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第三十六章 制盐技术下 (第1/1页)
姬昊在所有有盐氏注视下,命令人把她们认为“很干净的”卤水,倒入第二道工序过滤。 所有有盐氏看到下面坛子收集到卤水竟然清澈见底的微黄色卤水,这才知道第二道过滤工序是多么的重要。姬昊命人不停按照工序过滤,当然是有盐氏cao作了。 收集一大缸卤水,开始倒入三口阔口坛子,命有盐氏族人开始加热。蒸发水分,接下来才是关键,告知在作坊的有盐氏和璟等人,大家一直看着加热的沸腾的卤水,水位不停下降,坛底开始少量白色结晶体析出。 这时姬昊赶紧命人加入卤水,其他两个坛子也是,每次加热析出白色结晶体时候,不停加卤水,只到后来不停有白色结晶体,有盐氏族人吃了一大鲸,竟然是雪白的盐,她们制盐一辈子从来没有见过。 只到有黄色颗粒物析出,姬昊立即让人把卤水倒出,只有厚厚一层盐晶,表面一点点黄色物质,加热直至没有水分,然后用竹片刀慢慢刮掉一层黄色物质,慢慢雪白盐块。 用石斧慢慢敲碎,用木板轻轻一碾,就变成细细粉末盐,和现在白盐差不多。姬昊占了一点,很咸,完全就是盐,一点苦涩味都没有。大功告成,盐制成功了。 随即让佳和璟及制盐人尝了一下盐,大家都是一个味道,好咸。以前那个盐跟这个比,简直是云泥之别。一坛可以制出一个中等大小陶罐,比以前晒盐还快,晒盐受天气影响,这个什么时候都可以制盐。 有盐氏这才知道姬昊在大周地位为何如此之高,他简直就是神走在人间使者,连这等高明制盐之法都会。 很多人问了,这个是什么原理。前面两道过滤很简单,第一道细沙和木炭混合物就把卤水中的大颗粒不溶性杂质吸附掉。第二道是精过滤,充分利用稻瘪和木炭吸附作用把细小杂质,这时候卤水非常干净了。
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