第312章：历史这种东西，没有那可以编啊。（求订阅） (第3/3页)

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    有不少餐馆，此时却是又恨上了江宁。

    “就这个吗？”

    “江宁老师……”

    咸鱼这种东西嘛，有人喜欢，同样也有很多的人不喜欢。

    “哦哦，这样啊……真想一天就看完。”

    “嗯，去吧。”

    “江宁老师，可我们这道鸡没啥知名度啊。”

    第一个上场的，仍然是义和堂。

    叫花鸡是江宁创造出来的，江宁说叫花鸡属于什么系列，他就属于什么属列。

    “各位老师，这是我们义和堂的手撕鸡块。”

    义和堂一众弟子，异口同声的说道。

    “一会夺得第一之后，不就有知名度了吗？”

    “估计江宁老师这一边也可能要输。”

    可哪怕就是跨界而来，江宁给一众大家带来的美食，亦是让人无比的惊喜。

    看情况还是可以进入到十大青菜榜的。

    但他们却知道，真拿出去，还真有可能比不上。

    “早就想尝尝义和堂的手撕鸡块了，没想到今天比赛的时候尝到了，我先吃一口。”

    并且。

    拿出叫花鸡，还有一拼的实力。

    “我想，这是我吃过的最好吃的鸡，98分。”

    特别是江宁推出来的《鱼香茄子煲》。

    对于评委来说，他们亦是识货的。

    上午比的是青菜。

    “兄弟，主办方说，这一次比赛一共比六天。每天两道，六天十二道菜。”

    “江宁老师，有网友说，我们可以做叫花鸡出来。”

    ……

    有粉丝在讨论区说道。

    他们却是根据着现场的视频以及配料表，也跟着制作了起来。

    这不。

    当天上半场的比赛也就此结束。

    在江宁介绍当中，他说加入了咸鱼。

    江宁却是笑了笑：“叫花鸡是以前搞出来的菜，现在再搞出来，那就显得我小家子气了。”

    这会儿，这一道义和堂的《手撕鸡块》，平均分却是达到了惊人的97.5分。

    至于为什么是鸡rou。

    粤菜美食大家继续推进。

    “好一道手撕鸡块。”

    此时上半场一结束，一众粉丝便将江宁夺得第一道菜冠军的消息，纷纷传了出去。

    按历史传承来说，叫花鸡属于苏菜。

    不过义和堂是广省知名联锁餐馆。

    义和堂的《手撕鸡块》，那叫一绝。

    此时又推出了《鱼香茄子煲》。

    一众评委，纷纷对这一道《鱼香茄子煲》打出了高分。

    上午义和堂表现不错。

    这是目前为止的最高分，甚至，比之上午比试的《鱼香茄子煲》还要多1.5分。

    “怎么下午场美食比赛还没开始？”

    “兄弟们，好消息，好消息。”

    他们的志向不仅仅是夺得分类排行里面的前十名，还要拿到分类的第一，甚至是这一次比赛的总冠军。

    虽然江宁是跨界而来。

    并且。

    义和堂大厨一愣。

    最为开始的是叫花鸡。

    同时。

    “这一次比的是鸡rou。”

    “初开始我觉得咸鱼和茄子的搭配是胡乱搞，现在来看，还可以，我也给95分。”

    如此。

    他一下子，还真没有想到此前搞出来的叫花鸡。

    主办方不就是想推广粤菜吗？

    义和堂粤菜大厨，却是更有一些慌了。

    “不错，味道还是那么正，这道菜，我给97分。”

    事实上叫花鸡不属于粤菜。

    但就算如此，这也是很普通，没有什么创意。

    哪怕就是看了视频，一众网友也没有制作出原滋原味的《鱼香茄子煲》出来。

    同时广省文化当中，鸡rou也是祭祖的必需品。

    三道菜，每一道都是无比的有创新，这又如何不让大家翘首以盼。

    “大家要休息的嘛。”

    就在一众铁杆说到叫花鸡的同时，义和堂其中几位弟子，却是变了脸色。

    虽然有配料表，但因为不懂制作工艺。

    但在茄子里面加咸鱼的这种搭配，却是让一众美食爱好者眼前一亮。

    可是。

    “可惜……”

    他们的青菜虽然没有获得第一，但也获得了92分的平均分。

    ……

    下午两点半，粤菜美食大赛的直播再度开始。

    “是不是扯不重要，重要的是……在粤菜，大家都认这一道菜。这就像你小时候经常吃的东西一样，吃习惯了，你便会觉得其他任何东西都比不上小时候的味道。”

    这是要将叫花鸡拿出来，那个义和堂的手撕鸡块，那也得败北。

    在他们吃过之后，一瞬间，他们却是对这一道《鱼香茄子煲》产生了别样的看法。

    另外。

    众人被江宁这神奇的脑回路给震住了，接着说道：“就算是这样，但我们这道菜也是新菜，也没啥历史啊。推广起来，也需要一定的时间。”

    “你们啊……”

    瞪了他们一眼，江宁说道：“历史这种东西，没有……那可以编啊。”