第一百五十章 烹饪鱼蛋糕 (第2/2页)
,还有鱿鱼丝也是,处理完先放一边,我在来用药材处理。 至于土豆西红柿,黄瓜和西兰花之内的……算了,你先将海鲜处理完吧。” 陈宇轩后背开始发凉,将鲍鱼海参处理成丝?他确定? 这些东西处理成丝有点难度,但要处理成能穿针而过的丝,问世间多少人能做到? 我还想偷师学艺,回家自己研究这鱼蛋糕,看样子这秦漠就是将整个食谱和制作方法都教给了我,我也不一定能烹饪出那个所谓的鱼蛋糕来。 不管是主要食材,还是搭配的食材,陈宇轩都觉得自己不能胜任,人也尴尬起来,此刻他才真正的发觉到自己跟秦漠厨艺的差距不是一般的大。 支支吾吾道:“秦漠,我还是站在一旁看着你烹饪吧,我感觉我来帮忙有可能是来帮倒忙的。” 秦漠一愣,笑了笑,“没事,我只是试验而已,你来处理鱼吧,我来处理这些配料,不成功咱们在研究。” “真的吗?”陈宇轩其实很想动手试试,毕竟这所谓的鱼蛋糕他听都没听过,特别的新奇,更别说自己亲手来烹饪。 快速拿起刀,笑着走到桌案前,开始处理起桂鱼来,秦漠也开始处理海鲜。 刀是一整套的那种,都是找专业的师傅打磨过,锋利无比,秦漠拿出一把小一点的刀,先用布将那发着寒光的刀擦拭了下,继而将刀朝着空中一抛,拿起一个海参抛到空中,接过刀,朝着空中飞速几下,海参落到盘子内时依然成了一根根细丝。 这一幕看得陈宇轩连鱼都不知道如何处理了,眼珠子都差点掉了出来,瞪大眼睛看着秦漠,“这手艺,我只是在电视上看过,居然在现实生活中也能看到?”
刚刚秦漠处理鱼的手速已经让陈宇轩惊叹,这个落刀成丝的表演,陈宇轩直接无语。 “我何时才能将自己的手速练成这个样子?”陈宇轩感叹道。 秦漠没吭声,他之前的手速也没这么快,但不知道为何,自己每天只要练上两个小时,自己的手速就能进步的飞快,比正常人的速度快上好几倍。 前一段时间自己比赛的手速都比不上其它人,但是现在才没过多久,秦漠觉得自己的这手速怕是没几个人能与他匹敌。 秦漠猜想着这也许跟系统有关,不然以正常人的速度,就是练上一辈子都不可能练出这个速度来。 秦漠没答话,陈宇轩不在吭声,安心的处理着鱼rou,就怕秦漠将那一大堆食材处理完,他的鱼还没弄好。 食材处理的不是一个份额,而是三个份额,五十斤桂鱼够做三个小型的鱼蛋糕了,而且这只是试验阶段并不用做太大。 处理完食材已经是半个小时候,大晚上的,好在房子的隔音效果比较好,两个人在厨房里忙碌,还没打扰到左邻右舍。 秦漠处理完所有配料时陈宇轩刚好将桂鱼给全部处理好,秦漠看了眼那堆得慢慢一盆子的鱼rou,很是满意。 从柜子里拿出刚买回来的一个蒸锅,将那慢慢一盆子鱼rou全都倒在了锅内蒸了起来,蒸煮需要半个小时,秦漠趁机将药材处理好,准备等下用。 他得将鱼的腥味全部去掉,还要将鱼rou入味,将鱼蛋糕的营养价值提升到最高,让鱼蛋糕变得更加的美味。 陈宇轩站在一旁,准备歇会,他不明白秦漠长时间的处理食材,居然不会累。 厨房是开放式的那种,陈宇轩一屁股坐在了凳子上,看着秦漠一个人在厨房内忙碌,没多会秦漠忙完,顺手拈起一块西红柿扔到嘴里,垫下饿得咕咕叫的肚子。 刚刚一直在忙碌里,还没觉得饿,这一忙完,秦漠才发现自己饿得不行。 看向陈宇轩,“饿吗?”感觉自己问了句废话,都这么晚了,晚饭都没吃,能不饿吗。 陈宇轩早就饿了,“确实有点饿了。” 房子是刚住进来的,冰箱内空空如野,连房子的手速都没办齐,怎么会有吃的。 “小区门口有超市,不知道关门没,我下去看看。”若是没关门,咱们随便买点什么凑合下算了,比如泡面什么的。 秦漠往厨房外走,陈宇轩直接起身,“我去吧。”忙了这么久,你也该歇会,这个鱼蛋糕不知道要研究到几点,你还有的忙。 心里想着多买点速食面和卤鸡蛋什么的回来,好等下饿了能吃点,这鱼蛋糕若是研究不成功,说不定吃都不能吃。
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