147 食疗 (第2/2页)

气，味道甜柔具润肺解毒功能。能清热、补中气、解毒、润燥、止痛，颇为全面。”

    还有大蒜，虽是辛辣，却非同寻常，蒜辛杀菌，早在李时珍的时代就已经有所记载和使用。

    不过，生蒜气味刺鼻，若是单独服用，也许难以下咽，不过若是略加处理，气味怪异的大蒜，摇身一变，随即便可成为餐桌上的美食。

    另有泥鳅有温中益气、解毒功效甚好，对蛇伤也是大有裨益，前两天温守正刚从醉仙楼顺来一些，现如今还养在水缸里。

    温柔看了看手边的绿豆、蜂蜜、大蒜、泥鳅，心中一阵兴奋。

    对于一个厨师而言，世间最爽之事莫过于，厨房里应有尽有。

    先将绿豆浸泡着，于此同时，将大蒜一一去皮，剥成洁白的蒜瓣，用清水洗过后，以米醋浸泡，加以白糖。

    这些都是轻松的小活。虽然温柔体力尚未恢复，可做起这些来，还是得心应手的。

    接着，将水缸中度好的泥鳅取出一些，放置在筛子上控净水份，再麻利的处理干净。

    随即，炖煮一大锅沸水，将处理干净的泥鳅悉数倒入大锅中，同时迅速的盖上锅盖。

    不过，因为是晚上。厨房光线不好。温柔又急于完成这些食疗。在倒泥鳅入锅的时候，一个不小心，还是被锅中滚开的水给溅到了手背上。

    一阵热痛瞬间从手背传来，温柔赶忙盖紧了锅盖。旋即转身将烫红的小手浸入旁边的冷水盆中。

    冷水的冰镇作用，渐渐减轻了刚才烫伤的疼痛感，稍稍好些后，温柔再次投身进烹饪的进度中。

    靠着沸水的作用，几乎眨眼之间，泥鳅身上的粘液便被焯掉了，温柔小心翼翼的将其捞出，用清水冲洗干净，并继续控干水分。随即架锅、倒油，稍稍在油锅中略煎了几下处理好的泥鳅。

    这样一来，泥鳅的土腥味便再无障碍。

    随手取过一块厨房里司空见惯的豆腐，放在手上几下切成小块，下入锅中。再将煎好的泥鳅一起放入，最后撒了些细细的姜丝，用水煮沸，再然后便是一直小火慢煮着。

    泥鳅豆腐汤已是煲上了，接下来便是绿豆了。

    温柔用小号的石磨轻轻细致的研磨着浸泡过的绿豆，精心的制作着绿豆豆浆，煮好后，又用细纱仔细的虑了一遍渣滓，只保留口感细腻的绿豆沙，最后放入天然的蜂蜜。

    大蒜去皮，又用糖醋泡着，也不失为一道爽口的小菜。

    至于酒嘛！

    温柔知道盛尧山六如公子的“嗜酒如命”，若是一日不让他喝酒，简直能要了他的命。

    不过，眼下蛇伤未愈，这朝露酒定是不能再喝了。

    温柔照古谱中的记载，用三角草调配米酒浸渍，三角草清热凉血，清热凉血，治疗毒蛇咬伤，跌打肿痛，痈疮脓肿，最是奇效。米酒微甜，却保留了酒香，二者搭配堪称绝配，既有疗伤的功效，又满足了某人的酒瘾，成与不成，就看明日的了！

    折腾了一夜，不知不觉，天亮了。

    “他爹，你听外面好像有动静。”清晨，周氏还未起身，轻轻触碰了一下身边的温守正。

    “有什么动静，是猫吧！再睡会儿，昨晚那俩大小姐一阵闹腾，可是把我折腾坏了！”温守正翻了个身，继续睡他的回龙觉。

    周氏迷迷糊糊的，索性也就由着那所谓的“猫”去了。

    豆腐泥鳅煲了一夜，白嫩的豆腐早已悉数煮化，早上揭盖时，满锅奶色，香气扑鼻。

    温柔蹑手蹑脚的用瓦罐装好了蜂蜜绿豆沙，又用炖盅盛了豆腐泥鳅，带着甜蒜小菜和特制的酒，悉数放进食篮中，这才轻轻推开大门，稳稳的提着篮子，一路朝城南去了。

    路上有幸搭了早起的街坊一通顺风马车，倒也迅速的赶到了松涛先生的住处。

    只是，墨色的木门就在眼前，温柔却踌躇不前，不知道这门该如何叫开。

    便在犹豫之时。

    吱嘎一声幽响，任越轻轻打开木门，满面疲惫的站在门内。

    这么早！

    看得出来，和盛尧山的共处一室，任越又是一夜无眠。

    “温姑娘！”任越的狭长的眼睛下，微微泛着青色。

    温柔一双清澈如水的大眼睛下，同样也是泛着青黑。

    “早，任公子！”温柔笑笑。

    “你这是……”任越看着温柔一副一夜无眠的样子，又看着她手中提着个食篮子，似乎明白了一些。

    “哦，我就不进去了，听说盛将军伤着，小女子巧合略知些蛇伤食疗的方子，随便做了些，麻烦任公子了。”温柔说完，随即将手中的篮子一并递了进去，然后转身要走。

    这哪里是什么巧合！分明是用心良苦。

    这哪里是什么略知！分明是仔细查找。

    这哪里是随便做的！明明忙活了一夜！

    …………