第二章 小姑杀鸡 (第2/2页)

如此境地，现代知识又仿佛一点都用不上，如果自己再不发愤图强的话这日子真是没法过下去了，再说了，她妈祝氏是个良善的人，好歹穿越过来也是母女一场，枣花也不能让她给人白白欺负了去。

    “瞎想什么呢，快去叫大家吃晚饭”兰心看了发着呆的枣花一眼，这小鬼头自从一场大病好了之后心事好像特别重，小小年纪也不知道哪来这么多忧愁，兰心想着，赶紧打发她去叫家人来吃饭是正经。

    不一会儿，一家子都聚到堂屋的大桌子吃饭，何大爷在上座坐着，杨氏在旁边陪坐着，何大爷拿眼四周晃了晃，看见他女婿黄学义跟外孙俊宇坐一方，大儿子忠良跟大儿媳林氏坐一方，二儿子忠军跟二儿媳祝香莲及大孙女枣花也在，小女儿兰心跟大女儿秀慧正端着菜碗往桌上摆，只不见了大孙子名扬，心里略微有点不痛快。

    何大爷不由得皱了眉，忙问道

    “名扬呢，怎么吃饭的时候也不见他？”

    “爹，名扬摔了腿，疼的厉害，这会子正在屋里躺着呢？”林氏在一旁答道，眼圈仿佛都红了。

    “怎么会摔伤腿？”何大爷闻言眉皱的更厉害了，提高了声调问着。

    “爷爷，是这样子的，名扬哥哥下午爬树上去，说要摘枣给爷爷吃，只想摘那最大最红的，不小心把自己摔着了，只是略微擦破了一点子皮，郑大夫已经来看过了，说不妨事，将养两天就好。”枣花看见一屋子大人安静，唯有林氏蠢蠢欲动，连忙插嘴道。

    “这小子，笨手笨脚，爬个树还会摔跤，真是没有爷爷的风范”何大爷咧着嘴笑了“不过倒难为他一片孝心，明儿个赶集咱们还得好好割斤rou给他补补。”

    “爷爷，哪里还用的着您来cao心这些小事，我听兰心姑姑说了，伯母早吩咐了兰心小姑一天杀一只鸡，加上新打的红枣好生炖着，给名扬哥哥将养呢？”枣花看见爷爷果然被逗乐了，连忙将兰心姑姑告诉她的话说了出来。

    “小孩子家家的哪里用得着这么金贵了”听见林氏擅自吩咐说一天杀一只鸡，何大爷心里不畅快了，农村里小孩摔伤常有的事，哪里就这么娇贵了。再说了，杨氏还在，这家也轮不到她林氏来当。

    “就杀一只鸡，分一半给你们祖母送过去，要炖的烂烂的，兰心手艺巧，亲手炖了给他们送去，剩下的鸡血鸡杂什么的就加点酸菜煮煮，给俊宇和枣花两个吃。”

    “恩，还是爷爷说的有道理。”枣花故意以小孩子的态度装可爱说，说完还笑笑看了林氏一眼，却见林氏在一旁气得不行。

    兰心见状忙答应着说自己待会儿就去杀鸡炖鸡，便坐上了桌，菜摆完了，大姑秀慧也上桌坐着，一家子吃着饭。

    晚餐不过是几碗素菜，兰心倒也用心做的很是可口。新鲜的凉薯切丝白糖腌制着，一碗秋南瓜，切片，爆炒，再加新鲜的红辣椒丝焖煮过，极入味。茄子过水再加油爆炒，出锅前撒点葱花，那叫一个香。最后是一大碗鲜红的红心菜，入锅前加了点蒜头，也炒的很爽口，咬起来松松脆脆的，大家都吃的唇齿留香。

    林氏却好像没胃口似的，只略夹了几筷子就不动了，说是得去看看佳霞，还在床上睡着呢，万一醒了要喂奶也没人照顾。

    兰心知道林氏心里不自在，只做看不见，反低头对枣花笑笑耳语

    “枣花，你真厉害，你这小嘴巴巴几下，你伯母的鸡汤就飞了，她哪里还有心思吃饭啊”

    “兰心姑姑，我啥也没做嘛，只是把实话告诉爷爷而已”。

    枣花小声地笑着说，她早看不惯林氏平日里在她母亲面前那个趾高气昂的气派，今日也总算出了口小气，看见林氏气得那样，心里早乐的不行。

    祝氏素日是个不敢惹事的，看见她闺女今日这般行事让林氏恼怒，此时又跟她小姑窃窃私语乐的这番情景，只怕等下又惹下一番闲气，连忙正色道“枣花你赶紧吃饭，等下跟你兰心姑姑好好挑些枣，洗干净炖了给你祖奶奶和你名扬哥哥送去。”“俊宇待会也去帮忙挑枣，没事也去陪你名扬弟弟说说话，他躺在床上闷着呢？”一旁枣花她大姑秀慧也忙插话对她儿子吩咐着。“兰心你赶紧吃饭，别笑笑不停，吃完了还有一大堆事要做，天黑得早，别老是点灯费油”杨氏看到一旁大儿子忠良深情略显尴尬，也忙对兰心如是说着。

    三人答应着，一桌子这才寂静无声地吃饭。

    吃完饭，兰心和俊宇还有枣花先细细地挑了枣，这头厨房早烧了一锅开水，一旁酸白菜也切丝泡着。兰心撸起两只衣袖，进鸡舍抓了只公鸡，左手把鸡头用拇指扣着，手掌抓住公鸡的两扇翅膀，反折在背后握着，右手拿刀子只熟练地往鸡脖子上一割，那鸡就咯噔升天了。枣花忙捧了只小碗在一旁细心地接了鸡血，待鸡血流尽，兰心便把鸡扔进一个早准备好的桶里，拿滚水快速地给鸡褪了毛，再把鸡放砧板上剁成大块加水一起放小锅里，先添了把柴，大火把水烧开，再改小火细细炖着。

    炖了一会儿再加红枣冰糖进去，这时鸡血也凝固了，兰心忙把鸡血倒出切成细块，又把鸡杂点切碎，备下另一只锅，锅里放了点油，放入刚刚洗净沥干的酸菜翻炒着，待酸菜出味，便加水焖煮了一会，水开，放入鸡血和鸡杂，再待水略微滚了几滚，加少许盐便出锅了，一阵香气直往鼻子里钻，一旁的枣花跟俊宇见状忙用小碗装着鸡血吃着，还特地给兰心分出一碗留着。

    “给你奶奶送去，小鬼头”兰心笑着对枣花和俊宇说，两人听后忙小心送去给杨氏享用再回来吃自己碗里的鸡血。

    这时鸡汤内的红枣也已经炖的很松软了，兰心忙熄了火，拿筷子戳戳鸡rou也炖的稀烂，忙用两只大碗分装好，都盖上盖子，又分别拿了小碗和勺子。

    兰心嘱咐俊宇等下吃完鸡血给名扬把鸡汤送去，剩下的一碗她让枣花用食盒好生装着，给何奶奶提了过去，自己在厨房慢慢洗锅收拾鸡毛。