160:南瓜盅 (第2/2页)
出钱来,三人又推推搡搡,每个人都在说,这钱我出,我出,其中一个稍微年纪大些的男人先将钱塞到了石头手中,笑说:“说好了,我做东,你们来看我,还能让你们掏钱。” 他摆摆手,示意石头去罢。 石头将钱送到小月那边,将菜名报了一遍,先让小月递上了一罐陈年花雕,然送到了先前那桌。 石头快走到帘子处时,徐天走近,拉住石头:“那边又来了几个客人,我去灶房报菜罢。” 石头瞅了他一眼,有些不相信的问:“你知道那桌要什么菜吗?” “香锅豆腐,红烧猪蹄,鱼香茄子,三两年糕,一碟牛rou。”徐天一字不差的说着,见石头嘴角动了动,他立即指向那桌客人:“那陈年花雕已经送过去了,还有一个水果大拼盘。” “那你去罢。”石头很欣慰,遇到一个能力强,记性好,还乐意干活的人,他自然是能轻松一些,临走前,还不忘叮嘱:“千万别漏了菜。” 话落,他去招待别的客人,脸上笑容满满:“陈大爷。快快,里面请,马大爷也来了,请请。” 这两位都是大爷。他可得招呼好了。 他笑着请两位入座,“两位大爷吃些什么?” 陈大爷道:“马老板,这小店生意不错,别看店小,菜没差。”陈大爷手一摆:“将你们店里拿手的好菜好酒都上来。” 说着他扔给石头一锭银子。 石头乐呵的点头:“得嘞,两位大爷就请好罢。” 他将银子放到小月跟前:“小月,瞧见没,两位大爷给的饭钱,先拿两罐好酒。”
另一处,徐天已经将饭菜都报给了灶房。见老板娘也在灶房,这是他未想到的,他悻悻的笑着,却是没走。 眼睛只盯着几处灶台看。 贺澜瞅了他一眼:“还愣着干啥,报完菜就出去招呼客人。” “……老板娘。我等着给端菜。”徐天悻悻的说着。 “不用一直候着,先出去招呼客人,隔会往过跑就行,就将这一碟牛rou,和鱼香茄子端出去。”贺澜递给了徐天。 徐天愣了片刻,显然是没看见贺澜动手做菜,他纳闷的接过菜。出灶房时,正迎上了从前堂来的石头。 石头拍了一把徐天,低声道:“快去招呼客人。” 遂,他进了灶房:“老板娘,方才有位爷付了一两银子,说是用上拿手的好菜。” “恩。知道了。”她低眼应着。 石头也不敢闲着,赶紧到前堂招呼着,怕徐天应付不来事。 “韩五,李然,听见了罢。做四五道拿手菜,对了,将南瓜盅加上。”贺澜望着两人说。 一提南瓜盅,两人十分来劲的点头,准备大展身手。 贺澜也打算做一道水煮rou片。 这道菜做起来不算难,便是味道辣了些。 不一会,徐天又来端菜,仍旧是目光在韩五的案板上停留片刻,方端着菜离开。 期间,石头也来了几次,贺澜先让他端出了一小盘红豆饼和鱼香rou丝。 石头顺便又报了几道菜,方端着菜给马昌那桌送去。 陈大爷闻见香味立即道:“这鱼香rou丝味不错,马老板尝尝。” 又给马昌倒酒:“马老板,咱们生意上的事……” “先吃饭,先吃饭。”马昌本来就爱喝些酒,他大口饮了几杯,爽口的道:“这菜不错,以前倒是没发现这间小店。” 陈大爷看马昌吃的开心,他悬着的一颗心也就放下了,只听马昌又道:“只是这店没有厢间,难免有些嘈杂。” 这话一出,陈大爷才放下的心又被提了起来,他赶紧放下筷子:“既然马大爷喜欢清静的地方,那咱就换个地方。” “麻烦!”马昌摆摆手,继续吃着。 可陈大爷一听这话,就觉得自己事情办砸了,为了尽量的满足马昌,他冲着自己身后的家丁招了招手,附耳几句。 那家丁点点头,将荷包拿在手上,四下的给人发一两银子,意思是请他们到别处吃饭。 一些客人本就吃的差不多了,自然欣喜的拿着一两银子,乐呵呵的离开了。 而才来的那三位客人,并不差钱,就是为来吃饭消遣的,即使加了银子,也不走。 家丁没法子,只得先去别处,他看这人吃的少,又是一副穷酸秀才样,便往桌子上放了一两银子。
上一页
目录
下一章