第十七章 赵先民 (第2/2页)
情的,“这样的服务态度,我觉得赵大哥你还是尽快炒了好,不然也不知道会弄出什么幺蛾子来。好了,赵大哥,我赶时间就先走了。”说完,他拿起药材和装着小白的狗笼就往门口走去。 赵先民知道方宇凡消失在门口才扭头,平静道:“你明天不用上班了。方兄弟说的对,你这一点眼色都没有的东西,以后得罪了更大的人物,我就遭殃了,也不看看能戴得起百达翡丽5271p的人也是你能得罪的?”话毕,他就回到药柜后面的办公室了,一点都不给伙计解释的机会。 欲哭无泪的伙计只能用怨毒的眼神注视方宇凡消失的门口。 …… 从药材店出来的方宇凡,顺着公交路线回到了汇豪山庄,然后在保安又一次惊讶的目光中刷卡进去,第一次是早上出门。 等方宇凡回到汇豪山庄八号的时候,时间已经到了四点半了。 上官明月还没有回来,把手中刚买的猪rou和一些材料放到厨房,这是等下做红烧狮子头的材料,“上官明月那个蠢女人,难道不知道红烧狮子头要做比较久的咩,等她回来也不知道什么时候才能吃饭。”方宇凡无奈地想道。 方宇凡看时间还有点早,没急着煮饭,而是把小白从笼子里拎了出来,然后跑到自己的房间的卫生间给它洗澡。 小白可能感觉自己终于从笼子里解放出来,加上还有主人的洗澡服务,所以洗得十分欢快,不愿意从浴缸里出来,最后还是方宇凡强硬把它提起来,这次洗澡工作才结束。
用吹风机把小白的毛发吹干后,小白脏兮兮的样子不见了,取而代之的是一身银白如雪的毛发,抚摸上去就像丝绸般丝滑,虽然还是还小,抚摸的时候,一副懵懵懂懂,萌萌哒的样子,但是一股内敛的凶狠之气显示它的不凡。 方宇凡和小白玩了一会,时间就到五点了,估计上官明月也快回来了,所以方宇凡就围起围裙,瞬间变成了一个家庭主男,他要先把厨房里有的材料都准备好。 红烧狮子头是汉族传统名菜之一,属于豫菜,也有人称为四喜丸子,但是并没有传统四喜丸子那么讲究只能用四个,它的做法说简单也简单,说不简单也不简单,因为要做成的话很简单,但是要做出色香味俱全可就需要不俗的功力。 当然这对于方宇凡来说并不困难,你也并不需要怀疑方宇凡一个广府人怎么会做豫菜,毕竟能给两代主席当御用厨师的实力是不需要怀疑的。 方宇凡把半肥半瘦的五花rou剁成rou馅,这种rou是最好的,太瘦的话口感就没有那么嫩滑,而且制作这个rou馅其实还有一种更好的方法,那就是用实心的铁棍打碎,那样的rou做出来的狮子头十分的爽口,而且弹性十足,吃起来很是过瘾。不过没有铁棍,也就只能这样。 一边剁rou,方宇凡就想起那个教他做菜的老师傅说过,其实还有一种制作rou馅的方法,做出来的rou馅要比铁棍打出来的好吃十倍,方宇凡当时大惊,无法想象铁棍做出来的已经这么好吃了,好吃十倍是什么概念,他追问这种方法,犹记得当时老师傅叹了一口气,说那就是用手打rou,利用强大的手劲,不断摔打猪rou,直到打成rou馅为止。 方宇凡连问老师傅能不能教他,老师傅摇摇头说他也只是见过,并没有学会。 后来方宇凡自己也试过,发现不行,手打的话太难了,手力的要求太高,即使是他也不堪重负,而且需要连续不停摔打,他做不了。 多想无益,方宇凡把其他想法排出脑子,专心对付眼前的猪rou,他的眼神十分认真,很难想象眼前这个威围着围裙,认真剁rou的就是那个杀伐果断,令人闻风丧胆的狼王。 方宇凡这种对要做的任何事都抱着认真,追求完美的性格,可能就是他能在这么多新兵中脱颖而出,然后仅仅用两年就成为大名鼎鼎的狼王的原因,这也是骄傲如老师傅都肯教他的原因。 有句话说得好,优秀的人都在努力,平庸的人就没有任何机会了! ;
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