第十一章 手术室（中） (第5/5页)

美洲，再从大西洋绕过加拿大，然后会游过大连海域，大连人会在指定的时间，指定的地点，在大连海上拦截对虾，进行捕捞。因为刚从寒冷的加拿大海域，游来的对虾，油脂丰富，rou质鲜美，其美味的程度，早就传遍了全世界。但在那个只有用农副产品，来维护外贸赤字的年代，大连人民是根本吃不到对虾的。因为大连港就有数家冷冻厂，一经捕捞上岸，立刻便装箱、冷冻、出口。当然，那时苏联的冤枉债，是已经还清了。但内、外销要保持平衡啊！现在四十多年过去了，大连仍然能捕捉到全球迴游的对虾，味道仍然是如此的鲜美，这是众多的基围虾、台湾草虾、澳洲龙虾，都根本无法比拟的。

    而且对虾还有一个非常大的特点，它是一对一对地迴游的，如果你一网打的对虾，把雌、雄分开的话，完全就是一半对一半，差不了一、二个，就像中国的传统文化中，忠、孝、节、义，所对应的四种动物一样。它也对应的节，因此大连人都称对虾为“海里的鸳鸯”。

    顺便说一下忠、孝、节、义对应的四种动物。

    忠是马，马对主人的忠，是不胜枚举的。比如罗马的奴隶起义的斯巴达克斯，有一次对罗马大战，受了重伤，他的战马便躺在他身边，让他抱着马脖子，马站起来，把他送回了队伍。

    孝是羊，羊吃奶时是跪着的。

    节是猴子，一般换了猴王后，老的母猴便会自动离去。

    义是狗，有一个故事，讲的是黄河边上，住着一个老水牛爷爷，他养了一条狗，他要喝酒时，会在狗的脖子上挂一个酒瓶，并放一些钱，狗自己跑到酒店，酒店老板会如钱数打了酒，由狗带回家，后来在一次抗洪救灾中，老水牛爷爷被洪水冲走了，那狗就一直趴在黄河边，向河水吠叫，乡亲们扔在狗身边的馒头，已经堆得像一座小山一样了，但狗碰也没有碰它，最后狗饿死了。

    大连鲍，全身都是宝，它的rou质鲜美，它的壳入药，中药名称叫“石决明”。当时是没有家养这个概念的，全是海礁上的，都是人潜水下去，围着袋子，拿着铲子，看见鲍鱼，必须利索地一铲子下去，如果没有铲下来，那么即使把它砸烂了，也就烂在原地，再也不会下来了。当时一斤大连鲍，卖二块多钱，而吃完了rou，外壳晒干了，卖给中药房，也能卖两块多钱。

    今天有个拥军爱民活动，四六九组织了二、三十个人，去三十里堡一个果园，帮助果农劳动。姬季远、阿毛、富方正都被派去了。

    四十多公里路，很快就到了，果农们举着横幅，在园门口欢迎，军民鱼水情，当时已成为了社会活动的一个主题，果农们脸上灿烂的笑容，使四六九的军人们，又一次感到了参军的荣耀。

    劳动是摘苹果，并告诉大家，摘时可以尝苹果的味道，这不就告诉大家，可以一边摘一边吃，并且可以捡好的吃，望着那一望无垠的苹果园，你吃掉几个，他们还真不在乎，沧海一粟似的。

    甩开膀子大干了，姬季远没有吃苹果，他不喜欢免费的午餐，他爬上爬下苹果树，摘着一筐又一筐的苹果，阿毛和富方正吃得不亦乐乎，阿毛左手一个在咬着，右手又伸向了更大的一个，他摘了下来，在衣襟上擦了擦，又放在嘴里咬了一口。

    “喔！格只甜！”

    “唔格只还要甜唻！”小孩在另一棵树上，也是一手抓着一个苹果在咬着。果农们满脸笑容地看着他们，脸上满带着喜色，尤其是小孩，果农们对他更是喜欢，几个老娘们围着他，这么俊的小伙子，就没有见过。

    “你咋长那么俊呐？”果农问。

    “哎呀！我妈！你领回去当儿子得了。”

