16.绿色农家路线 (第1/2页)

    “是的，就是像表叔说的那样。要开就开一家符合周边人群消费水平和习惯，同时又保持自己特色的饭馆。”就好像是人一样，总要有自己独特的地方才能在这茫茫人海活出自己的光彩。不然大家都是一个鼻子俩眼睛的，谁又会注意到你的不同呢？对于表叔的提议，雅菲表示肯定的同时适当做出补充。

    “真要是能做到这样的话肯定生意兴隆了，只是看花容易绣花难啊！这南甜北咸东辣西酸的，众口难调不好整着嗬的呢。”曹云卓轻轻的一句话道出了所有人心里最大的顾虑。

    是啊，众口难调，最难把握的就是人的口味了。价格降低点儿不是问题，把饭菜做得精致点儿也好办，这要是老少皆宜的话就难度大了去了。倒是雅菲说得针对性来得更加靠谱些，只是这经营方向的定位实在是个不好解决的问题。

    跟前儿又有老年人群又有知识分子，还有在校学生，每一个群体都有巨大的消费潜力。似乎每一种选择都蕴含着巨大的商机，又好像选择了其中的一种就会立刻失去其他两种消费潜力巨大的顾客群，这才是让魏杰最头疼的地方。

    本来这些日子以来饭店的经营情况每况愈下，已经是让他焦头烂额到不想继续的地步了。原本他寻思趁着买卖还没有到穷途末路的时候结束，兴许还能卖上个好价钱。只是老爷子死活不肯轻易放弃一辈子打拼的心血，这才有了他这一趟的农村之行。谁叫自家老爷子和老实木讷的二表哥比较处得来呢，也许二表哥好好劝上一劝老爷子就改主意了也说不定。

    只是魏杰万万没有想到这趟乡下之行会遇到小雅菲，这个看起来只是长得很不俗的乡下姑娘。可是无论是她那‘有比较才显示卓越’，‘爱拼才会赢’的自信和豪迈，还是那一手很是不错的厨艺，都大大超乎了平日里对女孩子的印象。

    那看似随意却字字珠玑的看法更是莫名的给了他重振饭店生意的信心，困扰了好久的问题被她三言两语的就指明了前进的方向。曹雅菲给了魏杰一种老师般的感觉，尽管她在他的眼里年龄有十五岁，性别为女，身份是晚辈。可是学无先后达者为师，不是吗？所以在经营方向的定位上，他更想听听小侄女这个小老师的意见。

    不过这个倒是真的难倒曹雅菲了，毕竟她清楚的也不过是未来发展的大方向。具体cao作上，她根本就是个门外汉二百五啊！就算是前世跟着李文龙各种买卖干个遍儿，可她也不过是个跑龙套的角色。具体的经营根本插不上话儿，日常的管理也靠不上前儿。就连收银之类的小事儿都是没接触过的，人家怕她把钱拐跑了给娘家送回去嘛！

    所以此时面对小表叔频频看过来那殷切、探寻的小眼神儿，曹雅菲只能是装着视而不见，一副爱莫能助的样子。虽然她很想说：表叔您就别看我了，侄女是真的不太懂这个。再说就算是懂，这么大的主意也不是该问我的意见的！

    当然，这个她是不敢的，否则没准儿老爸会削人。东北人最是讲义气了，就算是朋友处好了还能两肋插刀呢！更何况眼前这位表叔是老爸打折骨头连着筋的姑表兄弟？亲戚亲戚，就得是关键时刻不计回报、互相帮助的关系啊。

    “那就卖咱们今天吃的这种菜呗！卖鲇鱼炖茄子、rou炒豆角丝儿、韭菜炒鸡蛋，还有搁香油辣椒油拌的布留克呗，男男女女、大人小孩儿的都爱吃，还愁会赚不到钱啊？”在曹小弟的眼里天底下最美味的就是今天这顿饭了，不但有他这个孩子最爱吃的鲇鱼炖茄子，还有爸妈得意的咸布留克丝儿。jiejie吃了不少的韭菜炒鸡蛋，大哥爱吃豆角丝儿，就连城里来的表叔都吃了不少呢！

    这么男男女女、大人小孩都喜欢吃的饭菜搁到表叔家的饭店里，还不生意火爆数钱数到手酸？看着满屋子静默的人们，大声说出了自己如上的看点。那高高挺起小胸脯等着大伙儿夸奖的小模样成功的让沉静的空气变得欢快，满屋子都是忍俊不禁的欢笑声。

    呃，这孩子，再好的厨艺也不可能让合乎每个人的口味哎！你以为是生命必须的阳光水和空气啊，任何人都离不开的。曹雅菲笑笑地看着自家的调皮小弟，也就是他这种一年到头见不到几回荤腥儿的小馋猫儿才会吃到点儿rou类就觉得是人间美味。