第三十九章 鸡蛋数对吗 (第1/2页)

    “不对。”阿衍答道。这个他会。

    “荷花姐？”

    陆夏荷还没算完。

    她会数数，简单的乘除法也会，只是她是按照经验算，不知道这就叫“除法”。

    “为什么要卖完鸡蛋再买鸡蛋？”陆夏荷还没绕过来。“他直接买新的不行吗？”

    “不行啊，不绕一圈怎么让这个事情变复杂呢。”陆安眨眨眼。

    这可不是她在暗示什么啊！天地良心，荷花姐的未来婆家可是像二伯一家那样精明的人。

    二伯什么人？是赤手空拳在县里开了这么多年铺子的人！

    这不都是猴精猴精的，不绕一点，以后帐怎么盘的清楚。不能嫁过去后自己什么都数不明白，别人说什么是什么吧。

    更何况，这题只是买鸡蛋。等教会荷花姐乘除法后，让阿衍教她打算盘。

    别看阿衍人小，算盘打的还挺快。这是陆景堂亲自考过的。

    “荷花姐，不对在哪呀？”

    “鸡蛋数不对，100文钱怎么也不能只买五十五个。应该是多少我还没算出来。”荷花有点囧。她在撒了面粉的案板上数自己用指头点出来的点。

    面快该醒好的时候，陆夏荷数出来了。“两百二十个。他三十个鸡蛋卖了十文钱，加上本来带的，是一百一十文钱。买鸡蛋一文钱两个，可以买二百二十个。”

    “荷花姐你好聪明啊。”陆安不吝啬自己的夸奖。虽然这是小学生题目，但是陆夏荷没有学过，算出来就可以称得上聪明了。

    “荷花脑子比秋果还快呢。”陆景堂搬了足够的柴堆在篱笆门附近。“我去学堂了，荷花你照看他俩一下哈，随他们倒腾，别烫着就行。”

    “知道了三叔。”陆夏荷心里也是有点怵这个三叔的。和他爹一样的想法，三叔有学问，她也见过三叔犯驴脾气。

    虽然三叔成亲后脾气好了很多，但是狗改不了……

    啊不，这不是她的意思，这话是听她爹说。

    自己一个小姑娘怎么会这么形容长辈呢？都她爹喝多了讲的。

    陆夏荷偷偷笑起来，娇憨的脸上透出一点狡黠。

    陆安指挥这陆夏荷在面团中间抠个洞，再搓成长条，揪成大小均匀的面块。

    把面块重新反复揉，搓成粗条，用擀面杖擀成长扁条，再像卷尺一样卷起来，变成一个不规则圆柱体。

    卷出花纹的一面朝上，擀成中间薄边缘厚的饼子。

    这时候铁板豆腐的炉子也点起火来了，控成小火，把饼子放在铁板上烙。饼子中间鼓起时继续翻面烙饼。

    如果有烤箱这时候就可以放进去烤了，但是条件不允许，连平底锅也没有，就在铁板上反复翻面烙熟。

    有些地方rou夹馍的饼叫“坨坨馍”，有些做法还会在面里放一些碱面，发成发面和半发面的口感也有不同。

    陕西rou夹馍分两种，一种老潼关，一种白吉饼，白吉饼rou夹馍也叫腊汁rou夹馍。还有钢圈虎背菊花心的讲究。

    陆安做的哪种都不是，最多能称为古代家庭简单版的rou夹馍。非常不正宗。

    这时候rou也炖好了，捞出来几块开始剁。

    现代的时候，对于rou夹馍里放不放青椒也有正宗不正宗的争论，陆安不怎么在意这些，好吃就行。主要是，现在想放青椒也没的放，辣椒种子还没种下呢。

    肥瘦剁的均匀后，对半切开馍，把rou放进去，再浇上一勺炖rou的汁。

    一口下去，好吃的想要螺旋升天。

    啊，白面，啊猪油，啊，肥rou。

    先做五个出来，给屋子门口晒太阳缝衣服的韩氏送一个，留一个等陆景堂从学堂回来吃。剩下三个，三个小孩吃的眯起了眼睛。

    陆夏荷起初还不好意思直接吃。对于她家来说，这可以称得上奢侈。

    “我家这也算奢侈。你快吃，吃饱了还要往外卖rou夹馍呢，多买几个咱们把吃掉的赚回来。”陆安说道。

    “荷花姐，今天你数帐啊，别算错了。”阿衍叮嘱道。

    “行。”

    炖rou的香味实在是太浓了，霸道的把铁板豆腐的味道全都笼住。

    但rou夹馍并没有影响铁板豆腐的生意，毕竟它好吃也贵。

    临近中午的时候生意最好，陆夏荷不停的剁rou做rou夹馍，阿衍不停的拿小铲翻铁板豆腐。小摊前围了一圈人，陆夏荷已经来不及算账了，数钱的重任还是落在了陆安身上。

    人群中依然有大福小胖子，祝伯母一边牵着他一边仔细的瞅铁板豆腐的大铁架子。陆安倒是不怕她看，这大傻铁架子没什么技术含量。

    大福盯着荷花姐剁rou的手一动不动，就差流口水了。

    吃货总是幸运的，他赶上了锅里最后几块rou。