第一章（2） (第3/4页)

 我怀着沉痛的心情，安慰他的妻子，并许诺等我明后天参加完全省两个大会之后，一定赶去看望汪志强。

    放下汪志强妻子的电话，心里久久不能平静。

    汪志强是我初中同学，老乡，30多年前，一起上学放学的情形浮现在眼前……他兄弟5个，排行老大，家庭非常困难。高考失利，连续复读了四五年才考取黄冈师专，毕业回到家乡当中学教师。他不甘于现实，报考华中师范大学历史系研究生，毕业后，到省委党校当教师，后来在教研室工作，我两次在省委党校学习，经常与他见面，谈家乡、谈人生、谈家庭、谈妻儿……他说，他在武汉与我算是联系最多的……

    而今，他住在协和医院教学楼9楼82床。我记住了，一定要去看望他。

    待到心情稍微平静了一点，赶快给妻子打电话，将刚才知晓汪志强的病情告诉妻子。

    妻子也感到惊讶，并告诫我说，到了我们这个年龄，一定要好好保重身体，安康是福。

    我给在武汉一家大公司当老总的一位初中同学唐总打电话，告诉汪志强的病情，他也非常震惊。

    我提醒唐总说，到了我个这个年龄，一定要注意保重，不抽烟、少喝酒、少熬夜、多锻炼身体，健康地活着，是对妻儿、家人、亲人最好的爱！

    我提议说，下周一起去看望病重中的初中同学汪志强。

    唐总答应了。

    此时，办公室的窗外，阳光明媚，水果湖岸垂柳碧绿，樱花盛开，双湖桥上车来人往，世间在三月的景致里，勃勃生机……

    我情不自禁地联想到，一个人，只有健康平安地活着，才能有充沛的精力和时间，去努力拼搏，渐渐地实现自己的人生梦想！

    做饭是人生首要本领

    2013年4月9日星期二

    mama：

    在S大学的国际学生宿舍楼，厨房用具，如，锅铲刀灶、冰箱烤箱，一应俱全，我只需去超市，采购回自己想吃的油盐酱醋、米面果蔬，然后，自己动手，吃饱肚子。

    我觉得有点遗憾的是，我每次回家时间本来就不长，又总是在外面吃，没能在家学到啥厨艺。

    下次回家，您和爸爸好好教一下我啊！

    S

    S儿：

    没有问题。同时，你那厨具齐全，更便于你自学成才！

    昨晚我们的聊天记录，请看附件。

    中国餐饮，博大精深。仅我mama能做的饮食，我还没学到十之一二呢！

    学做中国的饭菜，乐趣无穷！

    做自己喜爱的饭菜，一举几得！

    做饭做菜，是人生在世的第一本领！你爸能够做出好饭菜，今后多向他学习，哪怕你将来婚后像你爸一样在家做得较少！

    幸好你乐此不疲！可喜可贺！加油！

    我期待着，等你回国了能够尝尝你在日本学做的餐饮！

    我仿佛看到：开心乐学的你正在炒菜做饭，样子很可爱！

    我仿佛闻到：你做的饭菜香喷喷的，很好吃！

    今天下午，你给日本学生们上的第一次英语课感觉挺好吧？

    开张大吉！祝贺！继续加油啊！

    最后，与你分享六个藏在厨房里的哲思睿语：

    锅：没有痛苦的煎熬，哪有沸腾的生活。

    碗：若不首先充实自己，怎会有营养供给别人？

    菜刀：最会制造分裂，却能做得两面都光亮。

    筷子：一生正直无私，为别人尝尽甜酸苦辣。

    擀面杖：尽管其他方面一窍不通，可也有自己的一技之长。

    高压锅：压力，能缩短通向成功的距离。

    愿你看后有所启发。

    mama

    附件：与S儿交流做饭及其他

    2013年4月8日星期一

    晚上10：30，你打电话家中。

    你先交流了你的生活常规。我送给你20个字：“安全健康，作息规律，运动适度，勤学乐事，心情舒畅。”同时建议，中午若能休息，最好还是要休息四五十分钟。

    后来，你说了亲自动手做饭的体验。今晚是你第一次弄稀饭。干稀还行，还是煮饭一样多的米，也吃完了。日本的米不错，比新加坡大学食堂的米好吃一些，比我家里的米还要好……你还一再说：自己弄的饭菜，肯定好吃！说得我都想吃了。

    从3月28日开学到今天，你已弄很多次饭了。

    我说，S儿，你一直非常能干！真棒！

    你爸在一旁自嘲：若是他做饭，每次都要让我们“慢、哈、等”。

    你说，你可能比老爸快点，做一餐饭，只需四五十分钟！

    我说，行啊！做饭尤其要专心和注意安全，千万不可一边弄饭，一边去做其他的，特别是上网。还有，为了健康和营养，还是应该清淡和少油、盐、糖，少油煎炸。

    你立马说，日本有人就是吃油炸的长寿。

    于是，我们仨一起分析，原因可能是：吃得清淡，炸的时间短。

    接着，你爸去洗澡了。我俩的聊天内容大致汇总如下：

    一、你身边的人，都是你厨房的老师，每个人至少有一个拿手菜，随时可请教和向他们求助。

    二、你可能需要购置微波炉碗和保鲜袋、摘洗菜用的漏篓和脸盆，还有带中餐的便当盒。

    三、煮饭分两种情况：

    1.煮干饭：晚上不妨煮双份，菜也做双份，吃一半，另一半，睡觉前盛微波炉碗后，放冰箱冷藏。第二天带学校，放微波炉加热即可吃了。另外，如果饭煮多了，吃不完，也要盛碗里放冰箱冷藏。如果是在宿舍，可像我们平时在外面餐厅吃的炒饭一样，里面放一些蕃茄、萝卜等菜、鱼、rou的碎丁丁，少放点油盐酱醋等。还可打个紫菜蛋汤或蕃茄蛋汤什么的，也可蒸鸡蛋——为避免蒸老了，可用开水。等饭快熟时，再放饭上蒸一下！或者用冷水蒸蛋，早点看一下，好了的话早点拿出来。千万小心烫手！

    2.煮稀饭：水和米的比例，决定稀饭的多或少，干或稀！这要看自己的喜爱和饭量，若是吃撑了也不好。晚餐还是少弄点，