第二十三章 管理能手 (第1/2页)

    第二十三章管理能手

    往年南山县各个乡镇的农副产品，基本上是由商家收购装车直接运往外地销售，所以在农副产品收获的时节，那些收购商要牛B得很。有些商家在收购时就很喜欢拿腔拿调地找人麻烦，让乡农们不大喜欢。就比如贩卖冬笋吧，商家一般是直接将它长途运往外地市场，而且就在车上进行批发销售，所以他们对冬笋品相上的要求会高些。笋农的一挑笋上来，往往会有相当部分被当作次品打回来。尤其是在装车的时候，为了让自己的货物在市场上有个好卖相，在摆放上就有些讲究，普通笋要怎么码放，挑出来的面子笋要摆放在哪里，都会有一定的程序。

    收购商大多不肯亲自动手，只是让卖笋人帮忙码放，自己则在旁边指手画脚。有时见人家摆放不到位，还要冷言冷语地加以挖苦，让笋农们感到很恼火却又敢怒不敢言，心里很是憋屈。

    通达食品加工公司的利润主要是依附在加工过程及出口价格上，对原料的品相并没太高的要求。装车时，笋农们只要把农产品倒放到车上就行了，所以交易速度快，也没有其他收购商那么多的麻烦，在价格相近的情况下，农户们倒是喜欢跟通达食品公司交易。

    赵子通在附近的几个乡镇上都设了收购点，因此原料供应相当充分。既使遇到供应不足的时候，方明的公司还能帮上一把，这样倒是让他们少了很多后顾之忧。

    赵子通并不用为销路发愁。随着中日关系解冻以及中国内地逐渐开放，一些RB商人也到了本省来考察。RB人酷爱吃笋，平南作为中国毛竹之乡，是个很重要的竹笋产区，因此也吸引了不少RB食品商人。远在台湾的堂兄赵子明食品厂的罐头笋，主要是销往RB所以认识很多RB客户。经过堂兄的牵线搭桥，赵子通的食品厂，也同RB商人签定了供销合同。当地政府对通达食品加工公司这种出口创汇的企业就更加支持了。

    赵子通要做的就是紧紧地把住质量关，生产出合格的产品就可以了。

    可是通达食品加工厂招募来的都是乌合之众，要在短时间内把这些拿惯锄头、自由散漫的农民，短时间内直接转型为合格的工人谈何容易！还没到开工的时候，问题就出现了不少！

    赵子通曾经借自己的婚礼大聚亲的机会，选定了八位亲戚作为厂里的管理骨干。现在厂房建设已经结束，企业就要进行生产了，他对这几位骨干稍微做了些分工：能说会道、学习能力最强的堂弟赵子城在厂里负责培训工人；小舅舅江亮负责安排其他六位亲戚，分头到各乡镇设点收购冬笋、香菇等原料。

    准备工作似乎都已经安排到位，接下来就是等待开工了。可开办一个企业，头绪总是繁多得很，远不像想象中的那么简单。问题最早出现在赵子城负责的那一块上！

    “人之初，性本善。”这句话说得没错！不过它所描绘的只是大家与世无争时的内心状态。一个人一旦从事了什么职业，也就具备了那种职业所附有的性格：做了商人就变得jianian诈，做了政客就变得阴险，做了军人就变得勇敢无畏……

    这些新招来的工人在家务农的时候，一切事情都由自己安排，干的也是自家的活儿，与他人无干，所以人人都显得善良质朴。到食品厂当了工人，就有预煮、剥壳、整形、分级、漂洗、装罐、常温常压杀菌、封口等好几道加工工序供人选择。工序不一样，工作就有干爽潮湿、轻松繁重之别。拈轻怕重、挑肥拣瘦是人的本能，因此在给她们做明确分工的时候，大家就开始争论个不休了。

    赵子城被大家吵得没辙了，回办公室请示处理方法。赵子通也觉得如果作硬性分配，职工们也只能服从，只是心里难免存在些疙瘩，对以后的生产管理很不利。考虑片刻后，赵子通决定先让工人自由报名，如果哪个工序的人数超过需要了，在开工前再抽出点时间进行业务比赛，按照优胜劣汰办法留用，被刷下来的人员再由厂里作安排，以后还可以再根据每个人工作的具体表现作进一步调整。

