第546章 安排好内部大比 (第2/2页)

烹饪大赛状元回来，心里肯定是觉得有压力，我的年龄不比你们大，但是我在这个年纪，已经获得如此的成就，你们觉得自己追赶不上我。

    可是你们有没有想过，我们还有很漫长的人生路要走，说不定你们会在以后经过多年的积累，突然爆发就超越了我。

    所以我们大家不能原地踏步，我们必须要不断去精进自己。

    不能懈怠，我们大家要一起努力。”

    冯正明这番话，给青年厨师们和学徒们都有着不小激励。

    杨斌跟着也说：“我们的主厨说的没错，他虽然是状元，可不代表你们就不能超越他，说不定将来你们有朝一日，也能够在厨艺上赶超他，先他一步成为大师傅。”

    曹志国说：“也许将来你们会成为鲁菜大师，他反倒是不是。”

    听了曹志国的话，冯正明问：“怎么我不能是鲁菜大师啊？”

    “你现在都开始学其他的菜了，你还什么鲁菜大师，你以后说不定都不知道做的菜，究竟算是鲁菜，还是川菜、粤菜、淮扬菜了。”

    曹志国的这话，顿时把大家又是都给逗乐了。

    同时大家觉得曹志国说的还真有道理。

    冯正明这次全国大赛上，他做的好几道菜，都不能说是鲁菜。

    他确实用的都是鲁菜技法，但整体做法上和调味上，都已经不能算是鲁菜。

    比赛上他做的菜又有鲁菜影子，也有其他一些菜系的影子。

    所以就像是曹志国说的，可能以后还真是不好说，冯正明以后做的菜，能不能单纯被算作是鲁菜了？

    冯正明一脸无奈：“我算是看出来了，今天五哥你是要针对我啊。”

    曹志国笑起来：“哈哈哈，谁让你是状元？我们当然要给状元制造一点麻烦。”

    不过玩笑归玩笑，曹志国还是认真对朱旭和夏明烨说了几句。

    “你们两个确实是有些懈怠了，是不是觉得在干饭铺后厨，埋没了你们啊？你们要知道自己是厨师，能在后厨做菜那就是厨师的职责，不存在埋没。

    何况你们在干饭铺里，拿到的工资可不比汇泉楼少的，你们更应该好好干。

    再等一年怎么了？你们就不能想着，一年以后到汇泉楼当主厨啊？”

    杨斌听到最后，顿时绷不住说：“老五你就是正经不了几句，他们怎么到汇泉楼当主厨？”

    曹志国一愣，看看冯正明，只能说：“哦，主厨你们确实干不了。”

    然后曹志国接着说：“但你们可以调去汇泉楼上灶啊，在那边你们不是也能做更多大菜，提升你们自己。”

    朱旭和夏明烨相互看了看对方。

    然后两个人也都是重新燃起了斗志来。

    朱旭表示：“好，我会好好磨练，明年我一定要去汇泉楼后厨。”

    夏明烨也点头：“对，明年我们都要进汇泉楼后厨。”

    见到两人有了斗志，冯正明偷偷向五师兄竖了个大拇指。

    曹志国看到只是笑着做了个手势，像是在说小问题。

    聊了这么多，夏蕙终于找到机会开口。

    “师叔，我们内部大比，究竟我们要比什么？”

    冯正明笑着说：“你们上灶的，每个人两道菜，一道传统经典菜，一道你们自己自由发挥，看看你们各自的创意。”

    接着冯正明又看向学徒们说：“你们学徒，那就是基本功的一些比赛了。”

    学徒们这个时候，多少还是有些忐忑的。

    他们更加担心，如果比赛中名次靠后，实习期结束不能留下。

    还是孙德才开口问：“主厨，我们名次靠后的，是不是实习期结束不能留下？”

    冯正明看看孙德才，目光又扫过其他的学徒。

    大概能看出大家都比较担心这个问题。

    他索性直接说：“我没有说名次靠后的一定就不能留下，其实你们之间的比试，更多是对你们的一种考核，如果你们能够达标的话，那就都可以留下。”

    一听这话，学徒们马上都来了精神。

    “真的可以全部留下吗？”

    “原来，我们不会被淘汰啊？”

    “那我们考核是什么内容？”

    “主厨可不可以提前透露一下？”

    冯正明见学徒们七嘴八舌，都想要问考核的内容是什么？

    他摇摇头：“你们考核的内容现在不能告诉你们，等到比赛的时候，我会告诉你们要考核什么，到时候你们能达标就可以继续留下。”

    不提前告知内容，让学徒们顿时又都是忐忑起来。

    还是杨斌说：“你们应该想的是，把自己该做的事情做好，如果你们都能把后厨的各种活干好，考核的内容你们知不知道又有什么重要吗？”

    冯正明附和道：“我三哥说的对，你们要做的不是惦记考核内容是什么？更不是想着要怎么通过考核留下。

    你们要做的是，把平时后厨里分派到自己手上工作做好。

    到时候按照你们平时工作的那些去做，自然也就肯定能够通过考核了。”

    听杨斌和冯正明这么一说，学徒们重新安静下来。

    大家也从之前相互有竞争关系，重新又开始有说有笑。

    接着冯正明他们一起在冯家干饭铺里吃了宵夜。

    冯正明是一直在冯家干饭铺里，等到这边营业结束了，和大家一起把冯家干饭铺打扫收拾好，才和两位师兄告别回爷爷家。

    杨斌和曹志国目送冯正明离去。

    望着他的背影，杨斌先开口：“你觉不觉得，他是在做一些安排，想要逐步让我们接手干饭铺和汇泉楼。”

    曹志国点头：“看得出来，他不是还想把大师兄调到汇泉楼后厨吗？”

    杨斌突然笑着说：“无论他需要我帮他做什么，我都一定会全力帮他的。”

    曹志国当然明白杨斌为什么会这样说？

    因为杨斌现在全家都在泉城了，而这一切是冯正明帮他安排。

    尤其是这次冯正明拿了状元回来，他成功帮杨斌解决掉户口问题。

    这样以后杨斌的孩子，可以正儿八经在泉城上学了。

    见曹志国没吭声，杨斌说：“过完年，你也把家里人接过来吧，在汇泉楼后厨，不比你一个人在京城轻松？”

    曹志国笑起来：“行，听三哥你的。”

    杨斌也跟着笑了起来。