    “俺哪有那个福分，你看俺的三个小子，一个个粗皮糙脸，横眉瞪眼，哪见过这么细皮嫩rou的。你吃！你吃！你看，这个更好吃，你小心摔下来。”

    “喀嚓！”“啪！”阿毛看见枝头有一个更大的苹果，赶紧爬过去，但枝头太细了，断了，阿毛直直地摔在了地上。

    “怎么样？”“怎么样？”大娘们扶起了他，只见他两手拿着两个，嘴里还咬着一个，“没事！没事！”泥地上，又不很高，一点没摔着。

    “开饭了！”果农挑来了午饭，干了一上午，姬季远也很饿了，他走到木桶前，揭开桶盖，一看是一桶大饼子，跟院里食堂做的，一模一样。他的胃抽了一下，拿过一个碗，在旁边的一个桶里，盛了一碗小米粥，走到一旁，靠在一棵树上，慢慢地喝着。

    “这个你咋不吃呐？可香着呢！”一个果农热情地拿着一个大饼子，递了过来。

    姬季远本来想说，“我不爱吃这个饼子。”但见果农满脸堆笑地递过来，心中不忍，伸手接了过来。

    他咬了一小口，里面没有渣，他又咬了一大口，嚼烂了往下一咽，一点没有梗塞喉咙的感觉，放到鼻子下闻了一闻，一股浓郁的豆香，挥之不去。

    “这不一样啊！完全不一样，外面看一模一样，也一样有一个个捏的手指印，但味道却天上、地下！”姬季远心中想着。

    果农看着姬季远脸上，阴晴不定的神色，笑着说：“小伙子，这同你们部队吃的大饼子不一样，俺们是使小磨磨的，磨时还掺了大豆（黄豆），磨完了过筛，皮都去尽了，好吃吧？”

    “好吃！好吃！”姬季远三口两口吃完了这个大饼子，又去拿了一个，吃完后又去拿了一个。这大饼子每个足有二两多重，姬季远一口气吃了四个。长身体时期吗！是最能吃的时段，这是姬季远一生中唯一吃过的一顿大饼子，吃得刹是香。

    “俺们这个果园，叫‘三棵树’果园。你跟我来。”果农领着姬季远，走到了果园的后边，远远地看着，前面有铁丝网围着的三棵大树，旁边还有一排房子，房子前有两个背枪的陆军战士在站岗。

    “俺们果园的名字，就是以这三棵苹果树得名的。”

    姬季远看着也奇怪，果园里的果树都只有大腿那么粗，而这三棵树却有二个人合抱那么粗，确实不同。

    “一般苹果树的树龄在二十至三十年，但这三棵树已经一百多年了。全世界所有的苹果，切开后，不到十分钟，果rou就锈了。但这三棵树上结的苹果，切开一、二天，果rou还是雪白的。这三棵树上的果子，谁也别想动，这不，部队看着呢，摘下来直接送北京。”

    “那不能剪枝插栽，或嫁接吗？”姬季远问。

    “不行，剪枝插栽能插活，嫁接也能接活。但是结的果同常果一样会锈。”

    “这是什么道理？”姬季远想起了晏子讲的话：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，其所以然，水土异也。”可见这大自然有多多少少，神神秘秘的事物，至今还没有谜底啊！

    下午三点，“劳动”正式结束，果园坚持要一人送一筐苹果，但“三大纪律，八项注意”有明文规定，领队的马干事，坚决推辞着，但架不住果农们人多，还架不住人民战士队伍中，不乏想收的人，一箱箱苹果，被装上了车。

    马干事只能退而求其次，坚决要求付钱，当时这苹果出果园的价，也就是一斤一毛钱，但果农们坚持收成本费，一斤五分钱，一筐五十斤，就收二元五毛钱，在一片“军民团结如一人，试看天下谁能敌”的口号声中，卡车缓缓地驶出了果园。

    当天晚上，食堂里还是大饼子，但是此大饼子非彼大饼子也。姬季远同小孩坐在宿舍里，一人拿着一把小刀，削一个吃一个，两人吃了十多斤苹果。