一九五 黄金汤膳 (第2/2页)
的鱼翅、鲍鱼切成一片一片放进紫砂坛里,然后添加松茸、竹荪、灵芝菇、翅唇等山珍海味。 若寒将菜刀放在手上把玩着,问:“周夫人,我还一直以为,你只会用些南瓜呀、猪呀做些山野小菜,想不到今,选用的主材与配料全都是山珍海味,莫非你想做一道黄金宴不成?” 木香却取来一个南瓜,笑道:“你还真猜对了,这道菜的确就是叫黄金宴。不过,不但山珍海味也有,连这些山野小菜的南瓜,也有” 众人看得目瞪口呆,不知她要做什么。 只见木香将南瓜剁成粉碎,放入锅内煮成粘稠的汁,再加入咸菜蛋搅拌,再加入调料,放在锅内慢慢地熬。大约熬了三个时辰,最后出来的就是金黄色的“老汁”,汤料出水后用鸡汤煨透,便成了,味道浓郁。 然后将鱼翅和鲍鱼烤一下,是用熬老汁的时间来烧的,然后将刚才的鲍鱼鱼翅呀,还有松茸等辅料全倒入老汁内,放入紫砂坛中煲一个时辰,便可。 整个过程一共用了四个时辰,少一刻都不成。足可见这道菜所需下的工夫了。 侍者想要端上去给皇上吃,木香说:“此汤膳的吃法,还要好好讲与皇上听才行,不如让我自己端给皇上吧。” 于是,木香亲自端过来给皇上。 皇上正被几位皇妃灌酒灌得有些醉了,一看到木香来了,以为也是个皇妃,连忙站了起来,朝木香扑来,说:“美人,你来了。” 木香连忙一躲,皇上笑道:“美人,你怎么跑开了?”
木香忙说:“皇上,妾是为皇上送吃的来了” 这时,淑妃也急忙上前拉住皇帝,说:“皇上,她是周将军的夫人,你不认得她了么?” 皇帝这才有些酒醒了,抚了下眼睛,说:“倒真的是她,可惜了长得这般好看,竟做了人臣之妻” 皇帝坐定,木香跪下来,捧着汤膳说:“皇上,这是妾为皇上所制作的新款汤膳,只因这吃法有些复杂,需妾亲自讲与皇上听,所以大胆前来。” 皇上忙说:“不碍事,以后你做的菜,全都由你亲自端进来给朕。” 木香听了,焦急极了,早应该听周汤的话,离皇帝远一点,这下好了,只是为了尽责,端进来教他吃法,没想到,竟让这个昏君给色迷迷地看了,这以后若是都要自己送过来,还不知皇帝会对她怎么样呢。 可是皇帝的话就是圣旨,她想违抗也不行了。 她只好尴尬地起,对皇帝说:“皇上,食用此汤不必用筷子,但也不是一般的勺子能用。” 她看了看桌上一把小巧的银勺,指着它说:“皇上,用这银勺,则食之味道更好,并且银勺映于汤面上,汤面会闪闪发光,十分瑰丽。” 皇帝听了,大喜:“有这事?” 便取来银勺一试,这银勺不大不小正好落于紫砂坛中,与坛中的黄金一般的汤交相辉映,果然是瑰丽 皇帝与众皇妃纷纷用银勺吃着,边吃边呼好吃。 木香趁机溜走了,快步回到周府上,想到刚才送汤朕给皇帝时,皇帝那色迷迷地扑过来的神色,心跳不已,颇有些惊魂未定。 她抱着阿俊,叹了口气,心想,也许是自己想多了,以后注意点,应该不会有事的。 这时,却看到周汤急匆匆地走来,后的奴仆抬着一个人,她放下阿俊于头,走去一看,那人正是刘牢 刘牢晕迷不醒,脸上苍白没有一丝血色,周汤令人将他抬入厢房内,用被子将他给捂了,还在他头上放了毛巾。 木香走了进来,说:“夫君,他怎么了?” 周汤叹了口气,说:“我们差点好心干坏事,还惹出大事来啦” “什么?”木香细细一想,问,“夫君,可是刘牢当真爬上了龙须山?” 周汤点点头:“这个刘牢呀,以为我们的话是真的,一心只想给紫烟解毒,便匆匆提了根拐杖,硬是朝龙须山爬。守在刘府门外的打探的人赶紧过来报于我,我听了马上冲出军营,去龙须山找他。龙须山是何等高的山,可是硬是让这样一个双脚残疾的人,只用一根拐杖爬到了半山腰去。刘牢累得倒在了半山腰,幸好我也跟着爬了上去,才将他救了下来,要不然,我们可就真的害死一条人命了。” 明天起发六千字一天。谢谢亲们继续支持,这几天有点事。 一九五黄金汤膳 一九五黄金汤膳
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