    这样做下来，一方面能让那些得胜的职工安心地工作，又能让那些在比赛败下阵来的员工死心蹋地地听从厂里安排。大家的心理都平衡了，不但有利于管理生产，还便于厂子发现、培养业务尖子。

    这一招还真的很管用，只用了半天的时间进行比赛分配，就把这件事情摆平了，让那些女工们再无怨言地到各自的岗位上去。赵子城也很容易就在其中发现了些业务能手，任命了几位业务组长。

    赵子通总算凭着自己的能力，顺利地把这件事处理完了。可在企业组成之初，总有些新问题不断地出现。

    “三个女人一台戏”。食品厂的女工多，自然热闹得很。刚招来的近两百名女工都来自四乡八村，素质参差不齐。喜欢热闹原本就是女人的天性，这么多人聚在一起，自然是从始至终都欢声笑语不断。

    大家在工作中虽然不好演戏，但她们却可以用嘴巴讲戏，用耳朵听人家讲戏。有的女工讲到入情处，甚至会停下手里的活儿，站在那里手舞足蹈起来，逗得大家哈哈大笑，严重地影响了厂里的工作秩序。主管生产的赵子城多次制止，效果却不大明显。

    赵子通让堂弟给那些多嘴女工调整工种，先让她们到前两道又湿又累的工序上去。可能这种做法让她们的心态很不平衡，有些人反而说得更凶更热闹了。赵子城又把其中闹得最厉害的两位，调到最后两道工序那儿去，因为在这里工作需要戴口罩。尽管戴着口罩说话吃力，她们还是喜欢聊个不停。

    在多次劝说无果的情况下，赵子通只得自己站出来处理。他找来干活时说得最欢的李亚玲、李亚珍堂姐妹，说道：“我们厂里各道工序的活儿都比较单调，干久了让人觉得枯燥无味。从近段时间的表现来看，你们姐妹能说会道，很有些文艺才能。能不能再找上两位性格活泼的女工，组成一个文艺队，当大家干活的时候，你们找些段子在旁边表演，给她们打气长精神，这样也能从另一个方面，提高厂里的工作效率——就好像电影里解放军的文工团一样。当然，只要你们的表演精彩，让大家觉得有意思，能够提高职工们的生产效率，你们就是厂里的文艺骨干，以后就不要站到工位上去了，就在这儿做专职表演。厂里将视你们为特殊人才，给你们的工资翻倍，年终时，再发给特殊贡献奖金。而且，这笔奖金将是年终职工最高奖金的双倍。”

    姐妹俩人听了，眼里闪着亮光，还真的跃跃欲试。于是大家商量好了，给几天的时间做准备，下周一时开始试演。赵子通让人在厂房里腾出块地儿来，搬了几根木头摆放在地上，再铺上些板子，搭起一个小站台，请她们上去表演。李亚玲、李亚珍姐妹还真带着两位多嘴女工上去试演了。不过，她们也只是平常喜欢聊天而已，并没有什么表演才华，上台之后，说不上几句就卡在那儿了，只好灰溜溜地走了下来，第二天却再也不敢上去了。

    赵子通随即召开全厂职工大会，让员工们学习了厂里的规章制度。赵子通还告诉大家，不是厂里要压制自己的职工，只要大家的所为有利于生产，有益于职工，厂里肯定会创造条件支持她们尽情地发挥。但其所为如果会影响生产，而且又屡劝不改，厂里可要采取必要的措施了，只是到了那个时候，大家的面子上都不会好看。

    施展过这种软硬兼施的手段，职工们终于在工作时，管好了嘴巴上的那道阀门。经过了这么一番的折腾，总算让这群女工很快服从管理，进入了正常的生产状态。

    赵子通在这段时间里，对在外采购原料的七位骨干也产生了怀疑。通常在外采购，商家多少会做些手脚。到最后，进仓货物的重量肯定会大过账面的收购数。可赵子通choucha过几车货物，其实际数都少于账面数。如果估计没错，每购进一车原料，就相当