第十五章 无奈的小皇帝 (第2/2页)
‘过关斩将’胜出的丫头厨艺也是一流的呐”。 “怎么个一流法儿给朕讲讲……” “这第一张膳桌上的食物乃西式菜品,主菜是松香烤鹿腿,鹿腿乃鹿全身最嫩的活rou,这丫头将鹿腿rou从其骨上从中剖开部分,以佐料腌制许久,(至于配方那是人家的秘传手艺,若非对方主动教授学厨艺者一般是不打探这些的),再用rou锤将rou捶打成排状,最后要用松树枝生的小烧烤炉将鹿腿以铁丝网架夹住,以油刷反复刷上食用油,正反均匀烤制,才能做成这样一道烤鹿腿,最后淋入炒制均匀的黑胡椒汁儿才大功告成。皇上,这旁边的素碟儿您未食用?” “这个西菜朕可吃不惯,她的素碟就将绿笋用水汆了汆不成?真的是一点味道也没有,酱汁儿调得再好,不进味儿有何用?” “回皇上,西菜讲究保留食材本身的营养与滋味儿,咱们中国人的口味的确难以适应,前两号桌儿的姑娘考的是寿厨房的题目,她们认为娘娘有时会宴请外宾,可能会喜欢吃西菜。那丫头还做了道什么西式色律,是用一种西洋手法调制的白色酱汁与一些时令果蔬搭配红红的虾仁拌成,虽然在入选前四的时候有些争议,但考虑其菜色是一大特色就保留了下来。” “特色?朕还一样尝了一口,不知是什么味儿,生不生熟不熟的,一阵儿酸味儿怪味儿!” “酸味?有些不适可能是口味不同,西菜又未放食醋怎么会酸呢……”库雅在心中暗自琢磨,难不成这次的食材没有安大总管吹嘘的那样新鲜?那安大总管岂不是把她喊来背锅的?”
“皇上,奴才斗胆,奴才可以尝尝这些菜么,哪些东西有什么问题奴才也好立即处理呐。” “恩……你尝尝吧"。载淳看了看安德海,明面拿你没法子,可这满屋人看着,朕这个小皇帝的话你也必须听,"小安子,你也尝尝。” 库雅尝了尝虾仁色律,“挺好吃呐啊……考厨丫头连番柿片儿都没放,只放了大红椒丁儿提味道呐。”到底是厨房当差的,库雅的心思简单多了,她完全不知这场角力会有什么结果,心中只想着闭上嘴,然后找个机会溜掉。 “那碗怪怪的汤又甜又咸,小安子,朕没福气享用这西菜里的汤式了,你替朕喝了罢!” 安德海不知道小皇帝葫芦里卖的什么药,只为了保住在西主子跟前乖巧听话的好印象,安德海看也没看端起汤碗就朝肚子里灌,库雅本以为那食材定是有些问题,这下她惊呆了看着安德海,“您……” 安德海放下汤碗,淡淡的回了句,“奴才给皇上准备的定是好东西!” “那亏得是例汤,不然撑死你个马屁精!”翠拉藏不住对安德海的心疼。她还想着安德海定是为了那点好处买进了次等食材,结果给皇上逮了个正着。姑娘的眼泪说来就来,她恨死了安德海这拼死拼活的劲儿,从不想想还有个女人成日一颗心挂在他身上悬着。 安德海见翠拉又哭了,故作轻松的大笑几声,“呵呵!瞧你小气儿的,安哥哥的醋也吃,是不是皇上格外恩宠我你吃味儿啦!” “翠拉姑姑你吃醋可搞错对象儿了!~”同治一脸调皮地望着安德海和翠拉。 安德海看到同治这唯恐天下不乱的表情气得恨不得砸桌子,,就算他已经不完整,他还是曾帮慈禧突出重围的安大总管。在长春宫从上至下无人不敬他,就算是翠拉偶尔吃醋也是他亏欠她。同治就算年幼,十五岁的人了,说这样的话难保不是刻意而为。何况对同治,安德海更是问心无愧。哪怕因为西主子的面子让他几分,那也是安大总管主动低下骄傲的头颅,而非因被找茬儿。 “你瞪着朕做什么?你求朕给你那宝贝meimei求情时可不是这样!” 同治一句话让安德海瞬间焉了下来,他软绵绵地扭捏着,言语中依然有几分不甘的呢喃,“奴才……该死……” 这时库雅也有些不忍心了,替安德海打了圆场,“皇上,第一个膳桌上的西菜您不爱就撤了罢,二号膳桌上都是家常菜……” 同治皇帝的小脑瓜子立马反应过来,继续讥讽安德海,自己则会成为众矢之的,虽然他的心此刻就像一座即将喷薄的小火山,但必须忍耐。安德海在宫中多年,人脉广络,内廷赏罚的权力都在安大总管手上,人们对他也从畏罚变成渴望被欣赏、升迁。 “这权力是谁赐的?!这原本可是属于皇帝的权力!”同治心中极其愤恨,却奈何明月偏要照沟渠,在一切与利益没有冲突的时候,立场就成为人们选择观点的唯一主因。他眼前的全部都是明里暗里维护安德海的人,他这个弱小的主子除了缄口不言,还能如何……
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