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一二四 瑾添香开业 (第1/3页)
木香说:“我只是不想太依赖人,一些自己能处理的事,我想自己解决。cāo)劳这些事。” 她听了这话,想起士族好像不许经商的定律。 只是,她真的能够嫁入周家么? 前途是这样苍白,无法掌控,她不敢去想。可是这事业才是最实在的,也是自己可以掌控的。 晚上酒楼打了烊,周汤送她到了雅清院,说:“想必纪墨云他们都已经搬出去了,以后这雅清院就是你的院子了,我会为你配上几个奴婢扶侍你。” 什么?墨云搬出去了?这么快? “是你让墨云搬离雅清院的么?”她不解。 他点点头,“白天的时候我便叫人令他们搬走了。墨云竟私通赵姨娘,在栈道上作了手脚,此人可是万万留不得免得又暗中使鬼,做坏事。” 他拉着她的手进入院子里,书画正端着一盆水走入辰溪房内。 关辰溪的房门微掩着,透过挂下来的摇动着的珠帘,可看到辰溪斜坐在椅子上,书画正扶侍着她洗脚。 周汤一怔:“怎么,他们还没有走?” 木香说:“会不会是还没来得及搬离呢?” 周汤说:“走,上前去看看。” 他走到辰溪房间门口,墨云正走到辰溪边上,周汤重重敲了下门。 墨云回头一看是周汤,冷笑了一下,对辰溪说:“辰溪,周少郎要我出去说会话呢。” 辰溪焦急地抓着墨云的手,墨云抚了下她的脸,笑道:“没事的,放心。” 墨云走出门,周汤冷冷地说:“你们还不走,可是要我赶你们,你们才肯离开这里?” 墨云不紧不慢地从怀中拿出一个令牌,递给周汤,笑道:“非我不想走,只是周太守硬要在下留下来,在下想走也走不了呀” 周汤一看,果然是周安的令牌。 木香说:“瑾玉,你先回去吧,这事还是明天问过太守的意思再说吧。” 周汤抓着木香的双肩,关切地说:“那你呢?” 木香将手放在他的手上,笑道:“我还像往一样,住这儿呀反正我一直是一个人住一间屋子,要是这院子太空落落的反而还怪害怕的。” 周汤于是对墨云冷冷地说:“你若是敢动木香一根毫毛,我不会放过你” 木香凑近周汤耳边,说:“不怕,你那么厉害,他哪敢呀。再说了,还有玉兔会保护我呢” 周汤于是送木香进了屋,在屋子里坐了一会儿,便离开了。 木香正在关窗户睡觉,猛然看到墨云从阿水房内出来,拐进自己房间去了。 木香拉关窗户,心下不解,墨云呆在阿水房内谈这么晚,谈些什么呢? 次,木香起得很早便去了辰溪酒楼内。 今她有很多事要做。 如今这酒楼已换了老板了,什么事都要重头开始,她今天务必要拟好总策划才行。 她从员工中提拔出一个勤恳做事的男孩,叫阿树的,做酒楼副主管,并首次提出提成奖金一说。 她规定,任何一个员工若是推销出指定菜肴酒水,可获得一定比例的提成,并且基本薪水不变。 并规定了一系列奖惩措施,比如迟到罚款等等,将过去在二十一世纪的一整人事管理方案移到这儿来,交教授给主管阿树,由阿树负责实施。 这事交待完好,却发现阿树站着迟疑着不走,木香便问:“怎么了?” 阿树摸了下后脑勺说:“大家一定不会服我,我平时做事没有别人快,也没有别人好。” 木香笑道:“怎么,你不相信我的眼光么?” 阿树忙说:“不敢,只是……” “放心,”木香拍了下他的肩膀,“我对你有信心,你也要对自己有信心才行。再说了,我还要选拔出一个主管,到时候,你这个副主管负责具体事务的实施,而主管负责稳定人心。” 阿树于是点点头,便走了。 木香想,过去自己多是呆在厨房里,和底下的员工们沟通不多,其实管理都是沟通出来的,看来这几要请各位员工聚餐一下,稳定一下人心才行。 木香咬着笔头,在纸上写上酒楼里二十位员工的名字。她在想让哪一个当主管才好。 她最后选了一个女孩子,叫桃的,人高,壮实,臂膀有力气,而且为人比较豪爽,格大方,不像一般女孩子那样容易拘谨。 之所以让桃做主管,就是看种她这种格。这种格的人在人群中比较具有威信,说的话有人听,但不会耍心眼欺骗上级。 而且,这种女孩子比较胆大泼辣,敢惩罚员工的失职行为,有点像她自己。 于是,主管和副主管都定下来了,其它员工少不得会不服气。 木香于是将两个主管叫来,给他们洗脑,告诉他们一定要先将销售业绩给做出来——也就是推销菜肴量给做上来,用实际行动让大家信服。 当然,少不能先给这两个孩子培训如何推销。早点打烊,将酒楼一关,让众员工一起在酒楼里面聚在一起吃酒。 丰盛的菜肴全都是木香亲手做的,大家聚集在一起边吃边聊,十分开心。 木香知道,这交都是吃出来的,果真,通过这一顿饭,众员工心内有什么疙瘩的都讲了出来,达到了团结的作用。 木香也趁机宣布,以后改酒楼名字叫“瑾添香”,不再叫辰溪酒楼,并在明大大宣传酒楼易名。 木香说:“明我想请你们中间的几位去街市中分下传单,告诉大家因为‘瑾添香’刚刚易主,会推出一系列活动,而在这接下来的七内的活动是,酒楼里的主打菜通通降低出售,并在品尝的同时,附送歌女琴艺一次。不过,这需要大家勇敢,不怕丢面子,去解释拉住来来往往的路人分发传单告知他们,并将宣传单贴在城楼等各大重要地点的墙壁上,以让更多的人看到。” 有人问:“我们四处分发传单,会不会被当官的抓起来,说我们妖言惑众呢?听说当官的不许我们乱发传单的。” 木香说:“第一,我们分发的无关政治,只关生意,与当官人的利益并无冲突,第二,如今大家几乎都知道,这瑾添香酒楼背后是周太守在撑腰,谁敢抓我们?” 员工们纷纷点头称是。 木香得意一笑,看来有时候,傍上一个当官的,比什么都强。 “可是,要是有人不愿意接过我们发去的传单,怎么办?”有胆小的员工怯怯问道。 木香说:“这个问题问得好。所以,明本是十点开门营业,但是明需要早一个时辰过来这里集中。我会教大家如何克服发传单所遇到的各种问题。你们学会之后,就什么也不怕了。” 员工们一听明天要早些来,那可意味着要早起一个时辰,都有些不愿,这时,木香脸一黑,说:“明,若是有谁迟到了,按照今刚刚定的规矩扣钱。这家酒楼正在蒸蒸上之际,
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