娱乐圈：毒舌主厨（4） (第1/1页)

    “小甜看起来很淡定哦？”

    “不是不是，只是做法比较简单，蛤蜊熟的快，不防在这里等它再吐干净一些。”

    何启正笑笑点点头，“那我们祝你好运。”

    Jason没有说话，只是眼睛扫了眼蛤蜊便挪开，率先起身走向了旁边的选手。

    看着Jason离去的背影，小甜咬咬唇，低头看着盆里的蛤蜊，你们可要给我争气啊！

    还有不到十五分钟时候，小甜终于开始行动。

    “你们看，小甜终于开始做了哟！两位导师看，她还来的急吗？”

    “正常来说是时间很充分的。”何启正说道。

    “时间够不够，完全取决于她自己。”Jason面无表情的说。

    小甜快速的热锅倒油，炒香葱段和姜丝，把蛤蜊放入，翻炒几下。

    “看动作还是蛮娴熟的。”赵泽洋肯定道。

    “比一般人应该是经常下厨。”

    “动作可以糊弄人，味道却一定不会，我们拭目以待。”

    “哟，我们Jason老师看来这轮比赛不太看好小甜哦。”

    倒入白葡萄酒和高汤，撒入盐糖调味，快速的炖煮。

    小甜仔细盯着锅里的蛤蜊们，很快的便开始有不断打开盖子的牡蛎出现，小甜扬了扬唇，嗯，要好了。

    出锅摆盘，因为不是平时常做的香辣口味，所以颜色光泽看着都很清爽干净，撒入几缕绿色茴香叶点缀，这道菜更是清新无比。

    时间刚刚好，小甜完成了这道菜品。何启正满意的点点头，能在这种高压的比赛环境下，临危不乱，稳健自如的把菜品在这么短的时间内完成好，说明她对自己的厨艺有一定的信心，确实不是随便过来玩玩，倒是有些真功夫，让人刮目相看。

    点评时间，小甜战战兢兢的把菜放到了展示台，上一轮是何启正老师点评的嘉宾，那么自己应该是Jason来品评。

    何启正和Jason两人看看对方，Jason优雅的伸出了手，何启正笑着走了出来。

    小甜有一丝泄气又有一丝放松，她还是有些害怕Jason会嫌弃自己的菜色，不尝也罢，等自己准备再充分一些的时候吧。

    “摆盘很简洁干净，颜色清新，如果拍成美食照片，卖相很不错。”

    何启正伸手取出一只蛤蜊，放入口中，把壳放到一旁，细细的品尝咀嚼。

    “有酒的香气出来，味道还可以，不至于寡淡，但是就蛤蜊本身来说，有些老了。蛤蜊由生到熟开口的那个点其实非常难掌握，可以说，你的食材看似简单实则真正cao作起来很难。”

    小甜虚心的接受着意见，诚恳的点头。

    回头看了眼Jason，何启正道，“不若让Jason老师示范一个快速的蛤蜊料理给你看。”

    Jason从后面走下来到小甜的料理台，把还未用尽的蛤蜊倒入深口白色餐碟内，又取来高度白酒和红酒撒到了蛤蜊上，把餐碟端到了展示台，不知从那里变出来的打火机，点火燃起了整盘蛤蜊。

    小甜全程紧盯Jason的动作，行云流水，一气呵成，尤其点火那一瞬间，火焰突然间高高的燃起，帅爆了有没有，不愧是她看中的人。

    台下都被那窜起的火苗吸引，响起一阵惊呼，小甜恍惚间也跟着鼓起了掌。