一七八 瓯越鱼丸 (第1/2页)

    一七八瓯越鱼丸

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    下周大爆发——

    淑妃听了大喜，忙令木香快快做来。

    木香淡淡一揖，说还请诸位稍等片刻，容妾去下厨房。”

    司马曦令人带木香去厨房。

    木香说出此大话来，可是当时脑海中并没有想到做菜肴好，可是到了厨房，她看到厨房里那么多活鱼在水池里游来游去，这不想到也让她想到了。

    她前世出生于瓯越之地，瓯越是鱼米之乡，关于鱼的做法层出不穷。

    可是她现在已失去了空间，若想再做莼菜鲈鱼、红烧鲈鱼，一来缺少适合的调料，二来，这些人都是皇宫贵族，知过的山珍海味可是数不胜数的，若非他们从未吃过的，怕是都入不了他们的眼。

    所以，她还有一道菜肴，也是她前世的家乡菜，拿得出手了。

    就是，瓯越鱼丸。

    瓯越鱼丸听来并不生疏，说实话，在晋代民间也有一些聪明的人，将鱼和面料拌在一起，煮起来吃，但是，因为制作方法并不精，所以并没做出美味来。

    可是她要做的鱼丸，不一样。

    因为是她做的。

    她戴上手，抓出一条活鱼来，对着鱼头就举刀砍去。

    剥鳞、清洗，然后将刀片沿着鱼骨横着切去，将鱼切成细细的一片片，扔到碗里，在鱼片四周裹上层层面粉，裹严，就像是给鱼穿衣服一样。

    事先要在面粉里加入水、酒、盐和青椒。

    切碎姜葱，放入汤内，煮一下，将姜葱味给煮入汤内，制成葱姜水。

    将面粉裹好的鱼片浸泡进葱姜水中，放一会儿，细细揉捏，使得面粉不掉皮，得以安然固定于鱼片周围，并捏成一个个圆圆的丸子。

    投入锅中，煮。

    然后放入一些葱花和盐，捞起便可吃了。

    虽然做得清淡，可是以鱼和面粉相融制作的美食，于当时可是稀有之物，并且将本为蒸煮的鱼变成点心一样可即食的丸子，大大减少了鱼固有的腥味。

    当这些鱼丸子端到在座的来宾面前时，一不被这腾腾的香味给吸引，待他们入口尝试时，圆滑的丸子入口便滚入喉咙内，鱼汁流溢于舌苔上，刺激着味蕾大发。

    墨云看着木香，十分不解，曾以为木香的厨艺是因为有了空间的原因，可是她竟能赤手空拳地做出这么好吃、并且这样别致好看的菜肴来。

    果然是功力所致。

    司马曦吃得眉开眼笑，深深地看着木香，烟雾袅袅里，她看到他那双清幽的眼睛。

    她有些奇怪，他干嘛这样看着她，难道果然如紫烟所说的，司马曦喜欢的人是她？

    不可能，司马曦喜欢的可是紫烟呀。

    淑妃更是赞不绝口了，抓着木香的手，硬要拉着她入宫为她做美食，还是司马曦看到木香面有难色，代她推脱道娘娘若是想再尝尝周的厨艺，我想周一定十分乐意。只是今周将军即将回府，周府上怕还是有些事要周处理。娘娘不如约个子，让周也准备准备着。”

    淑妃听了，点头称是，便说也好。周将军最近忙于公事，怕是回府也累了，就不便打扰了。不如等周将军施粥一事完成之后，本宫便请木香来宫里一聚，如何？”

    木香答娘娘喜欢，乃是妾的福气，妾哪有不愿意的。”

    就这样说定了。

    这时，一边的琬兰撅着嘴，气呼呼地将鱼丸吐在地上，说这是，就是你们都说好吃我看，难听的想吐呢”

    淑妃见琬兰这样说，木香尴尬得很，便笑道别理她，她就是个生惯养的，嫌别人做的不好吃，倒是做做看呀。”

    琬兰见淑妃帮着木香，更生气了，说娘娘竟帮着别人，欺负琬兰。”

    淑妃琬兰仗着她父亲吴王的威望，一向当众撒泼惯了的，又慑于吴王的威信，也不想得罪这个小郡主，便笑道好了，好了，琬兰，不好吃便不要吃，你父王一定有更好吃的等着给你吃。”

    琬兰不屑地说那是当然，比这破鱼丸子，自然要好吃一万倍”

    众人都琬兰为何故意刁难木香，只因琬兰喜欢周汤，可是周汤就是不要，只要木香，这间的仇恨多半来自于感，她们也是。

    木香说妾雕虫小技，自然不敢与王府上的山珍海味相提并论。”

    淑妃见木香得体，大方，而琬兰却理取闹，心头不悦，为了减少木香的尴尬，便说琬兰，时候不早了，本宫与你先行离开如何？”

    琬兰不客气地说我早就想走了”

    淑妃看了木香一眼，眼中满是赞赏之，带着琬兰便走了。

    司马曦迎送她们离去。

    众人又聊了一会儿，宴席也要散了。

    墨云辞别司马曦，看了木香一眼，似乎有话要讲，但嘴唇开合了几下却吐不出一个字来，走了。

    碧君冷冷地看了木香一眼，走过木香边时，冷笑道哟，想不到，倒真让你做了将军府上的，而且还管得周汤只宠你一人，真是厉害。”

    木香也冷笑道比起你来，我可不算。你可以让周康围着你转，甚至于可以让他为你杀人，你可是要厉害得多了。”

    碧君一怔，问我没杀人。”

    木香眼中厉色一抹，说你的前夫是死的，明眼人都猜得出来，还要我挑明么？”

    碧君神色慌张极了，说你可不要凭证地血口喷人”

    木香哼了一声，说我真后悔当初救了你。”

    碧君面目狰狞你救了我？要不是你害得我，周汤能不要我么？哼，我一定会报复你的”

    这时，周康向司马曦辞别完，朝碧君走来，碧君马上拉着周康走了。

    紫烟对木香说我们也走吧。”

    木香于是向司马曦告辞。

    司马曦正在看木香，冷不防木香回头朝他看来，他躲闪不及，连忙低下目光看着地面。

    “王爷，我们也告辞了。”木香轻轻一揖。

    司马曦淡淡一笑，说且让本王送你一程吧。”

    木香说王爷何等份，能送我们呢？妾不敢。”

    司马曦也是懂礼之人，便说天色已晚，你们这样，本王颇为不放心，不如本王且叫管家送你们吧。”

    木香便点头答应了。

    司马曦还是恋恋不舍地凝视着木香，木香这回不明白也猜出几分意思了，当着紫烟的面这样凝视着她，难道他真的对她有意思？

    “改，还想再尝下的厨艺。”司马曦最后说道。

    木香与紫烟回到周府后，周汤已用完膳，在书房看书。

    木香走到书房，周汤见她了，放下书，笑道你那只蟑螂变成样了么？”

    木香坐在他边，他搂住她的肩膀，她说你一定是打开酒坛子看过了？”

    他点点头奇怪得很，蟑螂的翅膀竟不见了。体也缩小了一些。这是回事？”

    她笑道因为这酒的作用。酒能让一只蟑螂，慢慢消融，分解，最后全部化成没有。你说酒的害处大不大？若是酒在人体内停留，指不定哪天，也会将人体的五脏六腑也给分解了。”

    他一怔有这么可怕？”

    她点点头所以夫君，你可要少喝点酒。我可不想你被酒精给吞没了。”她抓着他的手臂，将头靠在他上，柔的样子，他心疼极了，搂得更紧了些，说我答应你，我以后一定少喝酒