一三九 做中秋宴的生意 (第2/3页)

怎么帮周夫人？”

    周汤说：“近年来，我私底下结交了一些朋友，也买了一些田地，如今，我只好先将田地卖去一部分，来解燃眉之急了。”

    “什么？”木香一怔，“你私底下买了田地？”想不到呀，周汤竟也有这样的头脑

    周汤点点头：“我本想告诉你，可是这些田地，如今都是云深帮我掌管着，我不想让别人知道，所以一直没有告诉任何人。事已至此，母亲相求，我也只好卖去一部分。对了，卖了以后，剩下的田地，我想交到你手里，以后都让你来管。”

    木香点点头：“你既然这样相信我，我一定会将你的田产管理好的。”

    周汤叹了口气：“我本想用这些田地所得来的钱，以后给自己盖一座大宅，让我们两个人住，这样就可以离开勾心斗角的周府了。可惜，没想到会遇到这等事。”

    木香有些奇怪，便问：“对了，瑾玉，周夫人府上财政困难，为何没想过到别的府第先支点钱呢？”

    周汤说：“父亲为人十分好面子，他是宁可自己府上染霜，也不会对外泄漏一点点自己的贫困的。又怎么会向别人借钱呢？父亲不但自己开不了这个口，也断不会让我母亲去开口的。”

    原来如此这人死要面子还当真没好处

    次，周汤果然依言，在卖掉部分田产之后，将剩下的地契交与木香手中，并说：“等过了中秋，带你去见见那些田产。”便去军营去了。

    木香对着周汤的背影说：“瑾玉，你卖掉地产的钱，我会帮你赚回来的。我们一定会幸福地在一起的。谢谢你这么相信我。”

    木香接下来在绞尽脑汁想着中秋促销活动。

    木香已经决定推出中秋月饼。

    这个时代还没有流行在中秋吃月饼，可是木香就是喜欢破这个例。总有第一个吃螃蟹的人是吧？

    说不定木香还能改变历史，做开创中月饼的先河呢。

    于是木香找来古代泥土制作的烤箱，就是用来烧柴木的那种烤箱，这种烤箱虽然没现代烤箱那样好用，可是也只能将就点了。

    要不然总不能跑到空间里做月饼吧。现在木香可是名人了，不能做出太稀奇的事，若不然被人当成妖怪了可不好。

    然后将莲子磨成粉，放在水里和面粉，做成白莲蓉。

    再拿咸鸡蛋放锅内煮熟，去壳和蛋清，剥出蛋黄。取出咸蛋黄用白酒粘匀，放入烤箱，烤一会儿取出放在食用油里沾一下。不要烤太老了，稍微烤一会儿便好。

    之后是和面，把备好的面粉和成面团，在这个过程中要往面粉中加入蜂糖浆、碱水、生油。比例按5:4:1.4:1。加入反复揉和直到面成团。接下来就把和好的面团揪成大小相同的小面团，并擀成一个个面饼待用。

    将蔗糖霜放入水里搅拌成糖浆，加枧水加玉米油搅拌均匀，倒入低筋面粉拌匀成团，将饼揉成球，并把饼球轻轻拍压，厚薄均匀，去其边沿多余的，简单修饰一下。

    冷藏等松驰下来便放入烤箱，这样一个莲容鸡蛋月饼便做好了。

    如果将莲容鸡蛋馅改为放霉干菜，就成了霉干菜月饼了。

    如果不烤饼皮，只要冷冻后便可进食，这个叫冰皮月饼。它的特点是以透明的白色表皮为主，也有紫、绿、红、黄等色

    如果馅料是果蔬，馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等，又配以果汁或果酱，叫果蔬月饼，特点是十分新鲜爽甜，馅心滑软。

    当然还有海鲜月饼，这是一种比较名贵的月饼，有鲍鱼、鱼翅、紫菜、鳐柱等，口味微带咸鲜。

    还有美容月饼，以鲜榨果汁、淡糅进月饼馅精制而成，有清润、美颜之功效。

    至于茶叶月饼，以新绿茶为主馅料，口感清淡微香，适合很多喜欢喝茶的客人。特别值得一提的是，以乌龙茶汁拌和莲蓉的月饼，口味十分独特，甜甜中带点微苦的茶香，如饮甘露。

    最末一种便是药膳月饼，里面放了人参等补品，特别适合中老年食用。

    月饼全做好了，木香将各种类的月饼用酥油纸包装好，在上面用墨水写上各种月饼的名字，存在冰窖里冷冻。

    然后便让人去发传单，贴广告，说瑾添香中秋节大卖月饼，有打折，买一送一，各种价格的都有。

    周康自从上次给赵姨娘祝寿之后便留在周府没急着回京城，因为马上的中秋节品诗宴要由他主持。

    品诗宴设在广陵城最大的郊外园林里，到时候会集城里城外各方文人墨客一同品诗喝茶，十分闹。

    而这品诗宴作为晋代清谈的标志之一，是每年一次设在中秋佳节那的，从未停过。

    周安也一向将这品诗宴交与自己最喜欢的儿子周康主持。

    木香得了消息知道这品诗宴是由周府上的人主持cāo)办的，又引发了她的生意经来了。

    只要将月饼借助周府打入品诗宴，到时候这么多文人墨客在这么盛大的宴席上，吃到了瑾添香的月饼，嘿嘿，这不就是有力的广告么？

    这样一来，瑾添香便可一举成名，借助文人墨客之口广为流传，还怕成不了广陵第一楼么？

    木香这样想着，到了晚上，在去给周夫人按摩脖子的时候，特意献上一块美容月饼。

    周夫人在惊讶之中吃下了这块月饼，不用说，必然是大大赞扬这月饼的好吃。

    木香说：“此饼有清润美容之效，内和果汁淡，夫人可长食。”

    于是送了一盒放在周夫人房内，让她无聊时便品尝。

    周夫人说：“怪不得我的汤儿会被你迷得神魂颠倒，要知道，这么多年来，我为他物色了多少门亲事，可是一个女子也入不了他的眼却对你如痴如狂。你这样的手艺，可以将人的胃给管得严严的，但凡吃过你做的食物的男人，没一个能逃得了你的石榴裙下”

    木香淡淡一揖：“让夫人见笑了。妾今来，其实是有事相求。”

    周夫人笑道：“怪不得向我献殷勤，果然是有求于我”

    这周夫人话说得真难听

    木香拂拂袖，说：“妾听说品诗宴在即，妾在想，如若将如此美味之月饼，用于如此佳宴上，则必然可让品诗宴增色不少。”

    周夫人指着木香笑开了：“原来你是想做这些文人墨客的生意呀”

    木香说：“夫人意下如何？”

    周夫人这时才收敛了笑容，说：“这品诗宴历来为老爷亲自掌事，康儿辅之，我一个妇道人家，作不了主呀”

    木香笑道：“只要周夫人提出来，这月饼本又这么好吃，只怕老爷也必会答应的吧。反正，不就是多加一道小吃么？”

    木香早就打听得清清楚楚了，这品诗宴向来是桂香楼的独霸天下，桂香楼的莼菜鲈鱼烩等名菜都摆在宴席上，说得难听点，这桂香楼也是因为在品诗宴上摆菜才打出名声来的。

    所以，每年，桂香楼老板要暗中给周安多少贿赂，可想而知