第九章 春耕 (第2/2页)
可不能被他们吃了! 被韩氏喊了这么一嗓子,姜诗和李氏吓了一跳,因为对韩氏膈应,李氏闷闷的回了声:“娘拿出来的,说让中午做了吃。” 一听是曹氏让做的,韩氏顿时没了音,要说在这个家里她最害怕的人就是曹氏,曹氏面上看着和蔼,治起儿媳妇尤其是韩氏来很是有一套,更何况现在大房一家要依靠着姜老爷子两口子,所以一般曹氏说什么韩氏都会听,但是要让她白白拿出一块rou给所有人吃,她心里也是相当不平衡的,索性更不想做饭了,拉了个木墩子坐了下来,一个劲儿哼哼着喊腰疼。 见韩氏这副德性,柳氏和李氏也不指望韩氏能帮忙,就让姜诗烧火,李氏打下手,柳氏掌勺,做了一盆白菜豆腐炖rou,一盆炒萝卜丝,拌了一盘前几天姜韵和姜栋挖的野菜芽,分量都很足,够一大家子人吃的了。因为食材李氏都提前备好了,做起来倒也不慢,姜老爷子几人回来的时候,饭菜刚刚做好端上桌。柳氏做饭的手艺不赖,虽然佐料不多,但是都搭配的恰到好处,老远就闻到饭菜香味,众人忙了一上午肚子早就咕咕叫了,等所有人都齐了,姜老爷子先拿起了一个饽饽,说了声吃吧,就都跟几天没吃饭似的狼吞虎咽了起来。 姜韵拿着搀着高粱面的饽饽,有一下没一下的挑着野菜吃,不时抢几个肥rou片子夹给姜栋和姜良,自己却没有吃。不是姜韵嫌弃柳氏的手艺,只是每天吃来吃去不是白菜就是萝卜,姜韵早就吃烦了,虽然菜里面有rou,但都是大肥rou,姜韵可吃不下。
“唉~好想念二十一世纪的美食啊,哪怕来点薯条汉堡也总好过正天吃萝卜白菜啊,再不济,有瓶老干妈或者豆腐乳也行呀!”姜韵在心里哀嚎。 “豆腐乳!”姜韵眼前一亮,自己以前怎么没有想到做豆腐乳呢,这可是下饭的好东西!前世自己孤身一人,下班回家没事就喜欢研究美食,在做饭上可是颇下了一番功夫,练就了一手好厨艺,尤其是辣椒酱和豆腐乳,因为是许多菜的作料,姜韵更是学着做了几次,还真做成功了,但是来了这么久,姜韵还没见过谁家有辣椒,看来辣椒还没有传到这边来,所以辣椒酱是做不出来了,但是豆腐乳还是能做的。 刚好今天柳氏买的豆腐还剩了两块,一想到豆腐乳的美味,姜韵就有些迫不及待了,三下五除二的吃了手中的饽饽,一抹嘴,冲姜老爷子和曹氏道了声吃饱了,转身朝东厢房跑去。 “二姐,等等我,我也吃好了!”一向黏着姜韵的姜栋一见姜韵走了,也坐不住了,追着姜韵跑了出去。 “这俩孩子,风风火火的!”姜良笑骂道,语气里饱含着宠溺。 “长辈还没下桌呢,孩子倒先跑了,二弟二弟妹,你们平时都是怎么教孩子的!”因为自己的rou被吃了委屈了一中午的韩氏可逮着机会发泄发xiele:“看我们家姜康和姜健,哪次都是等着爹娘吃完了才走的!” “那可是,每次他俩都是从最开始吃到最后!”姜诗看着姜健和姜康狼吞虎咽你争我抢的吃相,揶揄道。 “哼!”自知姜诗说的是事实,韩氏瞪了一眼姜诗,又赶忙去菜盆里面挑rou去了,既然柳氏都把rou做了,那自己就得多吃一点。 再说姜韵,飞奔回家以后,姜韵就拿出豆腐,将做豆腐乳的步骤和所用佐料一步一步细细想了想,因为没有辣椒,所以只好做白腐乳。姜韵查看了一下自家厨房里的佐料,花椒大料的倒是都有,但是还是不齐全,因为姜良不喝酒,所以白酒也没有,看来还要想办法将这些佐料都置办齐了。 跟着姜韵跑回来的姜栋,见姜韵一会盯着豆腐发呆,一会又翻箱倒柜的找东西,眨着大眼好奇的问姜韵:“二姐,你在干嘛呀?” “二姐给你做好吃的好不好?”姜韵笑眯眯的摸了摸姜栋的头。 “什么好吃的呀?” “等二姐做出来你就知道了!” “那二姐做出来一定要让栋子先尝好吗?” “好好好,等我做出来再说!”姜韵忍俊不禁的望着一听有好吃的就一脸馋涎的姜栋:“但是在这之前,二姐要先把东西准备齐了,还要小弟你帮二姐一个忙呢!”
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