87.除草进行中 (第2/2页)

葡萄酒大多在装瓶后的一、二年内便必须开瓶饮用，以充分享受其清新与新鲜的风味，它并没有太多瓶中陈酿的价值；接下来的30年是成年期，此时葡萄树逐渐进入全盛成熟的量产期，其根部也会渐渐地深入土壤中，并为葡萄带来丰富的矿物质。此时葡萄树上所结出的葡萄，不论在色泽上或甜度上都十分充足，因此所酿造的葡萄酒会展现出该品种所特有的特色与芳香；在种植50年之后，葡萄树便开始进入衰老期，其活力慢慢退弱，产量次递减少，营养却更集中。此时的葡萄不论在色泽上或者口感上都更加浓郁丰富，所酿出的葡萄酒也更加具有层次感。

    此外，因为葡萄藤树龄越老，其产果量就会越少，这也相对提高了葡萄的单位质量。当葡萄藤产量减少时，它吸取的营养元素分配就会更加集中，人们用它们酿造葡萄酒时工艺也会更加精细，也因此成就了品质上乘、口感平衡、香气复杂、味道浓郁的老藤葡萄酒。

    而现在葡萄园中的葡萄藤，则是有新有老，繁茂的葡萄藤在葡萄架上盘根错节，但是很明显看得出来布莱恩有认真打理过，并没有错综复杂的凌乱感觉。

    一边聊着一边前进，很快拖拉机就带着众人到了要工作的地方，布莱恩先是推出来几个小型的割草农用机械，用来清理隔离沟和旁边草坪里面的杂草的，至于葡萄架下面的杂草，就只能手工作业了，不然很容易伤到葡萄藤。

    布莱恩带着四个新手，先是教着几人使用手扶式的割草机，这个比较简单，邓泽宇倒是一学就会了，不过两位女生也不知道是不是女性对机械方面都不太擅长的原因，布莱恩费尽口舌也教不会，最后只能让两人带着锄头去葡萄架下面除草了。

    邓泽宇和崔明远则是推着手扶式割草机跟在布莱恩后面，给草坪和隔离沟除草，一上手才知道，这玩意儿别看学着容易，其实工作起来挺烦的，毕竟是使用的老师柴油发动机，一发动起来就抖得厉害，更何况刚才学用这个机械的时候是一块平整的地方，而现在的隔离沟和草坪可没人来给它们平整，到处坑坑洼洼的，得很用力的才能抓的稳，稍微一松懈就不知道歪到哪里去了，还有就是一上午都得忙活着，工作强度可想而知。

    不过留学生三人组旅行打工到邓泽宇这里已经不是第一次了，倒是没见到有说累说不干的情况，还算挺不错的。

    邓泽宇本来是看着都是同胞想帮一把而已，现在看到三人做的不错，于是笑着点了点头。

    而女生除草这工作算不上有多累，不过非常考验人的耐心，而且使用除草的时候，还得时刻都要小心脚下，特别是靠近树林那边的地方，偶尔还会冒出一些不太友好的小东西来，也幸亏新西兰是没有蛇，否则还得准备着医药包以防万一。

    忙活了一上午，等中午休息的时候邓泽宇已经两只手都麻木，没啥感觉了，姐夫驾驶着一辆全地形车带着一个大大的保鲜盒给众人送午饭来了，几人找了个树荫下面，就坐了下来。

    布莱恩从屋子里拿出一个简易桌，在葡萄架下面架了起来当桌子，邓泽宇则打开保鲜盒，拿出食物摆了起来，崔明远也过来帮忙，给每人发了一个大盘子用来分菜和饭。

    午饭很是简单，老妈用面粉烙了几个烙饼，炒了两个家常小菜，一看就是新做的，邓泽宇有点好奇，昨晚还剩下那么好些菜呢，怎么还要新炒，问过jiejie后才知道，原来老妈是看三人组的面子上，才给准备了这些吃食，要是只有邓泽宇和布莱恩的话，就是昨晚的剩菜剩饭了，不过看样子布莱恩倒是不介意，毕竟他昨晚要不是肚子实在是装不下了，估计还得吃好多呢。

    除了老妈做的菜之外，在场的众人每人还有两个烤面包和土豆泥，本来jiejie带了几罐冻啤酒和冻果汁过来的，不过大家下午还得忙活，除了布莱恩以外，留学生三人组倒是不好意思喝酒，只是各自拿了一杯果汁，毕竟下午还得干活呢，特别是崔明远，cao作那个手扶式的割草机就已经很困难了，如果再喝点酒，那更加cao作不过来了，不过布莱恩这个老手本来就是一个老酒鬼，有酒他可不会给剩下，活生生的喝掉四罐啤酒，连脸都没红一下，所以邓泽宇也是很放心让他喝。