)

    宁晓耐心等待，终于等到那名叫金润的面点大师登场。》し

    果然，他用带着稍许猜测的语气将那关键的几部分讲出来，并且试做。

    “红烧rou想要肥而不腻，应该把这两部分拆开看吧。”金润侃侃而谈。

    “首先，要肥。这应该是看rou本身的材质。当之无愧选最嫩的雅猪rou。部位呢，要选腹前靠近前腿的部位。那里的脂肪组织很多，其中又夹带着肌rou组织，肥瘦间隔，色泽米分红。”

    说着，金润挑起尖刀，亲手在呈送上来的雅猪身上割下来一块rou。

    周围的大师露出若有所思的表情，有一位甚至有点不服气。

    最嫩最好吃的rou质是什么品种，在哪个部位，这么简单的东西他们谁不知道。但是他们都把视线放在了手法上。

    现在反倒让这个人抢了先！

    宁晓默默在心中补充。

    不止，最嫩最好的rou质还有一个部位。在雅猪臀尖上。宁晓上次和齐仲天比赛的时候做了翡翠烧麦，就用的前臀尖的rou。

    金润开始炮制他的菜。

    将rou洗净切成小块。冰糖倒进锅中小火煸炒，这是炒糖色。

    中间种种添加调料，最后是把红烧rou倒入锅中翻转，让每块红烧rou都裹上糖色。

    他的手法相对老练些，吸引得大家紧紧盯着炒锅。

    宁晓注视着那锅，心中有了成算。

    “这肥而不腻第二步，不腻。需要看技巧和时间。说是说不出来的。只能凭那种玄妙的感觉。”

    “咔哒。”门开的声音，宁晓扫了一眼过去，毫不意外。

    一个身姿挺拔的男人走进来，表情温和，正是师兄素孟。

    能让茶果不通报就开门的只有素孟了。

    现在的时间，还不到爸爸mama下班的时候。

    “今天看起来精神了许多啊。”素孟看宁晓的脸色，语气赞许。

    他扫了眼屏幕里的画面，补充一句：“都有力气看这个了。”

    宁晓摊摊手：“对呀，今天感觉很棒。”

    她顿了顿，想到了喻心。脸色笑容变大了一些：“我准备做饭呢。要一起来吗？”

    素孟恬静笑：“虽然我想说求之不得，但是我们现在需要出去。”

    “出去？做什么？”宁晓惊愕。

    素孟催促宁晓起床梳理头发，才慢腾腾的说：“我们去拜访一位师父的好友。”

    宁晓扫视了镜子里脸色惨白的自己：“……就这样去？”

    手按在宁晓肩上表示安慰，素孟温和说：“师父最近虽然很忙，但是也知道我们的情况。就是为了帮你在精神力学习上更进一步，才拜托了他那位好友的。”

    宁晓这才忐忑不安的跟着去了。

    “老师的朋友是谁啊？”宁晓想打探一下，看看自己有没有记忆。

    素孟摸了摸鼻子，思索：“司默提大师，著名的精神学大师。在美食界没多少名气。”

    宁晓暗暗摇头。

    不是美食界的，果然没听说过。

    但她没有表示任何疑问或者不满——宁晓经过这段时间的培训，已经隐隐意识到了锻炼精神力对提升做菜技艺的好处。

    这位大师和宁晓他们住在同一个星球。所以素孟选择了在现实中见面。这样也比较有利。

    宁晓洗了把脸，使自己脸色尽量看起来好点。又梳理了凌乱的头发，这才跟着素孟出了门。

    她坐上素孟的飞车的时候，脑袋还在隐隐作痛。宁晓扶住脑袋，暗暗祈祷这次去能解决点什么。

    精神力耗损殆尽的滋味，可真难受。简直是噩梦啊。

    “对了。师父交代的，到了之后不经允许万万不能放出精神力。”素孟嘱咐。

    宁晓了然。

    确实，在别人家里那样确实有点不尊重。

    飞车升空，找准一个方向，破开云层，笔直的飞去。

    一个机械音播报：“距离目的地还有五分钟。请主人及客人稍等。”

    从飞行速度和平稳上看，素孟的飞车远远甩了普通飞车一条街啊！宁晓惊叹。

    五分钟后，宁晓在一户古样式的建筑前站定。

    她左右打量。

    这周围一大片全都是古式的建筑，明显的富人区。

    素孟领着她上前，敲了敲门。

    变故，在那一刹那间发生。

    一圈看不见的波澜猛然从门上扩散，略过素孟，将宁晓抗拒在外。

    宁晓只一晃神，就觉得胸口闷疼，身体已经摔落在几米外的地上。她克制不住，喷出一口血来。

    刚养的些微精神也消耗了，太阳xue像是被人猛敲了一锤。宁晓强忍着一口气不昏迷过去。

    “宁晓！宁晓你怎么样？”

    “——这就是你们的待客之道吗？”素孟赶紧扶起宁