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第三十一 杀猪,分鱼 (第1/2页)
把泥巴抖干净了再称菜,算了泥巴的重量,按一百倍惩罚,个个都喊冤枉,这个说我们家才弄第一天,哪个说我们家是学谁弄,狗咬狗一嘴毛,最后把二癞子给揪出来了,气的二狗叔狠狠的惩罚了他们家二百倍,老鸹子一边跳着一边说,要到大队去告状,会计叔不紧不慢的说,行你把菜挑回去,告完状再来,上次没有被大队书记骂够啊,老鸹子立刻熄火了, 今天召开全生产队队员大会,我把学生都带去了,让他们早点接触这些阴暗面,看到这些人的丑恶嘴脸,以达到教育他们,在今后的生活中不犯损人利己的错误的目的, 在大会上,爸爸把他们五家从老到大,狠狠的教育一顿,提出一定要杀住这种歪风邪气,以后在蔬菜这个方面,如果发现损人利己的行为,坚决取消他把蔬菜卖给部队的资格,上纲上线的跟他们说,你们这样做就是破坏军民关系,就是给我们生产队的脸上摸黑,现在是和平年代,如果是打仗的时候,立刻把你拉出去就枪毙, 爸爸告诉他们,和部队合作的重要性,部队在那里都能买到蔬菜,如果部队不要我们的蔬菜,我们怎么办,问老鸹子的大儿子,上次你们家的菜买的怎么样,回答是没有什么人买,爸爸说为什么没有人买,一是大家手里没有钱,二是我们农村人,谁家家前屋后不种蔬菜,要来买你的菜,你们不要以为自己有本事了,种两天菜就尾巴翘上天了,离开部队的支持,你屁都不如,屁还有臭味,你什么都没有,你们自己回去想一想,我说的是不是有道理,你说没有道理,我就和你分个对错, 下面宣布,虽然每人的口粮已经发齐了,我们试验田收了一些稻子,虽然收的不多,但是分一点给大家尝个新鲜还是有的,安排每人口粮的二十分之一分发,打下的稻糠,归于生产队的,把整个生产队的队里人乐和的不行了, 用碾米机把一百斤的稻子打出来,称了一下八十三斤,打下的稻糠,喂鸭子和猪,稻草喂牛,牛吃的可欢呢, 打了四百斤米,给我爷爷送去,给他们八家分,省了我爷爷显摆,他们去抢, 向日葵今年收了三千多斤,按户头每家五斤, 黄花菜今年没有开花,只有明年再说了, 今年尝到了甜头,爸爸安排牛把坡地都耕了一遍,耕地之前把荒草都烧了,这样巳能增加地劲,爸爸还说过段时间再耕一遍,草籽己经烧死,把草根都冻死,明年除草就省事多了, 麦子国庆前已经种下了,现在就是大量的蔬菜,冬季储藏的问题,今年土豆,洋葱,萝卜,胡萝卜,大白莱,甜菜都是大丰收, 用窖子储藏,在我们农村很普遍,那都是小量的,现在那么多的蔬菜储藏,而且天天要拿菜,经过研究,正好原来弄宅基地,防止今后扩展大路的,路边留了一大块地,就在南北挖了两个地窖,进出的地方挖了台阶,出口处架高,外面用泥巴覆盖,装上门,方便进出也安全,周围挖了排水沟, 把胡萝卜、萝卜,土豆,洋葱,甜菜,包头菜,南瓜、冬瓜,吊瓜全部进地窖, 葱全部排栽在地窖旁边, 大白菜采取假植法,寒流到来前,将大白菜连根拔起,紧密地排列在避风向阳的地方,并加盖稻草保温防冻,北面竖起一道用草拦起的挡风墙,这样就能储藏到明年2~3月份。 统计一下今年不盖房子的人家,取得他们同意就在他们的宅基地上,储藏大白菜, 雪里蕻和青菜,萝卜干,大头菜由生产队统一腌制,买了二十口大缸,埋半截在地下,上面用芦苇编织象斗笠一样的盖子盖上, 今年八月十五中秋节是十月二号,我们生产队十月一日,在开始养的猪里,挑选了又肥又大的,请了五个小刀手来杀猪,爸爸宣布一共杀五十八头,让每家准备接猪血的东西,猪头,猪下水,猪蹄子,猪尾巴,槽头rou每家一套,按名单顺序领取,生产队不收一分钱, 天还没有亮就开始做准备工作,烧开水,架了五个案板,猪用牛车一趟拉五只,天稍微亮点就开始杀猪,一把又长又尖的刀子,从猪脖子捅下去,刀子一拔,血直接流的到盆里,盆里原来有加了盐的水,搅和以后凝固了,划成小块,放在开水
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